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Toiny 97133, Saint-Barthélemy
0590 27-88-88
Site Web
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Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Toiny
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

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148 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    104
    15
    16
    5
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Portugais en premier
  • Toutes
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Français en 1er
Vendée, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2014

Nous sommes allés dans ce restaurant pour LE FAMEUX BRUNCH un événement. Un pur régal, dans un cadre majestueux ou tout est fait pour un souvenir inoubliable. Accueil, service, conseil au choix, ambiance...au top ! A la hauteur de sa réputation pour le brunch et le personnel. Étant de la Vendée, nous sommes tombés par hasard sur un serveur qui... Plus 

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Gustavia, Saint-Barthélemy
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 décembre 2014

je sors de cet établissement..et mes papilles en rêvent encore!! personnel au top, cadre idyllique, les spaghettis à la truffe préparées dans la meule de parmesan sont une véritable tuerie gustative...à consommer sans modération, excellente carte de vin avec les conseils qui vont avec..et pour finir un bon cigare made in cuba..that's life....merci à la team du toiny pour ce... Plus 

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Saint-Barthélemy
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 12 novembre 2014

Le restaurant le Gaïac est LA meilleure table de l'île de Saint Barthélemy. Son cadre est romantique à souhait, le service est parfait et la cuisine est inoubliable. A chacun de nos passages, nous en ressortons ravis, son standing ne change pas d'année en année. Si nous devions conseiller un restaurant sur l'île, c'est sans aucun doute celui-ci !

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GuyDagmar, General Manager de Le Gaiac, a répondu à cet avis

Cher Mr Dupont, Toute l'équipe vous remercie d'avoir partagé votre avis sur TA. Nous espérons vous acceuillir très prochainement à nouveau. Bien à vous Guy Lombard Dir. Genénéral Plus 

montpezat
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
21 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 novembre 2014 par mobile

Comme nous séjournions à l'hôtel Le Toiny, où se trouve le restaurant, nous avons décidé d'y dîner le soir de notre arrivée ....grand bien nous en a pris ! Une cuisine gastronomique de haut vol: des ingrédients sublimés par une maîtrise des cuissons et des épices, un vrai régal des yeux et des papilles ! Nous avons été tellement séduits... Plus 

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GuyDagmar, General Manager de Le Gaiac, a répondu à cet avis

Cher Mitcheon, Un grand merci pour votre avis posté sur ce site. Je n'ai pas manqué à partager vos éloges a notre équipe du Gaïac. En espérant vous recevoir à nouveau Bien à vous Guy Lombard Directeur Géneral Plus 

Saint-Barthélemy
1 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2014

C'était pour moi le meilleur restaurant de l'île depuis 2012, je venais très souvent depuis deux ans et j'y suis retourné deux fois en 2014. La cuisine n'est plus du tout ce qu'elle était. J'appréciais énormément la qualité des plats du chef en 2013 qui pour moi valait un deux étoiles dans un fameux guide. Le service n'est plus du... Plus 

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GuyDagmar, General Manager de Le Gaiac, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre avis sur TA. Nous sommes sensible à vos commentaires et nous sommes désolés que vous n'avez pas retrouvé l'expérience que vous avez connu auparavant. Nous avons entrepris certains changements sur notre organisation et nos équipes, et je vous invite à me contacter afin de vous offrir de nous... Plus 

Suisse
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
22 avis sur les restaurants
70 votes utiles 70 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 22 juin 2014

Nous sommes revenus dans ce restaurant de l'hôtel Toiny. Nous y avions un bon souvenir lors de notre dernier passage il y a un an. Mais quelle déception cette fois-ci. Un accueil froid, un grand nombre de serveurs pour peu de tables et personne ne semblait savoir ce qu'il devait faire... Déception dans l'assiette également. Nous avons choisi le "must"... Plus 

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GuyDagmar, General Manager de Le Gaiac, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Je vous remercie d'avoir pris le temps d'écrire votre avis sur ce site concernant votre dîner au Gaïac. Je suis navré que vous n'ayez pas apprécié notre restaurant surtout que l'année précédente vous en gardiez un bon souvenir. Je regrette que ce soir-là vous n'en ayez pas fait part a notre maître d'hôtel directement, ainsi je vous aurait... Plus 

Saint-Barthélemy
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 29 mai 2014

L accueil est parfait , le personnel au petit soin, le service au top. Et que dire des plats FABULEUX. Merci pour ce moment très très agréable

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GuyDagmar, General Manager de Le Gaiac, a répondu à cet avis

Cher Bontempsmel, Je vous remercie d'avoir pris le temps de poster sur ce site votre avis concernat votre dîner. Je ne manquerait pas de faire suivre votre commentaire à nos equipes. J'espère avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau dans le futur. Bien à vous Guy & Dagmar lombard Dir. Géneraux Plus 

Marigot, Saint-Martin
Contributeur
3 avis 3 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 mai 2014

L'hôtel nous a accueillit pour la soirée et son restaurant nous a servit un menu gastronomique divin. Nos convives n'en revenait pas. Les plats étaient délicieusement beau aussi bien pour les yeux que le palet. Le chef et la pâtissière sont formidable. Merci encore

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GuyDagmar, General Manager de Le Gaiac, a répondu à cet avis

Chère Sirène, Dagmar et moi ainsi que toute l'équipe nous vous remercions de votre appréciation laissée sur ce site. Nous sommes ravis que vous nous ayez choisis pour cette célébration et une fois encore tous nos voeux de bonheur. Bien à vous Guy & Dagmar Plus 

Auteur
16 avis 16 avis
12 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2013 par mobile

Accueil parfait, equipe accueuillante et dynamique, vraiment adorable et de bon conseil!! Nous avons mangé la specialité les spaghettis aux truffes et parmesan, un veritable delice et fait devant vous!! Un cadre exceptionnel a voir aussi en journée!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
GuyDagmar, General Manager de Le Gaiac, a répondu à cet avis

Chère Alexyna, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur Tripadvisor. Nous vous comptons parmi le cercle des fanatiques de nos spaghetti. Un grand merci, et nous espérons vous accueillir a nouveau Guy, Dagmar et toute l'équipe Plus 

Nantes, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2013

Cadre admirable, poisson d'une fraicheur exceptionnel, plats digne d'un étoilé, accueil, service et prix doux pour cette formule.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
GuyDagmar, General Manager de Le Gaiac, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Merci pour avoir posté ces quelques lignes sur votre dîner au Gaïac. Je ne manquerai pas de passer votre appréciation à notre nouveau chef de cuisine, Sylvain Revelant. Bien à vous Guy, Dagmar et toute l'équipe Plus 

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Informations supplémentaires concernant Le Gaiac

Adresse : Toiny 97133, Saint-Barthélemy
Numéro de téléphone : 0590 27-88-88
Lieu : Les Caraïbes  >  Saint-Barthélemy  >  Toiny
Cuisine : française

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