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Jean-Paul Jeunet

Nº 1 sur 22 Restaurants à Arbois
Certificat d'Excellence
française, moderne
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9, rue de l'Hotel de Ville, 39600 Arbois, France
03 84 66 05 67
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Conseillé pour:
Romantique
Repas d'affaires
Cuisine locale
Inviter ses clients

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 145
Évaluation de visiteur
  • 108
    Excellent
  • 17
    Très bon
  • 12
    Moyen
  • 6
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
Artisan du bon gout

Gros travail de ce chef artisan qui assemble avec un art particulier tous les meilleurs produits de sa région ,on se laisse transporter par les saveurs ,on se perd dans sa cave ,impressionnante en vins du Jura ,service digne des plus grandes maisons ( Bocuse ,Blanc etc ...) impensable de ne pas... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 24 mars 2015
Gilles M
,
Nice, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Cuisine locale
  • Inviter ses clients
  • Coin déjeuner
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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145 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Nice, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 24 mars 2015 NOUVEAU

Gros travail de ce chef artisan qui assemble avec un art particulier tous les meilleurs produits de sa région ,on se laisse transporter par les saveurs ,on se perd dans sa cave ,impressionnante en vins du Jura ,service digne des plus grandes maisons ( Bocuse ,Blanc etc ...) impensable de ne pas découvrir cet établissement.

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Besançon, France
Contributeur
5 avis 5 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 mars 2015 NOUVEAU par mobile

nous avons déjeuné en couple dans ce restaurant, nous avons découvert un lieu agréable où l on se sent à l aise, une équipe très agréable et disponible, et une cuisine merveilleuse avec de nouveaux goûts, de superbes assiettes nous avons été ravis d avoir la visite du chef nous en sommes ressortis plus que satisfaits, les menus sont largement... Plus 

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Paris, France
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
21 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2015

Deuxième repas dans cette belle adresse d'Arbois et encore beaucoup de belles découvertes. Nous avons même trouvé le repas encore meilleur. Que dire pour encore s' améliorer ? Quelques détails de vaisselle en particulier le plateau en verre préformé pour le café qui n'est pas du tout au niveau. On sent aussi le personnel pour certains un peu stressés et... Plus 

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Èze, France
Auteur
18 avis 18 avis
18 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015

3 eme repas chez monsieur jeunet, je trouve honnêtement que c'est de mieux en mieux ! La cuisine est plus moderne qu'avant les goûts reste toujours classique, les plats sont souvent à base de farine de gaude ou de vin du jura ce qui est bien je trouve que mettre en avant les produits régionaux c'est une très bonne démarche... Plus 

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Auteur
20 avis 20 avis
8 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 février 2015

un vrai régal du début à la fin! chaque bouchée est un plaisir infini! une cuisine raffinée et élégante qui vous transporte!! le timing entre les plats était parfait. le service très agréable: un personnel attentionné et super!

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Lyon, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2015

Jolis plats maîtrisés avec quelques défauts de timing (marbré dégoût gras glacé...). Une cuisine (trop ?) moderne mais heureusement le goût est au rendez-vous. Fabuleuse carte de vins locaux. Excellent choix du sommelier en ce qui nous concerne. Recommandé ! Personnellement je n'aime pas la salle, avec une déco un peu grandiloquente, parfois hasardeuse dans le goût, qui nuit un... Plus 

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Colmar
Auteur
14 avis 14 avis
4 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Cela faisait longtemps que nous avions envie de venir manger chez Mr Jean Paul Jeunet, et nous n'avons pas été déçu! Quelle magnifique maison avec un "grand menu" digne d'un 3 macarons. Tout a été parfait l'accueil , le repas le service et le vin. Merci à vous tous de votre gentillesse de votre disponibilité et de votre professionnalisme. Ce... Plus 

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Pontarlier, France
Auteur
18 avis 18 avis
16 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 février 2015

Ce restaurant est digne d'un trois étoiles Michelin. Essayez absolument la volaille au vin jaune et le plat de pommes de terre à la truffe... j'en ai l'eau à la bouche rien que d'y penser. Je m'y suis rendu plusieurs fois et c'est toujours un régal! Le sommelier est une véritable aide dans le choix des vins qui vont à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nyon, Suisse
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
18 avis sur les restaurants
32 votes utiles 32 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2015

J ai voulu terminer ma découverte du Jura sur une bonne expérience. J ai choisi le menu symphonie de la percé.Le mot symphonie résume tout. Autant les plats typiques du chef que de belle découverte de saveur, le tout accompagné d un excellent accord mets et vins fait par le chef sommelier.Le personnel est très sympathique. Autant la salle que... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Beaune, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
21 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2015

Un sans faute du dîner au petit déjeuner Des produits locaux magnifiés par Monsieur Jeunet et son second, Steven Naessens. Les volailles de Bresse, les poissons d'eau douce ou même les fromages sont modernisés par le travail des herbes aromatiques et les jeux de textures mais tout reste parfaitement lisible et en équilibre. L'accueil des propriétaires est exemplaire de gentillesse... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 9, rue de l'Hotel de Ville, 39600 Arbois, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Franche-Comté  >  Jura  >  Arbois
  • Numéro de téléphone : 03 84 66 05 67

Prix et cuisine

  • Cuisine : française, moderne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Inviter ses clients

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?