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Jean-Paul Jeunet

Nº 1 sur 22 Restaurants à Arbois
Certificat d'Excellence
française, moderne
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9, rue de l'Hotel de Ville, 39600 Arbois, France
03 84 66 05 67
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Romantique
Repas d'affaires
Cuisine locale
Inviter ses clients
Coin déjeuner
Dîner
Sur réservation
Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 143
Évaluation de visiteur
  • 106
    Excellent
  • 17
    Très bon
  • 12
    Moyen
  • 6
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
Une super soirée !

3 eme repas chez monsieur jeunet, je trouve honnêtement que c'est de mieux en mieux ! La cuisine est plus moderne qu'avant les goûts reste toujours classique, les plats sont souvent à base de farine de gaude ou de vin du jura ce qui est bien je trouve que mettre en avant les produits régionaux... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 27 février 2015
Tom M
,
Èze, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Cuisine locale
  • Inviter ses clients
  • Coin déjeuner
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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143 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Èze, France
Auteur
17 avis 17 avis
17 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015 NOUVEAU

3 eme repas chez monsieur jeunet, je trouve honnêtement que c'est de mieux en mieux ! La cuisine est plus moderne qu'avant les goûts reste toujours classique, les plats sont souvent à base de farine de gaude ou de vin du jura ce qui est bien je trouve que mettre en avant les produits régionaux c'est une très bonne démarche... Plus 

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Auteur
20 avis 20 avis
8 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 février 2015

un vrai régal du début à la fin! chaque bouchée est un plaisir infini! une cuisine raffinée et élégante qui vous transporte!! le timing entre les plats était parfait. le service très agréable: un personnel attentionné et super!

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Lyon, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2015

Jolis plats maîtrisés avec quelques défauts de timing (marbré dégoût gras glacé...). Une cuisine (trop ?) moderne mais heureusement le goût est au rendez-vous. Fabuleuse carte de vins locaux. Excellent choix du sommelier en ce qui nous concerne. Recommandé ! Personnellement je n'aime pas la salle, avec une déco un peu grandiloquente, parfois hasardeuse dans le goût, qui nuit un... Plus 

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Colmar
Auteur
14 avis 14 avis
4 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Cela faisait longtemps que nous avions envie de venir manger chez Mr Jean Paul Jeunet, et nous n'avons pas été déçu! Quelle magnifique maison avec un "grand menu" digne d'un 3 macarons. Tout a été parfait l'accueil , le repas le service et le vin. Merci à vous tous de votre gentillesse de votre disponibilité et de votre professionnalisme. Ce... Plus 

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Pontarlier, France
Auteur
18 avis 18 avis
16 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 février 2015

Ce restaurant est digne d'un trois étoiles Michelin. Essayez absolument la volaille au vin jaune et le plat de pommes de terre à la truffe... j'en ai l'eau à la bouche rien que d'y penser. Je m'y suis rendu plusieurs fois et c'est toujours un régal! Le sommelier est une véritable aide dans le choix des vins qui vont à... Plus 

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Genève, Suisse
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
14 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2015

J ai voulu terminer ma découverte du Jura sur une bonne expérience. J ai choisi le menu symphonie de la percé.Le mot symphonie résume tout. Autant les plats typiques du chef que de belle découverte de saveur, le tout accompagné d un excellent accord mets et vins fait par le chef sommelier.Le personnel est très sympathique. Autant la salle que... Plus 

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Beaune, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
21 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2015

Un sans faute du dîner au petit déjeuner Des produits locaux magnifiés par Monsieur Jeunet et son second, Steven Naessens. Les volailles de Bresse, les poissons d'eau douce ou même les fromages sont modernisés par le travail des herbes aromatiques et les jeux de textures mais tout reste parfaitement lisible et en équilibre. L'accueil des propriétaires est exemplaire de gentillesse... Plus 

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Saint-Claude, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 janvier 2015

J'avais rarement mangé aussi bon ! le menu "Chasse" qui venait d'être mis à la carte est un régal, des saveurs exquises à chaque plats... Mr et Mme Jeunet très agréable et communicatifs de leurs passion de la cuisine.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur chevronné
100 avis 100 avis
91 avis sur les restaurants
214 votes utiles 214 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 décembre 2014

Deuxième visite pour découvrir la carte d'automne et toujours aussi éblouis par la cuisine de Monsieur Jeunet. Nous avons passé à nouveau un instant précieux où le temps se suspend pour laisser place à l'éveil des sens. Les plats du menu Symphonie des parfums sont d'une finesse incroyable. Les saveurs parfaitement équilibrées sont un pur émerveillement pour les papilles. Les... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
essey les nancy
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
19 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2014

Voilà un restaurant qui mérite le voyage ! Le chef vous propose des plats originaux, travaillés et parfois surprenants. Les cuissons sont parfaites, un parti-pris d'assumer des saveurs parfois corsées. Bon conseil sur les vins nous avons choisi des crus de la région. Service prévenant digne d'un deux étoiles. Tarifs justifiés pour la qualité de l'ensemble.

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 9, rue de l'Hotel de Ville, 39600 Arbois, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Franche-Comté  >  Jura  >  Arbois
  • Numéro de téléphone : 03 84 66 05 67

Prix et cuisine

  • Cuisine : française, moderne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Inviter ses clients

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Jean-Paul Jeunet.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?