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Tous les 19 restaurants à Seclin

Auberge du Forgeron

17 Rue Roger Bouvry, 59113 Seclin, France
+33 3 20 90 09 52 ‎
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Classé n° 2 sur 19 Restaurants à Seclin
Catégorie de prix : USD 77 - USD 103
Cuisines : française, Brasserie gastronomique
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Options : Sur réservation
Description : L’histoire de l’Auberge du Forgeron remonte à celle du début de la diligence. Seclin, situé sur la route de Paris était la dernière halte avant Lille. Bien sûr, il y avait un forgeron pour s’occuper des chevaux, plus tard il y eut de quoi se restaurer et même de quoi dormir. D‘où le Nom « Auberge du Forgeron ». Le bâtiment de l‘Auberge actuelle remonte à 1951. Il fût reconstruit sur le même emplacement par un brasseur de Seclin 6 ans après la guerre. L’ancienne Auberge qui avait déjà une solide réputation fût détruite par l’incendie de la raffinerie d’alcool lors du départ des troupes allemandes en 1945. On peut voir l’ancien bâtiment d’après une ancienne carte postale qui remonte à la fin du 19éme siècle. Il comprenait une partie restaurant, une partie estaminet, des chambres, un puits, des écuries et une forge jusqu‘en 1944. Le premier exploitant fût Monsieur Capon. Depuis 1959, le Forgeron est tenu de génération en génération par la même famille.
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130 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    50
    36
    22
    13
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Houplin-Ancoisne, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2014 NOUVEAU par mobile

Excellent , on retrouve les produits travaillés avec passion avec une excellente cave sélectionné par le patron. Un peu cher, mais la qualité à un prix.

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As Pontes De Garcia Rodriguez, Espagne
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2014

le repas était trés bon et le cadre trés calme... cependant en venant avec une smartbox, le menu est d'emblée imposé et moi qui n'aime pas la viande je n'ai donc pas eu de plat en soit cependant je ne l'avais pas demandé non plus dechanger... la nourriture moléculaire est beau à voir mais les quantités sont trop petites à... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
seclin
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Grosse déception sur le plat choisi ce soir côté bistrot : cœur de saumon fumé accompagné de roquette, pistou, copeaux de parmesan. Une entrée que j'avais demandée en plat (supplément de 5 euros 50 non annoncés à la commande) 1. La roquette était quasi inexistante remplacée par de la sucrine en quantité (non annoncé quand le plat a été servi).... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Madame, Merci pour votre commentaire positif pour la suite du message. Nous avons changé effectivement le plat. C'est la rentrée avec son lot de petites nouveautés. Je ne met plus de copeaux de parmesan, moins de roquette et plus de sucrine et des tomates séchées en plus. Nous rencontrons un réel succès avec ce plat mais j'aurais du être plus... Plus

Bedée, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
18 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014 par mobile

Même si parfois vous avez une touche de cuisine moléculaire, au global cette belle cuisine est robuste sur les fondamentaux Un espace feutrée, un service très discret, vous pouvez partager tranquillement un bon moment au calme.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lille, France
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2014

Nous sommes allés fêter notre anniversaire, le cadre est sans plus avec une claire inadéquation entre les styles. Nous nous sommes fait dévorer par les moustiques qui sont allés jusque dans nos verres. Refus de servir certains menus car trop tard??? Même pas 21h Les plats ne sont pas harmonieux, l'oeuf coulant était dure, il y avait des coquilles de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Madame, Un grand merci pour votre avis et c'est avec plaisir que je vous réponds. Pour la décoration que vous n'aimez pas du tout,"la claire inadéquation entre les styles", ce critère est très subjectif et je respecte le fait que vous n'aimez pas même si beaucoup de mes clients trouvent ce cadre magnifique. Vive la diversité. Pour le menu, dommage... Plus

Lille, France
1 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

Nous y sommes allées vendredi soir. Mon idée était de tester le bistro avant l'auberge même si les mets n'ont rien de comparables mais bon au moins le service aurait pu l'être. Nous avons pris pour 2 d'entre nous un morceau de bœuf, cuisson à point. Ceux-ci étaient plutôt bien cuits voir trop cuits ! Cela peut arriver. Mais bon,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
AubergeduForgeron, Propriétaire de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Madame, Monsieur, J'avoue qu'à votre place j'aurais été très en colère et j'aurais fait un scandale. Certes, il y a avait du monde mais je ne comprend pas ce qui s'est passé, mais çà n'en restera pas là avec mon équipe. Je suis moi même excessivement ulcéré alors que nous faisions tellement d'efforts pour tout le reste. Je vous invite... Plus

Neuilly-sur-marne, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2014

Notre fils nous a offert un repas prestige de 125,00 euros pour deux personnes, comprenant 7 services, au Restaurant Auberge du Forgeron à Seclin, via le site « idealgourmet.fr ». Nous nous sommes rendus au restaurant le vendredi 9 mai 2014 à 12h. Le restaurateur s’est basé pour notre repas sur un menu 5 services, ne correspondant pas du tout... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Monsieur, Il y a bien eu une erreur car rien n'est précisé sur votre coffret qui est très rarement présenté. On vous a servi le menu en 5 services (sans fromage prévu) au lieu du menu en 7 services(toujours sans fromage). On vous a remboursé 40€ , nous n'avons pas discuté et nous nous sommes platement excusés. De là à... Plus

Gouy-sous-Bellonne, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 juin 2014

Un exceptionnel instant de gastronomie en famille. Une idéale association entre la cuisine gastronomique et la cuisine moléculaire. Le service est parfait, l'attente maitrisée avec une touche de personnalisation lors de la prise de commande. Le cadre est agréable et l'addition en rapport avec la prestation.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2014

Ayant déjà mangé dans différents restau gastro et étoilés, j'ai particulièrement apprécié le service, la rapidité des plats à table et la qualité et l'originalité des goûts proposé par le chef Belot! Bonne adresse à recommander..

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Seclin, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

Côté gastronomique Très bon et copieux contrairement à certains restos de ce genre. Le service y est impeccable et chaleureux. L addition est un peu salée mais en rapport avec les plats et le niveau culinaire du chef.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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