Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Auberge du Forgeron

€€€€
française, Brasserie gastronomique
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Vos filtres sont toujours appliqués.
Il n'y a aucune épingle dans votre viewport. Essayez de déplacer la carte ou de changer vos filtres.
Voir les directions
17 Rue Roger Bouvry, 59113 Seclin, France
+33 3 20 90 09 52 ‎
Site Web
Améliorer cette Page
Ajoutez les horaires d'ouverture de Auberge du Forgeron pour que les autres clients sachent quand venir.
+ Ajouter horaires
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : L’histoire de l’Auberge du Forgeron remonte à celle du début de la...
L’histoire de l’Auberge du Forgeron remonte à celle du début de la diligence. Seclin, situé sur la route de Paris était la dernière halte avant Lille. Bien sûr, il y avait un forgeron pour s’occuper des chevaux, plus tard il y eut de quoi se restaurer et même de quoi dormir. D‘où le Nom « Auberge du Forgeron ». Le bâtiment de l‘Auberge actuelle remonte à 1951. Il fût reconstruit sur le même emplacement par un brasseur de Seclin 6 ans après la guerre. L’ancienne Auberge qui avait déjà une solide réputation fût détruite par l’incendie de la raffinerie d’alcool lors du départ des troupes allemandes en 1945. On peut voir l’ancien bâtiment d’après une ancienne carte postale qui remonte à la fin du 19éme siècle. Il comprenait une partie restaurant, une partie estaminet, des chambres, un puits, des écuries et une forge jusqu‘en 1944. Le premier exploitant fût Monsieur Capon. Depuis 1959, le Forgeron est tenu de génération en génération par la même famille.
lire la suite

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 164
Évaluation de visiteur
  • 58
    Excellent
  • 53
    Très bon
  • 28
    Moyen
  • 16
    Médiocre
  • 9
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Le moléculaire existe encore

Service haut de gamme. Cuisine a decouvrir.Sommelier très intéressant forfait vin à 30€ pratique et découverte de vins très originale Prix en adéquation . La verrière est plus intimiste.

4 5 étoilesAvis écrit le 30 mars 2015
OLIVIER D
Conseillé pour:
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
Ajouter une photo Écrire un avis

164 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Arras, France
Auteur chevronné
68 avis 68 avis
27 avis sur les restaurants
40 votes utiles 40 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 avril 2015

Très bonne soirée, remarquable accueil, c'était un anniversaire et chacun du plus jeune au moins jeune a aimé ce repas. La pochée à l'azote liquide amuse toujours les plus jeunes, tout le monde a bien aimé la salade liquide et le pannacotta; la purée réserve une agréable surprise de goût. personnellement j'ai trouvé "sur une idée de la basse cour"... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2015

Service haut de gamme. Cuisine a decouvrir.Sommelier très intéressant forfait vin à 30€ pratique et découverte de vins très originale Prix en adéquation . La verrière est plus intimiste.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Merci pour votre avis très positif qui souligne aussi l’intérêt d'être conseiller par un sommelier et que peu de clients notent à sa juste valeur. Nous nous efforçons toujours d'offrir les meilleurs produits et le meilleurs rapport qualité prix. Philippe Bélot Plus 

Loon Plage, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 29 mars 2015

Nous avons passés une nuit ce vendredi 27 mars 2015. nous n'étions pas vraiment emballé car ce séjour nous l'avons choisi via une smartbox qui nous a été offerte. Mon mari et moi sommes contre ces box ou autre groupon en tout genre car pour en avoir fait les frais à plusieurs reprises l'accueil est beaucoup moins attentionné pour nous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Madame, Je comprend votre déception et en même temps vous signalez que vous avez passé une bonne soirée.Ça me rassure et c'est quand même le but final. Premier point: On vous offre un groupon avec une valeur officielle de 250€ ou plus, et vous vous attendez à une prestation de ce prix. Or , ce bon n'a coûté que 50%... Plus 

Auteur confirmé
46 avis 46 avis
30 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2015

un coté brasserie, donc cuisine traditionnelle et spécialités ch'tit sont au rdv. le cadre est sympathique bien que bruyant et faut aimer la promiscuité avec les tables voisines. recette simple mais efficace mais pour la qualité de l'assiette, l'addition semble elevée l'autre salle est plus "feutrée" puisque la cuisine y est gastronomique ...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Merci pour votre avis. N'hésitez pas à donner des détail précis pour vos commentaires pour vous répondre de façon constructive. Il est indispensable de réserver au bistro le midi et les weekends. Il y a peut-être une raison à ce succès. Au final, pour vous donner le fond de ma pensée car vous trouvez les prix élevés au regard de... Plus 

Nord-Pas de Calais, France
Auteur chevronné
71 avis 71 avis
41 avis sur les restaurants
44 votes utiles 44 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 22 mars 2015

Nous avons diné avec un menu du marché, en entrée : un œuf sur une purée (mais c'est l'œuf parfait à 63,2 degrés...), en plat un morceau de cabillaud avec une purée et 4 asperges en déco, mon mari étant allergique au poisson, a pris l'autre plat : poitrine de cochon fermier d'Auvergne avec premières asperges... le plat encensé par... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Madame, Monsieur, Nous avons fait tout notre possible pour vous faire plaisir, voilà le résultat. C'est consternant et mon équipe est venue me trouver avant que je lise le commentaire. Si vous attendiez une remise, dites le tout de suite, plutôt que nous mettre des commentaires peu représentatifs pour l’hôtel et pour le restaurant . Vous aviez l'air charmé lorsque... Plus 

Arras
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
30 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2015

Dans ce type d'établissement, on peut en ressortir surpris, déçu, stupéfait, épaté... Bref, le moléculaire, même à faible dose, peut déconcerter. Il faut regarder les choses globalement et ce jour-là, le menu en huit services, avait de l'allure. Les Saint-Jacques, les gambas, les desserts, la mise en bouche dragon... Il y avait de vraies belles surprises. D'autres nous ont moins... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Monsieur, Merci pour votre commentaire. Les détails dont vous parlez nous ont tous stupéfait. Et ils ont fait l'objet d'une réunion d'équipe. Evidemment, personne ne se souvient d'avoir mis les doigts dans les verres au débarassage...mais je pense que ce n'est pas près de se reproduire. En tous cas, les avis quand ils sont précis et détaillés nous font avancer... Plus 

Hoymille, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 mars 2015

Nouss avions reçu un joli cadeau de Noël de la part de nos enfants que ns avons utilisé en février nuit d hôtel petit déjeuner repas 6 services comme notre fils connaissait ce restaurant il ns a conseille de prendre avec supplément le 10 services genial Jolie salle de restaurant feutrée de accueillis par la femme du chef très gentille... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Megève, France
Auteur
14 avis 14 avis
14 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2015

Une belle expérience sur un menu en 6 services. La formule supplémentaire avec l'accord des vins pour 30 Euros par personne mérite de s'y intéresser. Pour une première approche de la cuisine moléculaire, c'est intéressant. Le chef est venu nous saluer, puis est revenu en fin de repas afin d'avoir un retour sur sa cuisine. A conseiller.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

Les voyageurs ayant consulté Auberge du Forgeron ont aussi consulté

 

Vous connaissez Auberge du Forgeron ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Inscrivez-vous gratuitement, et commencez à recevoir des notifications automatiques de nouveaux avis, répondre aux voyageurs, ajouter des photos à votre page et bien plus.

Gérez votre Page
Améliorer cette Page

Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 17 Rue Roger Bouvry, 59113 Seclin, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Nord-Pas de Calais  >  Nord  >  Seclin
  • Numéro de téléphone : +33 3 20 90 09 52 ‎

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 60 - 80
  • Cuisine : française, Brasserie gastronomique

Description

L’histoire de l’Auberge du Forgeron remonte à celle du début de la diligence. Seclin, situé sur la route de Paris était la dernière halte avant Lille. Bien sûr, il y avait un forgeron pour s’occuper des chevaux, plus tard il y eut de quoi se restaurer et même de quoi dormir. D‘où le Nom « Auberge du Forgeron ». Le bâtiment de l‘Auberge actuelle remonte à 1951. Il fût reconstruit sur le même emplacement par un brasseur de Seclin 6 ans après la guerre. L’ancienne Auberge qui avait déjà une solide réputation fût détruite par l’incendie de la raffinerie d’alcool lors du départ des troupes allemandes en 1945. On peut voir l’ancien bâtiment d’après une ancienne carte postale qui remonte à la fin du 19éme siècle. Il comprenait une partie restaurant, une partie estaminet, des chambres, un puits, des écuries et une forge jusqu‘en 1944. Le premier exploitant fût Monsieur Capon. Depuis 1959, le Forgeron est tenu de génération en génération par la même famille.

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Auberge du Forgeron.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

À proximité de Auberge du Forgeron