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Auberge du Forgeron

17 Rue Roger Bouvry, 59113 Seclin, France
+33 3 20 90 09 52 ‎
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Classé n° 2 sur 19 Restaurants à Seclin
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Catégorie de prix : USD 78 - USD 104
Cuisines : française, Brasserie gastronomique
Options : Sur réservation
Description : L’histoire de l’Auberge du Forgeron remonte à celle du début de la diligence. Seclin, situé sur la route de Paris était la dernière halte avant Lille. Bien sûr, il y avait un forgeron pour s’occuper des chevaux, plus tard il y eut de quoi se restaurer et même de quoi dormir. D‘où le Nom « Auberge du Forgeron ». Le bâtiment de l‘Auberge actuelle remonte à 1951. Il fût reconstruit sur le même emplacement par un brasseur de Seclin 6 ans après la guerre. L’ancienne Auberge qui avait déjà une solide réputation fût détruite par l’incendie de la raffinerie d’alcool lors du départ des troupes allemandes en 1945. On peut voir l’ancien bâtiment d’après une ancienne carte postale qui remonte à la fin du 19éme siècle. Il comprenait une partie restaurant, une partie estaminet, des chambres, un puits, des écuries et une forge jusqu‘en 1944. Le premier exploitant fût Monsieur Capon. Depuis 1959, le Forgeron est tenu de génération en génération par la même famille.
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Description : L’histoire de l’Auberge du Forgeron remonte à celle du début de la diligence. Seclin, situé sur la route de Paris était la dernière halte avant Lille. Bien sûr, il y avait un forgeron pour s’occuper des chevaux, plus tard il y eut de quoi se restaurer et même de quoi dormir. D‘où le Nom « Auberge du Forgeron ». Le bâtiment de l‘Auberge actuelle remonte à 1951. Il fût reconstruit sur le même emplacement par un brasseur de Seclin 6 ans après la guerre. L’ancienne Auberge qui avait déjà une solide réputation fût détruite par l’incendie de la raffinerie d’alcool lors du départ des troupes allemandes en 1945. On peut voir l’ancien bâtiment d’après une ancienne carte postale qui remonte à la fin du 19éme siècle. Il comprenait une partie restaurant, une partie estaminet, des chambres, un puits, des écuries et une forge jusqu‘en 1944. Le premier exploitant fût Monsieur Capon. Depuis 1959, le Forgeron est tenu de génération en génération par la même famille.
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129 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    49
    36
    22
    13
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Lille, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2014

Nous avons fait notre repas mariage en mai 2014 au forgeron. Nous avons passé une bonne soirée, tant au niveau qualité des mets, respect des souhaits de déco, choix des vins, personnel en salle au top même jusqu'à très tôt le matin, déco et propreté de la suite nuptiale. Mais un gros bémol est à souligner malheureusement... : le manque... Plus

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AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Madame, J'ai toujours énormément de plaisir à préparer une soirée de mariage avec les futurs mariés. Cela passe au minimum par 3 rendez-vous dans les deux mois avant la date du mariage.Vous n'avez accepté aucun de ces rendez-vous malgré mes nombreuses relances. Pour le dernier rendez-vous pour ramener la déco et le plan de table (vous n'aviez pas le choix)... Plus

Gondecourt
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2014

C'est une très bonne brasserie haut de gamme. La poêlée d'asperges vertes aux tomates est un véritable délice ! Les prix sont corrects, il vaut mieux cette brasserie avec de bons produit qu'une brasserie, certes moins chère, mais avec des produits "sous vide" ! Dommage qu'il ait fallu attendre 20 à 25 mns avant de commander l'apéro...pourtant, ce samedi soir,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Bonjour, Merci pour votre message. Vous êtes la deuxième personne à signaler que le service est trop long le samedi soir. Je fais le nécessaire sachant que la personne en question chargée du service le samedi soir change de ce fait de poste à partir de juillet. Salutations gourmandes Philippe Bélot Plus

Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2014

Délicieux, cadre sympa mais addition salee 200€ pr 2. On se regale de l entree au dessert et les portions sont consequentes contrairement à d'autres..

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Bonjour Amelie, Merci pour votre commentaire et pour les photos. Vous avez raison de dire qu'on se régale. C'est quand même bien le but quand on va dans un restaurant gastronomique. Au delà de la créativité, mon objectif premier est que mes clients se régalement, tant avec les plats qu'avec les vins, les yeux (le décors en général et celui... Plus

Lille, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
24 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2014

La promesse était ambitieuse en lisant les commentaires précédents " orgasme gustatif"! Peut être un peu trop... La réalité a été malheureusement tout autre. Nous avons dîné dans la verrière lumineuse mais placés dans un coin qui ne permettait pas de profiter de cet espace néanmoins agréable. Nous choisissons le menu R et commençons par une mise en bouche moléculaire... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
AubergeduForgeron, Gérant de Auberge du Forgeron, a répondu à cet avis

Bonjour, Je suis vraiment désolé que vous ayez été déçue. Vous êtes venu en semaine (mois de mai avec beaucoup de ponts) et effectivement, l'ambiance avec peu monde n'est pas la même. Je pense que nous n'avons pas été bon et vous avez raison de le dire. Nous n'avons pas réussi ce jour là à introduire un peu de magie.Je... Plus

Dax
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2014

Nous y sommes allés en famille, côté bistrot. Tout était très bon, malheureusement le service était long et nos plats sont arrivés froids. Vraiment dommage, car la qualité des plats était là.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
billy-berclau
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
25 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 mai 2014

nous avons testé l'auberge du forgeron côté bistrot, et non resto gastronomique. nous avons bien mangé, les plats sont préparés avec des produits de saison, les quantités sont correctes, le cadre sympa, les prix raisonnables (une 30ne d'euros entrée plat dessert), et un petit coteaux du layon à tomber par terre !!!! un petit plus non négligeable: pour un menu... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lille, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 27 avril 2014

Bonjour, Nous avons passé un très bon moment entre amis dans votre restaurant. Nous avons été étonnés des nombreux efforts que le restaurant met en oeuvre pour être à la hauteur d'un grand restaurant "gastronomique" sans toutefois y arriver pleinement: accueil mielleux accompagné d'histoires enfantines pour accompagner les plats, cuisine moléculaire pour impressionner le client mais sans impressionner les papilles,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Laventie, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2014

Nous avons saisi l'occasion de déguster un menu 7 services grâce à un coffret cadeau. Ce n'est pas la première fois que nous venions mais c'est le meilleur repas que nous avons dégusté. J'ai préféré le compressé de foie gras, le veau, le dessert de fraises et les "bonbons" de toutes les saveurs qui explosaient en bouche, mon mari ce... Plus

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