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La Fabrique

1 bis, rue du Coq Gaulois, 77170 Brie-Comte-Robert, France
01 60 02 10 10
Site Web
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Classé n° 1 sur 15 restaurants à Brie-Comte-Robert
Certificat d'Excellence 2013
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81 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 95 %
    57
    20
    3
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Brie-Comte-Robert, France
Auteur
11 avis 11 avis
7 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2014 NOUVEAU

Un très bon restaurant, avec des mets raffinés. Une soirée magique le jeudi en général avec du jazz à la clé. Un peu cher mais ce genre de diner n'a pas de prix quand on allie modernité et finesse.

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Grisy suisnes
Auteur chevronné
65 avis 65 avis
45 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 mars 2014

C'est toujours au top ! Comment font ils pour être toujours aussi bons ? Rien à dire, de l'accueil à l'assiette, de la note à l'ambiance, des vins aux mets...tout est parfait !

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Arpajon, France
Auteur
15 avis 15 avis
9 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 mars 2014

Restaurant gastronomique dans une ancienne usine décoré avec goût. Service agréable et professionnel. Cuissons parfaites, recettes originales et excellentes.

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Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2014

Ça me tue de lire des critiques défavorables a cet établissement! Une platine vinyle qui ne sert de que de décors??? Mais enfin... C'est pas vrai! Ils ont une collection de 33 tours incroyable qu'ils passent a chaque fois que j'y suis. Un menu thaï pas fidèle a la cuisine thaïlandaise? Mais j'ai envie de vous dire: heureusement! C'est un... Plus

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Brie-Comte-Robert, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 4 mars 2014

je ne connaissait que de nom et de réputation et à l’occasion de l'anniversaire de ma mère j'ai enfin décidé de pousser les portes de cet établissement. Je ne saurais vous dire à quel point l’accueil y est chaleureux, le décors dépaysant et les plats envoutants ! Nous avons passé un superbe moment mère/fille ; une expérience riche en saveur.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
paris
Contributeur
4 avis 4 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

... Une soirée à la Fabrique est toujours une fête : il y a là Benjamin et son équipe qui mettent un point d'honneur à soigner l'acceuil .. Quant à la cuisine, elle procure un sentiment de bien-être qui vous accompagne tout au long de cette soirée .. l'accord mets-vins est une très belle idée et est travaillé avec grand... Plus

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Ozoir-la-Ferrière, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 26 février 2014

Encore une fois nous nous sommes régalés. Pour la cinquième fois en 10 mois (et si on pouvait on viendrait bien plus souvent) rien à dire: tout est au rendez vous, cuisine excellente dont on se souvient à chaque fois surtout l'Indécis pour le dessert on ne peut plus s'en passer. Cadre plus qu'original, décoration de très bon goût et... Plus

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FRANCE
Auteur chevronné
103 avis 103 avis
72 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2014

2 menus l'un à 61 € (Thai) l'autre 78 € (+ classique mais avec influences asiatiques). La cuisine par tranches à savoir certains plats mixent trop de saveurs ce qui fait que l'on ne s'y retrouve plus. Le cadre est branchée, dommage que la platine vinyle ne serve que de décor ! Pour ceux qui connaissent bien la cuisine thai... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lieusaint, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2014

On aimerait venir plus souvent à la Fabrique, pour son cadre post-indus, sa cuisine fraîche et goutûe, bien dans l'air du temps, ses soirées jazz... mais la note est un peu trop salée ! On est contents d'avoir un restaurant un peu haut de gamme et ambitieux dans la région, qu'on puisse recommander aux amis.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
FRANCE
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
13 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 9 février 2014

Dans un cadre original, le chef nous propose une carte revue régulièrement qui nous entraîne à une découverte des saveurs et des goûts, le tout accompagné des vins appropriés ( au verre !!! ). Un vrai plaisir a renouveler rapidement mais pas trop vite tout de même car ce vrai moment de plaisir à un prix....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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