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Tous les 16 restaurants à Brie-Comte-Robert

La Fabrique

1 bis, rue du Coq Gaulois, 77170 Brie-Comte-Robert, France
01 60 02 10 10
Site Web
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Classé n° 1 sur 16 Restaurants à Brie-Comte-Robert
Certificat d'Excellence 2014
Heures :
mar. - ven. 12:00 - 13:30
jeu. - sam. 20:00 - 21:30
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107 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    69
    32
    4
    2
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur
16 avis 16 avis
15 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2014 NOUVEAU

Diner d'anniversaire en famille , accueil chaleureux , des explications digne d'une grande table quand aux menus , des mets de qualités en petites quantités tout au long du repas , champagne et vin contrairement à d'autre établissements tout a fait abordable (roederer a 70€), deco recherchée , un seul bémol , les desserts trop compliqués et pas à la... Plus

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Paris, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 octobre 2014

j'ai mis un titre volontairement provocateur, car je suis parisien, et connaissant bien Paris, je peux vous dire que manger des plats de cette qualité à Paris, impose une bourse élevée... Nous sommes vraiment dans la cour des restaurants gastronomiques, qui laissent un souvenir mémorable! l’accueil est à la hauteur des plats : super professionnel, si vous avez la chance... Plus

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Paris, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 octobre 2014

Je suis allé déjeuner et dîner à la Fabrique à plusieurs reprises, et je n'ai jamais déçu. A chaque fois, la qualité est au rendez-vous dans l'assiette, et le service est agréable et efficace! Je recommande régulièrement ce restaurant à toutes les personnes qui me demandent une adresse dans la région, et elle n'a jamais fait de déçu. Je vous... Plus

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Paris
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 octobre 2014 par mobile

Nous y avons déjeuné en tête à tête ce midi: toujours aussi bon! Les prix du menu midi sont plus attractifs bien que 80€ pour 2 (1 menu 3 plats-1 menu 2 plats-2 verres de vin , 1 café et 1/2 bouteille d'eau) pour un déjeuner ce ne soit pas donné. Mais bon,c'était tres bon et très original! À recommander.

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Sivry-Courtry, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 6 octobre 2014

nous y avons passer une soirée exceptionnelle avec ma femme. Ayant diner dans beaucoup de restaurant, celui ci est un endroit incontournable en seine et Marne. Cadre orignal et de très bon goût dans cette ancienne fabrique, expo de peintures de qualités,des concertsavec des musiciens d'exceptions, une cuisine fine avec des produits au top, qui se laisse aller pour certains... Plus

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SUCY EN BRIE
Auteur chevronné
72 avis 72 avis
38 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2014

Soirée gastronomique à la Fabrique, dans un bel endroit franchement sympathique, un lieu unique, et rarement désertique, décor vieilles briques, ne manque que l'alambic ! Cuisine exotique, sans être excentrique, pas chimique et pas homéopathique. Les couacs ne sont vraiment qu'anecdotiques. L'impression de vivre un moment magique. Service tonique, et parfois élastique. Des formules changées de façon cyclique, proposant quatre... Plus

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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2014

Tout était parfais! Des saveurs du chef en passant par le sommelier et le service Les saveurs d Asie concocté par le chef sont d un équilibre parfait ! N'essayez pas de disséqué les saveurs mais apprécier les mets tel que! A refaire vite !

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Pontault Combault, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2014

Encore une bonne expérience à la Fabrique, j'adorerais ce restaurant si seulement le service n'était pas interminable !! C'est un sévère point noir!! Et les tables autour de nous ce soir là disaient la même chose, comment peut on passer 3h45 à table en pleine semaine???? C'est vraiment dommage car le professionnalisme de cette équipe n'est aucunement à remettre en... Plus

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Brunoy
Auteur
14 avis 14 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2014

Une de nos connaissances nous avait dit beaucoup de bien sur ce restaurant. Nous y sommes allé deux fois cette année. Une première fois pour la saint Valentin et une deuxième fois au mois de Mai avec nos grands enfants. Nous avons eu la surprise en y retournant que non seulement la carte avait changé (elle change toutes le 4... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
guignes
Auteur
14 avis 14 avis
13 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Une cuisine vraiment recherchée et travaillée! beaucoup de plaisir à découvrir des saveurs atypiques. Le tout sur un bon rapport qualité prix.

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