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Le Bistro d'Herve

Nº 87 sur 287 Restaurants à Agde
Certificat d'Excellence
€€€
Méditerranéenne, Pub, Bistrot, Brasserie gastronomique, Française
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47 Rue Brescou, 34300 Agde, France
33467623069
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12:00 - 22:00
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
mar. - sam. 12:00 - 22:00
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Terrasse extérieure, Parking disponible, Sur réservation, Places assises, Sert de l'alcool, Parking dans la rue, Service en salle, Accès fauteuil roulant, Bière et vin
Description : Le Bistro d’Hervé, situé au centre ville d’Agde, propose une cuisine...
Le Bistro d’Hervé, situé au centre ville d’Agde, propose une cuisine créative et raffinée. Le chef, Hervé Dos Santos, travaille des produits de saison aux saveurs du Sud.On y accueille amis et proches dans une ambiance chaleureuse, un lieu cosy, convivial et sympathique.A l’extérieur, la terrasse propose un salon d'été et les tables sont protégées sous de grands parasols comme autant de voiles suspendues. On y mange, des «plats canailles», on y déguste des vins régionaux. Le tout, avec un service de qualité et attentionné
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L'auteur TripAdvisor a aimé

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Évaluation de visiteur
  • 44
    Excellent
  • 30
    Très bon
  • 16
    Moyen
  • 2
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Un bon resto dans un cadre sympa

Le cadre est sympa sans être exceptionnel car si la terrasse est agréable, sa proximité avec la rue et les voitures gâche un peu l'ensemble. Le service a été efficace et sympathique juste comme il faut. Le cocktail de fruits que l'on m'a servi en apéritif était délicieux. Les plats que nous... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 20 juin 2015
celnuma
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Paris, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2015

Nous n'avons pas eu la chance de goûter à la cuisine du bistro d'Hervé qui nous avait pourtant été recommandé. En effet, malgré notre réservation, nous avons trouvé porte close. En croisant par hasard 2 membres du personnel devant l'établissement nous ont informé que le restaurant était fermé tout le mois d'août ... Un 28 juillet ! La moindre des... Plus 

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Justine D, Propriétaire de Le Bistro d'Herve, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Premièrement vous avez réservé via le site de Groupon et non directement par notre intermédiaire. Je suis vraiment désolé de savoir que vous ayez trouvé porte close. Toutefois sachez que nous avions arrêté l’offre Groupon depuis fin Mai 2015 et que nous avions avertis le service réclamation client pour vous informé que notre établissement était fermé. Tant bien... Plus 

Bouzigues
Auteur de niveau
78 avis
60 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 74 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2015

Nous avions découvert ce Chef lorsqu'il gérait la Bastide Cabezac, près de Bize minervois, dans l'Aude. Sa cuisine nous avait enchantés par sa créativité et la précision de ses réalisations. Nous n'étions pas les seuls puisque le Michelin l'avait mis dans la liste des futurs étoilés. Nous l'avons retrouvé à Agde et l'enchantement a continué. Ma femme se souvient encore... Plus 

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Justine D, Propriétaire de Le Bistro d'Herve, a répondu à cet avis

Je me souviens d’une phrase: « La seule chose qui distingue les personnes qui réussissent des autres, c’est qu’elles recommencent après un échec, là où les autres abandonnent ». Ne pas laisser entamer sa volonté, tout en restant dans une posture d’apprentissage, voilà ce qui distingue l’entrepreneur persévérant de l’obstiné. Il est crucial de distinguer les deux, et de comprendre ainsi que... Plus 

Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 juin 2015

Le cadre est sympa sans être exceptionnel car si la terrasse est agréable, sa proximité avec la rue et les voitures gâche un peu l'ensemble. Le service a été efficace et sympathique juste comme il faut. Le cocktail de fruits que l'on m'a servi en apéritif était délicieux. Les plats que nous avons goûté étaient très bon inventifs et copieux... Plus 

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Auteur de niveau
12 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2015

quelle surprise ce menu, on s'attendait a de vrais découvertes, malheureusement pour 32 euro nous avons eu droit à des tomates tièdes accompagnées de mozzarella et jambon comme entrée et a des tomates tièdes comme plat principal accompagnées de quelques noix de St Jacques,tout cela d'excellente qualité. Quant au vin vendu au verre, le premier parfait, le second on me... Plus 

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1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 8 juin 2015

Service et terrasse agréables. Menu surprise concocté par le chef; Encornets farcis petits légumes (cuisson des encornets trop craquants, arrière gôut marée -peut-être du congelé?-) excellentes coquilles saint jacques et risotto . En dessert, fondant chocolat, rien d'extraordinaire pour un gastro. Pas de 1/2 bouteilles à la carte des vins. Avec un bon GROUPON, bon rapport qualité/prix. Quant à un... Plus 

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frouard
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2015

Nous avons connu ce restaurant grâce à un bon Groupon, nous avons payé moins cher que les prix affichés à la carte, mais nous avons eu un repas surprise spécial; on nous a demandé en arrivant "Y a t 'il des choses que vous ne mangez pas ou auxquelles vous êtes allergiques?". Le repas était succulent de l’entrée au plat... Plus 

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Bousbach
Auteur de niveau
19 avis
17 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2015

Mon premier repas dans ce restaurant (nous sommes de Moselle 57). J'ai suivi les avis et recommandations lues sur Tripadvisor. Accueil et cadre très agréable. Nous avons mangé a la carte (entrées plats desserts). De belles assiettes et de belles saveurs. Les prix a la carte me semblent un peu élevés -150€ pour 2 avec 2 apéritifs et 1 bouteille... Plus 

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Auteur de niveau
8 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 avril 2015

C'est LE super restaurant d'Agde Service irréprochable Carte vraiment varié Accès au top avec le parking du cinéma juste à coté. C'est mon réflexe repas Perso ou même pro le midi avec une formule TOPISSIME pour le comptable 😬 Hiver la salle est bien chauffé été la terrasse est parfaite côté ombrage ou plein soleil pour bronzer Merci pour ces... Plus 

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Montady, France
Auteur de niveau
15 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 avril 2015

Nous avons connu ce restaurant grâce à un bon Groupon. Forcément, nous avons payé moins cher que les prix affichés à la carte! Nous avons eu un repas spécial; à savoir que la seule chose que l'on nous a demandé en arrivant "Y a t 'il des choses que vous ne mangez pas?". Le repas était succulent surtout la viande... Plus 

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Le Cap d'Agde, Languedoc-Roussillon, France
Auteur de niveau
10 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2015

Pour le midi nous avons découvert une formule rapport qualité prix imbattable avec un service gastro de qualité et des mets délicieux la famille s est régalé autour d une clientèle de qualité un moment agreable à refaire

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 47 Rue Brescou, 34300 Agde, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Hérault  >  Agde
  • Numéro de téléphone : 33467623069

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 16 - 45
  • Cuisine : Méditerranéenne, Pub, Bistrot, Brasserie gastronomique, Française

Description

Le Bistro d’Hervé, situé au centre ville d’Agde, propose une cuisine créative et raffinée. Le chef, Hervé Dos Santos, travaille des produits de saison aux saveurs du Sud.On y accueille amis et proches dans une ambiance chaleureuse, un lieu cosy, convivial et sympathique.A l’extérieur, la terrasse propose un salon d'été et les tables sont protégées sous de grands parasols comme autant de voiles suspendues. On y mange, des «plats canailles», on y déguste des vins régionaux. Le tout, avec un service de qualité et attentionné
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 22:00
mercredi
12:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 22:00
samedi
12:00 - 22:00

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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