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La Bouitte

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française, Diner
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Hameau De St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville, France
+33(0)4 79 08 96 77
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Conseillé pour:
Romantique
Repas d'affaires
Cuisine locale

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 121
Évaluation de visiteur
  • 87
    Excellent
  • 12
    Très bon
  • 9
    Moyen
  • 4
    Médiocre
  • 9
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Exceptionnel - Le produit est mis en avant grâce à un art maîtrisé !!!

Après un séjour trop rapide d'une nuit dans la suite Delphine décorée de manière authentique et emprunte de raffinement, un dîner au restaurant triplement étoilé qui nous laissera un souvenir impérissable, et un petit déjeuner des plus gourmands agrémenté de produits locaux et faits maisons, nous... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 29 mars 2015
Vincent S
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Cuisine locale
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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121 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Contributeur
4 avis 4 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 29 mars 2015 NOUVEAU

Après un séjour trop rapide d'une nuit dans la suite Delphine décorée de manière authentique et emprunte de raffinement, un dîner au restaurant triplement étoilé qui nous laissera un souvenir impérissable, et un petit déjeuner des plus gourmands agrémenté de produits locaux et faits maisons, nous souhaitions vous écrire ces quelques lignes... Ce week-end de découverte mais surtout la qualité... Plus 

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Périgueux, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 26 mars 2015 NOUVEAU

De bons mets mais il ne faut pas être gourmand... de petites portions à prix forts, six cuisses de grenouilles pour 82€ ! Et le service d'un niveau nul, peut être deux mais sûrement pas trois étoiles...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lyon, France
Auteur
13 avis 13 avis
11 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2015 NOUVEAU

Accueil charmant,simple et décontracté.La qualité des mets est à la hauteur de leur troisième étoile,tout en gardant l'inspiration de la région(la fondue savoyarde revisitée est sublime ,c'est aérien!) Les chambres sont aussi charmantes,je conseille d'ailleurs de dormir sur place,c'est tellement plus agréable que de reprendre la route en montagne..

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Lyon, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 22 mars 2015

J'étais venue à la Bouitte en 2006, lorsque la Maison avait une unique étoile au Guide Michelin. C'était déjà un site enchanteur, un véritable cocon, la Savoie idéalisée, rêvée. La récente 3ème étoile nous a convaincu de faire le voyage, même si nous ne sommes plus des férus de montagne et encore moins de ski. Que de chemin parcouru depuis... Plus 

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Zoutleeuw, Belgique
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
23 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 mars 2015

J'ai eu le plaisir de passer quelques jours au mois de mars à la Bouitte, ceci pour la 15ième fois. La même ambiance acceuillante de toute la famille; les repas au top et les sommeliers au sommet. La meilleur table de la Savoie.

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Paris, France
Auteur chevronné
147 avis 147 avis
95 avis sur les restaurants
92 votes utiles 92 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 mars 2015

Un service digne d'un 3 étpiles mais une gastronomie somme toute peu imaginative ce jour-là. Foie gras poêlé et filet de Volaille c'est un peu court pour le prix. Seul la pré entrée sorte de souflé au fromage était réussie. Vin au verre (chablis) 16 euros ! Idem pour l'eau de la maison regazéifié....beaucoup de doute pour ma part et... Plus 

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Le Cannet, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

Nous y étions ce 12 Mars et un magnifique soleil nous a permis de déjeuner en terrasse. Très bel endroit, accueil simple et chaleureux. Les produits du terroir sont à l'honneur. La possibilité de laisser le chef choisir ce qu'il vous sert est une très bonne idée. Un petit bémol quand même pour le niveau 3 ***.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur confirmé
48 avis 48 avis
29 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 mars 2015

Cadre très chaleureux, on a presque l'impression de rentrer dans le chalet privatif des meilleurs en traversant l'entrée. Le staff est accueillant, souriant, disponible même si certains restent un peu coincés. Les Meilleur passent chacun leur tour auprès de chaque table pour présenter leur cuisine, leur maison et leurs valeurs (enfin des chefs qui ont quelques chose à dire), avec... Plus 

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Lille, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
25 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 mars 2015

Evidemment c'est un *** ... mais pas comme les autres. Cadre très chaleureux, excellent accueil, nous avions la chance d'être à la "table des chefs" à proximité directe de la cuisine (mais pas au milieu !). Grande disponibilité du chef Maxime Meilleur qui nous a fait partager ses trucs et ses trouvailles, sa (belle) ambition et sa passion pour son... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Roquebrune-sur-Argens, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2015

pour mes 50 ans un diner a la bouitte a st martin de Belleville avec ma femme mais quel bonheur , je demande qu'a y retourné . j' avais repéré ce chalet savoyard dans le hameau de st marcel , il y a 2 ou 3 ans et voila on me l offre pour mes 50 ans et cerise sur... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Hameau De St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Rhône-Alpes  >  Savoie  >  Saint-Martin-de-Belleville
  • Numéro de téléphone : +33(0)4 79 08 96 77

Prix et cuisine

  • Cuisine : française, Diner

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?