Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

l'Auberge du Vieux Puits

5 Avenue Saint-Victor, 11360 Fontjoncouse, France
04 68 44 07 37
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 1 sur 1 restaurants à Fontjoncouse
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Écrire un avis

213 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 88 %
    166
    23
    17
    4
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Dainville
Auteur
20 avis 20 avis
17 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2014 par mobile

Bravo a toute l équipe, chaque année nous y retournons et c est toujours au top, une cuisine toute en finesse, une ambiance parfaite, que des personnes qui ont envie de vous faire plaisir, bref tout y est pour passer un moment divin. Un tout petit bémol (mais vraiment tout petit) concerne le pain qui est très bon mais n... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montrabé, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2014

Saveurs, texture, présentation tout y était pour cet excellent repas. Le chef adore 'enrober' les plats et nous faire la surprise comme l'œuf pourri ou le dessert au citron. L'œuf pourri est un vrai délice. Personnel professionnel et qui "n'en fait pas trop" contrairement aux grands restaurants parisiens où cela en devient parfois gênant. Le chef fait le tour des... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
22 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2014

Blotti dans un petit village perdu des Corbières, on s'attend à trouver une auberge à l'ancienne. Disons le tout net, nous avons trouvé la salle pseudo moderne horrible. Mais la gentillesse de l'accueil, la qualité du service et le niveau remarquable de la cuisine ont suffit pour faire de ce moment un enchantement. Amateurs de truffe, de légumes goûteux, de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
20 avis sur les restaurants
28 votes utiles 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 juillet 2014

Pour l'anniversaire de mon mari je voulais l'emmener dîner dans un 3 macarons mais en dehors de Paris. J'ai réservé le dîner & une nuit à l'auberge du vieux puits et je ne le regrette pas. L'endroit est juste magnifique, un village tout en pierre dans la montagne et ce magnifique établissement qui vous accueille dignement comme un 3 étoiles... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Pezenas, France
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 5 juillet 2014 par mobile

Nous avons été agréable surpris par les différentes saveurs. Les serveurs étaient très agréables et souriant. Le cadre bien qu'au centre du village était très design

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Uzès, Languedoc-Roussillon, France
Auteur chevronné
107 avis 107 avis
74 avis sur les restaurants
59 votes utiles 59 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2014

Comment résumer ce voyage culinaire? Après quelques semaines,cela reste inoubliable dans nos souvenirs. Des mets d'exception, mêlant innovations et traditions revisitées, les associations sont subtiles, parfaites, tant sur les textures, que sur les compositions aromatiques. En entrée, l'huitre Gillardeau en gelée sur tartare d'huitres et sa perle que l'on casse délicatement au martelet pour dégager une fumée de hêtre qui... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 juin 2014

Extraordinaire, délicieux, excellent, original, gourmand, décontracté, accueillant. Cela faisait longtemps que j'attendais ce moment, j'ai été totalement séduite et ne pense qu'à y retourner !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
HASPELSCHIEDT
Auteur chevronné
102 avis 102 avis
62 avis sur les restaurants
126 votes utiles 126 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

Séjour avec dîner du 29 mai. Bien sûr il faut rouler sur les petites routes des Corbières, mais il y a pire décor... La route de campagne est jalonnée à gauche comme à droite de vignes à perte de vue, très bien entretenues, ce qui nous change de certaines régions... L'accueil est fort aimable, et le chef, peut être par... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7
Limoges, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2014

C'est par le plus grand des hasards, et parce que nous ne pouvions pas séjourner à 10 km d'un chef étoilé sans y aller, que nous avons pris en famille la direction de l'Auberge du vieux puits. Accueil très chaleureux, une des rares fois où un chef vient nous saluer (à l'arrivée et au départ!), personnel présent et souriant mais... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montpellier, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2014

Restaurant de qualité avec une équipe hyper organisée des mets d exception Un chariot ,que dis je ! Une charrette de fromages impressionnante Et un chef disponible qui discutera volontiers avec vous Les chambres de la villa des chefs sont accueillantes et bien équipées Nous reviendrons

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

Les voyageurs ayant consulté l'Auberge du Vieux Puits ont aussi consulté

 

Vous connaissez l'Auberge du Vieux Puits ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de l'Auberge du Vieux Puits, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.

Gérez votre Page