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Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux

Nº 1 sur 5 Restaurants à Bouliac
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3, place Camille Hostein, 33270 Bouliac, France
+33 (0)5 57 97 06 00
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 317
Évaluation de visiteur
  • 172
    Excellent
  • 74
    Très bon
  • 49
    Moyen
  • 19
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Une fête gastronomique dans un très beau cadre

Recherche dans l'originalité des plats , de grande finesse. Très belle salle, moderne avec une vue imprenable sur le coucher de soleil sur Bordeaux

Avis recueilli en partenariat avec ce restaurant

5 5 étoilesAvis écrit le 25 juin 2015
,
Bruges, France
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Romantique
  • Inviter ses clients
  • Repas d'affaires
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317 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Bordeaux, France
1 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 1 juillet 2015 NOUVEAU

Malgré un cadre extérieur agréable et une bonne qualité des produits, les délais d'attente, les fautes de goût en termes de décoration, les quelques erreurs dans le service ne sont pas à la hauteur de l'idée que l'on se fait d'un restaurant étoilé, surtout au regard des tarifs pratiqués!

Avis recueilli en partenariat avec ce restaurant

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Bordeaux, France
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
2 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2015 NOUVEAU

Chez Gaston Lagaffe il y avait les sardines aux fraises, maintenant chez St James il y a le chaource mixé aux bigorneaux et rallongé à la crème fleurette ! Avant cette chose il y avait eu tout d'abord un rouget grillé totalement insipide, puis le "plat de résistance" : carré d'agneau aux petits pois et fèves. En fait, il y... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bruges, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2015

Recherche dans l'originalité des plats , de grande finesse. Très belle salle, moderne avec une vue imprenable sur le coucher de soleil sur Bordeaux

Avis recueilli en partenariat avec ce restaurant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
ATorkington, Directeur général de Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, a répondu à cet avis

Cher MARC L, Merci pour ses retours suite à votre repas dans notre restaurant gastronomique. Toute l’équipe est ravie de savoir que vous avez passé un bon moment et nous espérons vous revoir bientôt à Bouliac. Très cordialement Anthony Torkington Directeur général Plus 

Mulhouse, France
Auteur de niveau
65 avis
48 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2015

Nous y sommes allés en famille pour une formule déjeuner et avons pu profiter du cadre de la belle terrasse. Dans l'assiette ça a été un peu la déception. Nous recherchons certes des plats savament revisités aux accords subtils dans ce genre d'établissement et non la quantité. Mais l'entrée (3 minuscules anchois en tempura) nous a paru très chiche. La... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
ATorkington, Directeur général de Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, a répondu à cet avis

Cher Icht, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires suite à votre repas dans notre restaurant gastronomique. Vos commentaires ont été discutés avec le Chef et toute son équipe. Nous espérons que nous aurons l’occasion de vous accueillir une nouvelle fois pour que vous puissiez revoir votre jugement sur la cuisine et les... Plus 

Bordeaux, France
Auteur de niveau
71 avis
42 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2015

L'accueil est bien orchestré et heureusement eu égard au cheminement à parcourir qui passe devant les cuisines et prépare à la vue de la salle principale sur bordeaux. Les sièges sont un peu bas et la salle un peu bruyante... Ce sont là les seuls améliorations que j'appelle de mes voeux. Nous nous sommes laissés guider par le menu surprise... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
ATorkington, Directeur général de Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, a répondu à cet avis

Cher Bruno M, Nous vous remercions pour ces retours très positifs sur votre expérience gastronomique dans notre restaurant étoilé. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un bon moment et vos retours ont été partagés avec l’ensemble de l’équipe qui sont pour eux une belle source de motivation pour pousser nos limites encore plus loin. Espérant vous revoir... Plus 

PESSAC
Auteur de niveau
107 avis
54 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 61 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 juin 2015

Réservation faite téléphoniquement pour la fête des pères pour le menu spécial. Installation par l'hôtesse à notre table, puis 1/4 d'heure d'attente avant que l'on ne nous propose un apéritif, en plein soleil!...nous aurons dû nous déplacer le parasol 3 fois pendant le déjeuner nous mêmes... Arrivée de la maitre d'hôtel (charmante) qui nous remet les cartes dont celle "spécial... Plus 

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ATorkington, Directeur général de Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, a répondu à cet avis

Chère KLOE24, Tout d’abord, nous vous remercions pour votre fidélité envers notre restaurant. Nous avons étudié en détails les remarques principalement négatives sur le service et elles ont été discutées avec notre directeur de salle et notre responsable restauration. Nous sommes ravis de savoir que la cuisine du Chef vous plait toujours autant. Vos remarques concernant le service commercial nous... Plus 

Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2015

L endroit est tres beau, la vue aussi . Le personnel est sympathique tout en gardant la reserve nécessaire. Les plats sont surprenants mais toujours délicieux. l'addition en adéquation avec le service, le lieu et l'assiette

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
ATorkington, Directeur général de Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, a répondu à cet avis

Chère stephanie d, Nous avons partagé vos retours suite à votre repas au Saint James avec les équipes. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un bon moment et que le service et les mets furent à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous accueillir prochainement au Saint James. Très cordialement, Anthony Torkington directeur général Plus 

Les Sables d'Olonne, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2015

lieu divin dans tous les sens du terme, cuisine exceptionnelle avec une maitrise des cuissons absolument parfaite.Des assiettes sublimes que l'on devorent tout d'abord des yeux avant de régaler nos papilles. Service efficace. nous avons la chance d'y venir assez régulièrement et nous ne sommes jamais deçus de la régularité des prestations . Sommelier passionné et très pro , un... Plus 

Avis recueilli en partenariat avec ce restaurant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
ATorkington, Directeur général de Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, a répondu à cet avis

Chère Martine M, Nous vous remercions pour ce retour très positif suite à votre repas au Saint James et nous vous remercions également pour votre fidélité à notre maison. Nous avons partagé vos commentaires avec l'équipe qui sont une source de motivation pour nous pousser a aller encore plus loin dans la quête de la perfection. Dans l'attente du plaisir... Plus 

France
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 12 juin 2015

Un cadre et un point de vue sur Bordeaux magnifique, mais un repas très moyen à ce niveau. Le Filet de Bazas avec une lamelle de Truffe insipide (hors saison) assommé par un salage intempestif. C’est aussi le cas du Soufflet mais le sel est devenu sucre. Le reste est satisfaisant, mais sans l’éclat que je recherche et que l’on... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
ATorkington, Directeur général de Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux, a répondu à cet avis

Cher(e) LABETEACORNE N, Nous avons lu avec intérêt vos commentaires suite à votre repas au Saint James. La virulence de vos propos me laisse dubitatif quant aux motivations concernant ce post cependant, ils ont été étudiés malgré tout avec notre Chef de cuisine, Nicolas Magie et l'équipe de restauration. Au quotidien, les membres de notre équipe font le maximum pour... Plus 

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Martillac, Gironde
 

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Informations supplémentaires concernant Restaurant Le Saint-James Relais & Chateaux

Adresse : 3, place Camille Hostein, 33270 Bouliac, France
Numéro de téléphone : +33 (0)5 57 97 06 00
Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Gironde  >  Bouliac
Prix moyens : EUR 55 - 160
Cuisine : Française

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 3, place Camille Hostein, 33270 Bouliac, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Gironde  >  Bouliac
  • Numéro de téléphone : +33 (0)5 57 97 06 00

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 55 - 160
  • Cuisine : Française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions, Romantique, Inviter ses clients, Repas d'affaires

Questions et réponses

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3 questions
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