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Briketenia

104 Rue de L'eglise, 64210 Guethary, France
+33 5 59 26 51 34
Site Web
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Classé n° 1 sur 20 Restaurants à Guethary
Certificat d'Excellence 2014
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Catégorie de prix : USD 45 - USD 126
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
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183 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    137
    32
    10
    4
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Urrugne, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 19 septembre 2014 NOUVEAU

Nous avons ete pour le premier anniversaire de notre fille , et nous avons adore TOUT, en commencant par l acceuil , le service et franchement le repas, on c est eclate le ventre.Un endroit tranquil por passer en famille comme nous ou entre amis.Je voulais remercier toute l equipe de briketenia car c ete TOP et tout ete SUPER... Plus

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Lyon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 19 septembre 2014 NOUVEAU

Amateur de gastronomie, un détour s'imposait lors de notre séjour dans le pays Basque. Pas de surprise sinon toujours d'agréables sensations et des plaisirs nouveaux .Une cuisine simple, mais un assemblage de produits très agréable et de qualité. A recommander les Ris de veaux extraordinaire ! Cadre chaleureux, diner en terrasse avec une vue panoramique sur les Pyrénéens . Entretien... Plus

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SOUSTONS
Auteur
18 avis 18 avis
16 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2014 NOUVEAU

Bien connus localement, les frères IBARBOURE se ont séparés pour garder l'un le restaurant des frères IBARBOURE, et l'autre frère à créé à proximité, dans l'ancienne maison familiale le restaurant BRIKETENIA. Cadre agréable et personnel souriant et détendu.Cuisine raffinée, goûteuse, et originale. La cuisine est vitrée, ce qui permet aux clients de voir travailler les cuisiniers.Le chef en personne fait... Plus

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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 septembre 2014

Pour mon anniversaire j'ai reçu ce cadeau merveilleux: un déjeuner a Briketenia! De la coupe de champagne en apéro au dessert chocolat-caramel-nougat nous nous sommes régales! Service très professionnel et gentil. Le sommelier nous a bien conseillés dans nos choix, sans exagérer dans les prix. Ce n'est pas notre première visite et nous reviendrons!

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Bidart, France
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 septembre 2014

Ce restaurant mérite bien son étoile! Tout y est réuni: un cadre agréable, une équipe en salle sympathique, à l'écoute de nos besoins mais qui sait rester discrète. Quant à la cuisine: une explosion de saveurs dans nos assiettes! Mention particulière pour l'Œuf de ferme, Marmelade de morilles, petit pois et jambon Bellota, juste sublime! C'est une affaire de famille... Plus

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Paris, France
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
29 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 septembre 2014

Dans la famille IBARBOURE, vous aurez le plaisir d'être guidé par le père et le fils pour un voyage de saveurs des plus intéressant et des plus réussi. Voici une belle maison de famille dont la brigade est menée à quatre mains de manière magistrale. Excellents produits parfaitement transformés, façonnés et assaisonnés. Un sommelier compétent et dynamique achève de parfaire... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Gers, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 septembre 2014

Déjeuner sur une terrasse avec magnifique vue. Menu de très bon niveau. Rapport qualité-prix parfait. Service avenant et grande qualité des assiettes. Un des meilleurs déjeuners de ce niveau fait depuis longtemps. Nous reviendrons.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Biarritz
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 septembre 2014

À l'occasion des 20 ans de mon fils, nous avons décidé de dîner en famille (4personnes) dans ce restaurant réputé de notre région. Arrivée 21h00, beau temps, dîner en terrasse, ambiance calme et chaleureuse :-) Accueil de Madame Ibarboure, qui nous installe avec un grand sourire et les mots justes.. Trois menus dégustation et un menu adapte à notre fille... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Paris, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
20 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

Il s'agit de ma deuxième visite dans cet établissement.. visite qui a confirmé l'excellence de ce restaurant. Les plats sont toujours d'aussi grande qualité : raffinés et créatifs ! Une haute gastronomie pour un excellent rapport qualité-prix. Les légumes d'été et carpaccio de langoustines/pommes grany proposent de délicieuses associations de saveurs. L'incontournable oeuf bellota truffe ne trouve pas son pareil... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6

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