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Hostellerie du Chateau

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La Pomarède, France
+33 4 68 60 49 69
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Pour la famille
Romantique
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 72
Évaluation de visiteur
  • 38
    Excellent
  • 14
    Très bon
  • 9
    Moyen
  • 8
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
Une excellente table!

Nous avons pris réellement plaisir à dîner dans ce restaurant qui mérite réellement a être connu. La cuisine est à la hauteur de son étoile et je tiens a féliciter tout particulièrement le chef pour la préparation du chevreuil! Le service est composé d'une équipe dynamique, jeune certes mais... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 28 mars 2015
GIL D
Conseillé pour:
  • Pour la famille
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Cuisine locale
  • Sur réservation
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72 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
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Français en 1er
2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 28 mars 2015 NOUVEAU

Nous avons pris réellement plaisir à dîner dans ce restaurant qui mérite réellement a être connu. La cuisine est à la hauteur de son étoile et je tiens a féliciter tout particulièrement le chef pour la préparation du chevreuil! Le service est composé d'une équipe dynamique, jeune certes mais pourvue d'une réelle envie de satisfaire le client. Cela dit il... Plus 

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Toulouse, France
Auteur confirmé
48 avis 48 avis
16 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2015

Nous étions déjà venus plusieurs fois avec mon épouse et certains de nos enfants mais je n'étais pas revenu depuis plus d'un an. Vraiment nous nous sommes régalés ! Nous avons choisi simplement les menus du marché (dont 2 accord mets et vins), et le chef nous a préparé un repas délicieux. Le service est impeccable et souriant. Et l'addition... Plus 

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Montreal, France
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 3 mars 2015

le chef égal à lui même ces plats que du bonheur par contre petit bémol au niveau de la carte qui avait changé en une semaine sans que nous ayons étés prévenus alors que le menu avait été réservé pour 11 personnes une semaine avant . toutefois le chef faisant preuve de professionnalisme s'est racheté en nous offrant le champagne... Plus 

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Auckland Region, Nouvelle-Zélande
Auteur chevronné
101 avis 101 avis
66 avis sur les restaurants
84 votes utiles 84 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2015

Réservation faite aux alentours de Castelnaudary dans cet étoilé situé dans un petit village de la Pomarède. Le cadre est chaleureux et cosy, le service efficace et la succession des plats parfaits. Le repas tout en saveur permet de découvrir de nouvelles associations comme le cheese cake à la patate douce. Un cadre agréable, une bonne cuisine et un bon... Plus 

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Villefranche-de-Lauragais, France
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 11 février 2015

Après une nuit idyllique le repas a été plus que parfait. Des plats originaux par leur mélange de saveur. Le service est excellent et très humain! Merci a toute l équipe et au chef qui a su éveiller nos papilles sur tout le repas . Le décor dans un château ne gâche rien pour un super rapport qualité prix

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Castelnaudary, France
Auteur
15 avis 15 avis
7 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015

Le restaurant propose un cadre sympathique qui combine l'ancien et le moderne, une carte intéressante et ambitieuse mettant en valeur des produits locaux, le personnel est aimable. Cependant le tout donne une impression de "laisser aller", notamment la qualité des plats. Mignardises légèrement molles ou desséchées, plats tout juste tièdes etc. On sent qu'il y a eu de l'envie, de... Plus 

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toulouse
Auteur chevronné
54 avis 54 avis
28 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 janvier 2015

Personnel jeune et sympathique qui considère et prend soin de ses clients. Cuisine fine aux accords étonnants du chef Garcia, les produits locaux sont mis à l'honneur et la magnifique vaisselle met en valeur les mets proposés. Les amuses bouches sont aussi beaux que bons. Côté décoration, ça se discute.... Mobiliers et objets contemporains bien choisis mais qui dénotent avec... Plus 

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Aigues-Mortes, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 23 novembre 2014

chambre du presbytère magnifique et table fine ! un endroit idéal pour les couples qui ont envie d'un week end en amoureux ! le personnel est présent sans l'être trop ; Accueil chaleureux et moments hors du temps ( chateau..chandelles..) merci à vous !

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Rennes, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 octobre 2014

Nous avions eu en cadeau un coffret Smatbox " voyage gourmand au Château " que nous avons utilisé bien à propos à " l ' hostellerie du Château de la Pomarède " le 30 septembre 2014 au soir. Chambre confortable , mais ce n'est pas ce que nous retiendrons . Le dîner a été somptueux , avec des produits locaux... Plus 

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Ingersheim, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
13 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 octobre 2014

Très jolie expérience dans ce restaurant. Nous y sommes allés un soir de semaine pour un dîner en amoureux. Nous avons choisis un menu "saison du château" avec les accords mets et vins. Les plats sont bien servis et très bien assaisonnés. L équipe est certe jeune mais sait ce montrer professionnelle. Nous reviendrons à coup sûr. Belle expérience.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : La Pomarède, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Aude  >  La Pomarède
  • Numéro de téléphone : +33 4 68 60 49 69

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 34 - 270
  • Cuisine : française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour la famille, Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?