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Tous les 5 restaurants à Salines

L' Esprit

Anse de Grande Saline, Salines, Saint-Barthélemy
(590)590 52 46 10
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Classé n° 1 sur 5 Restaurants à Salines
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

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102 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    61
    27
    10
    2
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2014 par mobile

Un dîner fantastique, en terrasse, c'était divin. Service de qualité, les mets sont frais. Le chef est une pointure et le lieu à la hauteur de mes attentes pour un lieu comme St Barth ou souvent le prix ne se justifie pas! Je le conseil, Saline et un endroit magique et magnétique ce qui donne à l'emplacement du restau un... Plus

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Saint-Barthélemy
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2014

une bonne adresse gastro de st barth, Une équipe sympathique et au petit soin pour ces clients (un plus pour le barman). Côté cuisine des saveurs originales pas tout à fait dans l'esprit caribéen . Les plats sont bons et bien exécutés. les ris de veau à tombé. Bémol sur la carte des vins où les prix s'envole très vites.... Plus

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Bordeaux, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 2 mai 2014

Je sors d'une soirée au sein de ce restaurant avec l'esprit un peu torturé. Nous nous sommes régalés, des entrés magnifiques et des plats de grandes qualité. Mais bien qu'en très bonne compagnie, 2h30 dans un restaurant ça commence à faire long...Surtout quand l'attente arrive à vous faire passer l'envie d'un déssert. Comme quoi le service est indispensable, bravo chef... Plus

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Saint-Barthélemy
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 24 mars 2014

Pas de surprise, le diner était divin. on s'est régalé les papilles, bu du bon vin dans un cadre enchanteur avec un bon service , what else? Bravo à JC et à son équipe!!!! .

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Antibes, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 mars 2014

Nous avons dîner un soir pluvieux sous une bâche , et la chaleur des Caraïbes lui donnait une saveur toute particulière . Service et qualité des mets : très bon Il faut y faire un détour

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Grimaud, France
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
35 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2014

l'endroit est rénové, avec un chef étoilé qui fait personnellement la cuisine. on est pas décu par la carte et la qualité des produits. l'accueil reste correct. l'endroit mérite le détour pour ceux et celles qui recherche un endroit de qualité. un peu cher a mon gout, mais cela reste très bon, donc on est pas déçu. si vous êtes... Plus

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Dijon, France
Auteur chevronné
70 avis 70 avis
57 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 février 2014 par mobile

Un restaurant excellent . Le cadre , la carte , le service , tout est parfait . Les saveurs sont exceptionnelles , l'originalité des plats changent de ce qui se fait un peu partout . Nous avons choisi 4 plats différents et nous avons adoré les saveurs vraiment fantastiques . Peut-être le meilleur restaurant que nous ayons fait .

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Libourne, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 10 février 2014

super cadre, personnel au top , cuisine sensationnelle et inventive, j ai adore et je le conseille fortement ,a bientot

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Bordeaux, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2013

Une belle adresse qui a su s'installer en retrait, Une carte simple et efficace, le thon jaune : un délice une cuisine fine et inventive, Sonia la patronne souriante, En somme un agréable moment passé à l'Esprit.

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Paris, France
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
13 avis sur les restaurants
51 votes utiles 51 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2013 par mobile

Site agréable, loin de toute animation. Pourrait cependant mieux faire pour le service, le choix des plats , et les prix. Concurrence oblige !

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