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L' Esprit

Nº 1 sur 4 Restaurants à Salines
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Anse de Grande Saline, Salines 97133, Saint-Barthélemy
(590)590 52 46 10
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 182
Évaluation de visiteur
  • 109
    Excellent
  • 46
    Très bon
  • 16
    Moyen
  • 5
    Médiocre
  • 6
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
le meilleur cuisinier de st barth

Nous avons fait 5 grandes tables à st bath pendant notre séjour. Ce cuisinier a une excellente réputation qui n'est pas usurpée ! Si le cadre agréable n'est pas sophistiqué, sa cuisine est incroyable de justesse. Je vous conseille d'y aller dîner (car la carte est plus élaborée le soir) et de... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 17 mai 2015
Mlgros
,
Levallois
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182 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Levallois
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2015 NOUVEAU

Nous avons fait 5 grandes tables à st bath pendant notre séjour. Ce cuisinier a une excellente réputation qui n'est pas usurpée ! Si le cadre agréable n'est pas sophistiqué, sa cuisine est incroyable de justesse. Je vous conseille d'y aller dîner (car la carte est plus élaborée le soir) et de découvrir le pigeon, cuit à point avec un... Plus 

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Saint-Barthélemy
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 14 mai 2015

Quel endroit ! Le jardin est superbe , la carte est incroyable ! Tout est bon et raffiné. Le chef est un passionné et cela se ressent dans l assiette !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Londres, Royaume-Uni
Auteur chevronné
59 avis 59 avis
50 avis sur les restaurants
44 votes utiles 44 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2015

Le service est détendu et très agréable et accueillant, le cadre est un magnifique jardin dans lequel on peut dîner, et la cuisine est très raffinée. Excellente expérience dans ce lieu considêré comme une des meilleures tables de l'ile et a juste titre. Les plats sont préparés avec délicatesse, raffinement et goût du détail. Lasagnes de calamars très originaux, brochette... Plus 

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Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mai 2015

le service sait s'adapter aux circonstances et vous propose des " spécialités du jour " en plus des plats traditionnels à la carte ! les produits sont frais et préparés avec un soin digne des très grands restaurants et une inventivité souvent renouvelée qui fait honneur à son chef que l'on aperçois à travers le vitrage de la cuisine .... Plus 

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Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2015

Beaucoup de poudre aux yeux. Cher pour ce que c'est... Le service est bon mais les rations ne sont pas assez copieuses.

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Paris, France
2 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2015

Cadre finalement agreable, nous sommes venus gouter la cuisine du chef Dufour (ancien de l eden rock) et avons ete decus, peu de saveur, peu d originalite a part le foie gras au chocolat qui ressemble plutot a un dessert, plats sans presentation, Quand au service, beaucoup trop rapide, des machines a paroles et a geste, mais mal organise car... Plus 

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Gustavia, Saint-Barthélemy
Auteur
13 avis 13 avis
12 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2015

Le cadre très sympa réservation au premier service nous avons eu le sentiment qu'il fallait faire vite. Pour un restaurant avec de très belles critiques sur votre site nous avons réservé pour mon anniversaire. Manque de délicatesse,pas de nappes blanche ou même set de table,des miettes encore sur la table. Cocktail à peine fini que les entrées chaude arrivent,au dessert... Plus 

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Dijon, France
Auteur chevronné
84 avis 84 avis
68 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 février 2015

Pour nous , le meilleur restaurant de St Barth reste L'Esprit . Pour la qualité des produits , la fraîcheur et l'originalité . Le cadre est splendide , les tables sont espacées les unes des autres ce qui est un vraiment agréable . Difficile de conseiller un plat plus qu'un autre car tous nos choix ont été absolument divins .... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
28 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 février 2015 par mobile

Oui l'esprit y était et dans l'assiette et dans la qualité très belle et bonne soirée tout y était raffiné unanimité générale conseil allez y

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur
12 avis 12 avis
12 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 10 décembre 2014

Arrivés par hasard dans ce restaurant du fait de la fermeture du restau voisin le lundi (le grain de sel) nous avons fait le pire choix à Saint Barth. Accueil par un serveur prétentieux et maniéré, repas nullissime sans originalité ni aucun gout et pour finir une addition démente : 2 entrées ultra basiques, 2 hamburgers de veau, 2 verres... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Anse de Grande Saline, Salines 97133, Saint-Barthélemy
  • Lieu : Les Caraïbes  >  Saint-Barthélemy  >  Salines
  • Numéro de téléphone : (590)590 52 46 10

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de L' Esprit et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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