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1 Plaza San Juan | Axpe, Axpe Achondo, Espagne
(+34) 946583042
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Classé n° 1 sur 4 Restaurants à Axpe Achondo
Certificat d'Excellence 2014
Heures :
mar. - dim. 13:00 - 15:30
sam. 20:30 - 22:30
Cuisines : Basque
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

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232 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    155
    41
    25
    10
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Nice, France
Auteur
12 avis 12 avis
11 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2014

Lieu magique, ambiance sobre et chaleureuse à la fois. Des plats originaux, un tartare de chorizo etonnant, un beurre de chevre fumé inoubliable. Beaucoup de plats fumés, un peu trop à la longue mais une experience interessante. Fromages trop affinés. Remarquable selection de vins et prix doux.

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Asnieres-sur-Seine, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 janvier 2014

Perdu dans les montagne l'asador Etxebarri offre un menu dégustation au top, des plats dépouillés qui font la part belle aux produits. Des produits d'une très grande qualité avec des cuissons à la braise très bien maîtrisées. Les huîtres à la braises, les gambas de palamos et la côté de bœuf de Galice exceptionnelles. Le service est très avenant et... Plus 

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Colmar, Alsace, France
Auteur
12 avis 12 avis
12 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2013

c'est toujours une fête d'aller chez Asador Etxebarri ! ! ! Les plats et les produits sont d'une fraicheur de 1ere. Les huitres, les pousse-pieds et la cote de bœuf....une tuerie !La carte n'est pas en français mais le sommelier est très sympathique et vous fait la traduction. un pur moment de bonheur...on ne voit pas le temps passer. Tous... Plus 

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Lunel, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mai 2013

pour tous ceux qui aiment la cuisine au feu de bois.....l' adresse incontournable en EUROPE il faut avoir dégusté une fois ds sa vie le caviar , les huitres , les espardanias (concombre de mer), le homard , le mérou , le St Pierre , le turbot......et la côte de boeuf au feu de bois façon Bittor Arguinzoniz.... pour les... Plus 

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Montpellier, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
7 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 mai 2013

Etxebarri est un "Asador" du Pays basques espagnol. Tout y est bon mais si vous avez la chance d'y passer il ne faut pas manquer les 3 spécialitées: huitres grillées au feu de bois, Le homard au feu de bois et l'extraordinaire cote de boeuf bien sur au feu de bois. Chaque spécialitée a son bois adapté c'est une extraodinaire... Plus 

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Agen, France
Auteur chevronné
55 avis 55 avis
50 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2013

Sur les conseils de gastronomes avertis, nous voici à Axpe : façade sans charme d'un asador perdu dans la moyenne montagne à 30km de Bilbao, 3 options: le menu dégustation, la carte ou demander les dispos du jour. Les produits utilises sont superbes, d'une grande fraîcheur, parfois rares (opernes, caviar, crevettes de palamos...) et tout est cuit à la braise... Plus 

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Auch, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
15 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2012

Ce que nous avons mangé était excellent, particulièrement bien cuit mais 33€ les 4 gambas simplement posées dans une assiette, je comprends mieux pourquoi on nous conseille de sucer la tête. La cote de boeuf très bonne mais pas mieux que dans une bonne cidrerie. Peut être aurions nous du prendre le menu dégustation? La salle est quelconque et le... Plus 

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Genève, Suisse
Auteur chevronné
495 avis 495 avis
469 avis sur les restaurants
408 votes utiles 408 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 octobre 2012

Voila une expérience que l’on doit vivre une fois dans un parcours gastronomique. Imaginez-vous quitter Bilbao et suivre la route de San Sébastien. A quelques dizaines de kilomètres, une bifurcation…et une montée presque dans les montagnes. A peu de chose près on pourrait s’imaginer se trouver dans l’Oberland Bernois ! Axtondo est un tout petit village bien charmant avec ses... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Etxebarri

Adresse : 1 Plaza San Juan | Axpe, Axpe Achondo, Espagne
Numéro de téléphone : (+34) 946583042
Lieu : Europe  >  Espagne  >  Pays Basque  >  Province de Vizcaya  >  Axpe Achondo
Horaires d'ouverture :
dimanche 13:00 - 15:30
mardi 13:00 - 15:30
mercredi 13:00 - 15:30
jeudi 13:00 - 15:30
vendredi 13:00 - 15:30
samedi 13:00 - 15:30  20:30 - 22:30
Cuisine : Basque

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