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Restaurant de l'Hotel de Ville

Nº 1 sur 9 Restaurants à Crissier
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rue d'Yverdon 1, Crissier, Lausanne 1023, Suisse
+41 (0)21 634 0505
Site Web
Aujourd'hui
9:30 - 23:30
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
dim. - sam. 9:30 - 23:30
Options : Dîner, Sur réservation
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 162
Évaluation de visiteur
  • 133
    Excellent
  • 17
    Très bon
  • 5
    Moyen
  • 6
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
un incontournable de la gastronomie

Déjà en passant la porte d'entrée, une certaine ambiance vous envoûte... Des livres de cuisine annoncent la couleur, haute, très haute. Le dernier ouvrage du chef est déjà un must pour les gastronomes de 7 à 77 ans. Mais ce n'est qu'un avant-goût de ce qui vous attend. Arrivé dans la salle à... lire la suite

5 5 étoiles
charles M
,
Lausanne, Suisse
Conseillé pour:
  • Dîner
  • Sur réservation
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162 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Lausanne, Suisse
1 avis
5 5 étoiles NOUVEAU

Déjà en passant la porte d'entrée, une certaine ambiance vous envoûte... Des livres de cuisine annoncent la couleur, haute, très haute. Le dernier ouvrage du chef est déjà un must pour les gastronomes de 7 à 77 ans. Mais ce n'est qu'un avant-goût de ce qui vous attend. Arrivé dans la salle à manger, l'on est frappé par des tons... Plus 

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Martigny, Suisse
Auteur chevronné
85 avis 85 avis
47 avis sur les restaurants
63 votes utiles 63 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 janvier 2015 par mobile

Le 20 sur 20 ....la toute grande classe ....une superbe présentation..des goûts sublimes...des cuissons plus que maîtrisées. C'est toujours un grand bonheur que de passer une soirée dans cet établissement ...j'oubliais le personnel qui est toujours souriant...accueillant.Vivement la prochaine fois...!

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Chens
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
29 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 janvier 2015

Aucune fausse note dans ces superbes plats, un feux d'artifice! Un cuisinier au summum de son art et là je dis bravo Monsieur Violier. Certains serveurs par contre doivent mieux ce tenir, s'appuyer sur le dossier de la chaise du client ne va pas! On sert les plats à gauche et on désert de la droite, élémentaire cher Watson.

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2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 janvier 2015

Une cuisine sublime, fraicheur, goût et présentation. Service profissionnelle, une expérience superbe, inoubliable, Le top!!!

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Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 9 janvier 2015

Attention à ce que vous choisissez. Les plats ne se valent pas, loin de la. A conseiller : Huîtres tièdes Salade de truffes (je n'aime pas ça mais les autres convives ont adoré) Homard Soufflé mandarine (très léger.. Comme une île flottante sur coulis mangue) Sans plus: Coquille saint Jacques (ok mais fades) Langoustines (croquantes, très fraîches mais fades) A... Plus 

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collonges
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
18 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 décembre 2014

Reçu par madame Viollier , nous l avons suivi dans la cuisine ou monsieur Viollier nous attendait pour l apéro au champagne , magnifique cuisine et une brigade comme je n avais jamais vu , quelle classe . Pour la suite service discret et impeccable . Les produits sont aux top , et les cuissons parfaites . Nous avons passé... Plus 

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Cossonay, Suisse
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 décembre 2014

Venez tous découvrir cette recette de saison et si besoin courage, osez demander du pain pour ne pas laisser de traces de sauce dans l'assiette !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 décembre 2014 par mobile

notre meilleure expérience culinaire... Tout était divin. Soirée magique gravée dans nos mémoires!!! Le cadre est cosy et agréable. Le personnel très agréable et gentil, aux petits soins sans en faire trop. Le chef et son épouse sont adorables et accueillants. Et les mets tout simplement exceptionnels! 20/20.... Une seule envie y retourner!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lausanne, Suisse
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2014

Dés l'entré reçu part Mme Violier qui est d'une gentillesse! La décoration de la salle est sobre et très jolie! Le personnel au petits soins! La cuisine est exquise. Nous étions venus du temps de Mr. Rochat la relève est assurée! Bravo Mr Violier. Un retour s'impose avec plaisir.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur chevronné
132 avis 132 avis
114 avis sur les restaurants
48 votes utiles 48 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 décembre 2014

En sortie mi-affaire et amis, nous avons découvert un établissement de très haute qualité. Pour commencer, l'accueille du patron en cuisine à l'heure de l'apéro, pour eux de pointe, une gentillesse et amabilité hors du commun. Un moment très agréable avec un super top chef. Ce n'était qu'un début, car la finesse et qualité que nous avons retrouvé dans nos... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : rue d'Yverdon 1, Crissier, Lausanne 1023, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Lausanne  >  Crissier
  • Numéro de téléphone : +41 (0)21 634 0505

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 0 - 213
  • Cuisine : française
Horaires d'ouverture
dimanche
9:30 - 23:30
lundi
9:30 - 23:30
mardi
9:30 - 23:30
mercredi
9:30 - 23:30
jeudi
9:30 - 23:30
vendredi
9:30 - 23:30
samedi
9:30 - 23:30

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?