Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Le Vieux Castillon

10, Rue Turion Sabatier, Castillon-du-Gard, France
0466376161
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 4 sur 6 restaurants à Castillon-du-Gard
Catégorie de prix : USD 55 - USD 128
Cuisines : française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Réservez avec
Le Vieux Castillon n'a pas de disponibilités aux heures sélectionnées. Modifiez l'heure saisie ou lancez une nouvelle recherche de restaurants ayant des disponibilités.
L'heure/la date sélectionnée est déjà passée.
Écrire un avis

28 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 81 %
    10
    13
    3
    2
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Signy
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
5 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2014

Nous sommes allés manger dans ce très bel endroit manger et avons passé un très bon moment. Nous nous sommes régalé, tant par les yeux que par le palais. La cuisine est originale, pas trop lourde et pleine de saveurs. Le personnel est chaleureux, efficace et très sympathique. L'endroit est juste magique.... Peut-être avons-nous attendu un peu beaucoup mais le... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
PATRICK W, Responsable commercial de Le Vieux Castillon, a répondu à cet avis

Bonjour et merci beaucoup de votre gentille appréciation que nous transmettons avec grand plaisir à notre chef et à sa brigade. Nous attendons avec plaisir votre prochaine visite. A très bientôt et merci d'avoir pris le temps de partager avec les internautes votre satisfaction. Audrey. Plus

Uzès, Languedoc-Roussillon, France
Auteur chevronné
107 avis 107 avis
74 avis sur les restaurants
59 votes utiles 59 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 mars 2014

Notre dernière visite datait d'il y a 4 ans, avec l'ancien chef, nous avions été déçus. Nous venons de tester ce chef récent (un peu moins de 3 ans) et avons été agréablement surpris par une cuisine inventive, mais pas décalée, les associations sont très harmonieuses. Tout commence par une mise en bouche à la gelée de soupe de poissons... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
PATRICK W, Responsable commercial de Le Vieux Castillon, a répondu à cet avis

Bonjour et merci beaucoup de votre gentille appréciation que nous transmettons avec grand plaisir à notre chef et à sa brigade. A très bientôt et merci d'avoir pris le temps de partager avec les internautes votre satisfaction. Audrey. Plus

Barjac, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
32 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2014

...nouvel avis ! Et je confirme les précédents pour cette belle table... j'attends la nouvelle édition 2014 du guide Michelin en espèrant que le macaron va revenir, car ce chef le mérite amplement.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
PATRICK W, Responsable commercial de Le Vieux Castillon, a répondu à cet avis

Bonjour et merci beaucoup de votre gentille appréciation que nous transmettons avec grand plaisir à notre chef et à sa brigade. La distinction à laquelle vous faîtes référence n'est pas arrivée cette année mais notre plus belle victoire reste votre satisfaction. En vous remerciant d'avoir pris le temps de partager cette dernière avec tous les internautes et dans l'attente du... Plus

Metz, France
Auteur chevronné
146 avis 146 avis
111 avis sur les restaurants
140 votes utiles 140 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2014 par mobile

Le repas fut d'une bonne qualité mais le personnel était débordé..il fallait chaque fois redemande du pain...le tout manquait d'ambiance malgré l'orchestre..pour mon goût personnel,il aurait fallu être plus festif au douze coup de minuit . Les gens présents étaient assez âges..il attendait sûrement ce genre de repas.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur chevronné
77 avis 77 avis
41 avis sur les restaurants
54 votes utiles 54 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2013

Le lieu est exceptionnel, la déco laisse à désirer, le service et la cuisine extraordinaire, le personnel attentif et pro, la piscine est dans un cadre exceptionnel et pourtant le mobilier et les services manquent. On s'attendrait à y voir un bar, du service au transat, la possibilité d'y déjeuner... Les chambres sont parfaitement tenues et le service complet et... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
PATRICK W, Responsable commercial de Le Vieux Castillon, a répondu à cet avis

Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour évoquer ici votre séjour dans notre hôtel de charme, Le Vieux Castillon. Nous nous réjouissons de constater que, dans l'ensemble, vous avez passé un bon moment dans notre Maison. Soyez assuré que c'est bien là notre raison d'être depuis 30 ans : la satisfaction du client. Concernant vos remarques à propos du... Plus

Martigny, Suisse
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
23 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 7 juillet 2013

A découvrir dans un cadre magnifique une cuisine régionale élaborée, service parfait. Un choix de plats élaborés avec des produits régionaux. Si vous passer dans la région, le détour en vaut la peine pour découvrir cette cuisine raffinée. Laissez vous conseillez pour le choix des vins régionaux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
PATRICK W, Responsable commercial de Le Vieux Castillon, a répondu à cet avis

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager ici l'expérience vécue au Vieux Castillon et nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous; c'est notre raison d'être. Je transmets avec plaisir vos gentils commentaires à notre chef, à nos équipes de salle et de cuisine et en attendant le plaisir de vous revoir très prochainement,... Plus

Fleurier
Auteur chevronné
81 avis 81 avis
55 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2013 par mobile

Une soirée magnifique, le lieu est absolument superbe, une cuisine raffinée, un timing parfait, un service sympathique , nous avons été comble par ce restaurant et y reviendrons volontiers.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
PATRICK W, Responsable relations publiques de Le Vieux Castillon, a répondu à cet avis

Merci beaucoup de ce gentil commentaire qui nous comble aussi ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre Restaurant et serons ravis de vous y accueillir à nouveau. En attendant, je transmets avec plaisir votre commentaire élogieux à notre chef, nos équipes de salle et de cuisine. Nous vous souhaitons un bel été. Très cordialement. Plus

paris
Auteur
16 avis 16 avis
10 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2013

Très bonne table et très bon service, composition surprenante mais réussie avec des produits de l'océan indien ..., le bon équilibre pour sublimer les bons produits du terroir. Le chef est créatif et sortir des sentiers battus comme il le fait, devrait se payer en étoile un jour prochain, à conditions de se renouveler plus souvent. Un seul regret, le... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
PATRICK W, Responsable commercial de Le Vieux Castillon, a répondu à cet avis

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de ce commentaire. Il est vrai qu'au Vieux Castillon, nous aimons aussi la générosité dans les assiettes ! et nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié notre cadre que la qualité de notre cuisine. Quant à la gamelle d'eau de votre chien, il suffisait de nous le demander car les chiens sont toujours... Plus

Morlon
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 mai 2013

Un lieu magique. Jolie restaurant dans vieille bâtisse, vue sur la piscine et les vieux murs. Bonne cuisine, mais il faut éviter le menue dégustation - les portions sont calculés pour les bûcherons - et pourtant nous avons demandé des toutes petites portions "dégustation". Service lent, mais avec gentillesse et avec le sourire. Le chien n'a pas eu de gamelle... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

Les voyageurs ayant consulté Le Vieux Castillon ont aussi consulté

Castillon-du-Gard, Gard
Castillon-du-Gard, Gard
 
Castillon-du-Gard, Gard
Castillon-du-Gard, Gard
 
Montaren-et-Saint-Médiers, Uzès
Saint Maximin, Uzès

Vous connaissez Le Vieux Castillon ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de Le Vieux Castillon, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.

Gérez votre Page