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Restaurant gastronomique à Lyon?

Suisse
Messages : 3
Restaurant gastronomique à Lyon?

Bonjour,

Je planifie un weekend à Lyon prochainement avec mon mari pour notre anniversaire de mariage et je cherche à le surprendre avec un excellent repas dans un restaurant gastronomique. J'avais fait un réservation à l'Auberge de M Bocuse, mais en lisant les avis, cela m'a un peu refroidi. J'ai aussi entendu parlé des Terrasses de Lyon de la Villa Florentine, de Nicolas Le Bec, de Léon de Lyon, et de la Mère Brazier, mais avoue que suis un peu perdue ne connaissant aucun de ces établissements.. pourriez-vous me donner vos avis et recommendations?

Merci d'avance

9 réponses sur ce sujet
Lyon, France
Expert
pour Lyon
Messages : 3 499
Avis : 28
1. Re: Restaurant gastronomique à Lyon?

Jean-Paul Lacombe a fermé son restaurant gastronomique, donc attention : Léon de Lyon est une brasserie de cuisinier (à l'image des brasseries Sud, Nord, Est et Ouest de Bocuse), pas un restau gastronomique. En plus nous y avons dîné récemment et n'avons pas été emballés.

Suisse
Messages : 3
2. Re: Restaurant gastronomique à Lyon?

Merci de votre réponse. Connaissez-vous les autres restaurants gastronomiques à Lyon?

Lyon, France
Expert
pour Lyon
Messages : 3 499
Avis : 28
3. Re: Restaurant gastronomique à Lyon?

Hélas, je ne serai pas de très bon conseil pour les restaurants gastronomiques : jamais mangé ni chez Bocuse, ni chez Nicolas le Bec ni à la Villa Florentine !

Comme beaucoup de cuisiniers, Nicolas le Bec devient un business man : il est en train de développer plusieurs restaurants, et il vient de confier son restaurant gastronomique à une jeune chef brésilienne, qui a déjà eu de bonnes critiques.

lemonde.fr/aujourd-hui/article/2009/12/17/ni…

lyon-entreprises.com/News/Info-7418/Le-chef-…

Nous avons par contre testé la cuisine de Matthieu Vianney qui a repris la Mère Brazier et avons beaucoup aimé.

Et je vous suggère ausii de jeter un coup d'oeil sur les forums aux critiques sur l'Auberge de l'ïle, très apprécié des voyageurs anglo-saxons sur TA : en tout cas le cadre est très romantique...

http://www.aubergedelile.com/

Tout dépend en fait de ce que vous cherchez pour votre anniversaire : cadre épuré, service décontracté, cuisine moderne/inventine ou classique, grande table avec service raffiné,... ?

Suisse
Messages : 3
4. Re: Restaurant gastronomique à Lyon?

Merci infiniment pour vos précieuses informations. Je vais regarder les liens envoyés avec intérêt. Ce que je recherche c'est tout d'abord la qualité des mets, et aussi une certaine nouveauté, allié à une ambiance. Un peu tout :-) D'après les critiques, je pense que le restaurant de Mr Bocuse était à son apogée dans les années 70-80.. en même temps il a toujours 3* ce qui n'est pas rien:-)

Merci pour tout autre conseil ou avis!

Lyon
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Avis : 5
5. Re: Restaurant gastronomique à Lyon?

Bonjour

Avez vous pensé au restaurant gastronomique de l'Institut Paul Bocuse ?

Saisons: institutpaulbocuse.com/fr/ipb/saisons_restau…

C'est super; voir le menu de la semaine sur le site.

Nicola le Bec rue Groelée

L'Alexandrin, rue Moncey

Le Gourmet de Séze, rue de Sèze

http://www.tetedoie.com/ il déménage bientôt à Fourvière d'après ce que j'ai entendu dire et ce sera certainement superbec avec vue magnifique sur Lyon.

Nous sommes allés aux Saisons, l'Alexandrin, et le Gourmet de Sèze, mais d'après ce que je lis et j'entends, les autres sont très bien, surtout Têtedoie.

Faites nous savoir où vous êtes allés et ce que vous en avez pensé.

Cordialement

Dominique

ecully
Messages : 2
Avis : 6
6. Re: Restaurant gastronomique à Lyon?

je peux recommander la Mere Brazier.... tres bonne cuisine traditionnel modernisée, cadre chaleureux, personnel accueillant et pro.... nous y retournons souvent , sans déception aucune.

Lyon, France
Messages : 1
Avis : 16
7. Re: Restaurant gastronomique à Lyon?

J'arrive tardivement pour quelques conseils gastronomiques :

En "peu cher" (tout est relatif), il y a l'Institut Vatel sur la place Carnot, mais il faut reserver bien à l'avance.

Le Gourmet de Séze est un 1 étoile qui pratique des prix d'un 2 étoiles (120 euros le menu dégustation). Je le trouve très surcôté.

En super restaurant 2**, il y a le restaurant gastronomique du casino de Charbonnières.

Il y a aussi les 3 domes, au Sofitel et Guy Lassausaie.

Jamais déçu de ces trois après plusieurs passages.

Côté 3***, il y a les classiques : Bocuse, mais aussi Blanc à Vonnas (mais il faut faire des Kms).

Lyon, France
Expert
pour Lyon
Messages : 3 499
Avis : 28
8. Re: Restaurant gastronomique à Lyon?

Warhol, vous avez vu que le billet date de 16 mois !!?

Lyon, France
Messages : 1
9. Re: Restaurant gastronomique à Lyon?

Un bon restaurant avec un bon rapport qualité /prix,brasserie ÉLITE au, 20 place Carnot 69002 Lyon,que j'ai trouvé excellent et très sympa comme lieu et chic,j'y reviendrai.

Modifié le : 15 juillet 2012, 22:17
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