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Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Tours
Messages : 18
Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Qui peut me recommander des restos locaux sympas mais de bon niveau (anniversaire de mariage) pour séjour prévu en mars ?

Sites webs non-obligatoire ;*) mais une petite description serait bien :-)

Est-ce que la vue sur le Bosphore vaut la peine? Disons que je préfère un bon restaurant à une belle vue...

D'avance merci.

24 réponses sur ce sujet
Montbéliard
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Avis : 27
1. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

A mon sens, le meilleur restaurant d'Istanbul, possédant un des plus belles vues sur la ville, c'est Mikla. Le chef (Mehmet Gürs) est un jeune type né en Finlande (d'où les influences nordiques ) qui passe pour une sorte d'iconoclaste à Istanbul. Il est disons pour te situer je pense au niveau d'un restaurant qui aurait un macaron au guide Michelin. Ce resto se trouve dans le quartier Taksim (dans une rue parallèle à Istiklal) , au dernier étage de l'hotel Marmara Pera, c'est à dire au 17 ou 18 éme étage. La vue y est unique, en réservant il suffit de préciser qu'on veut une table près de la baie vitrée. Le site du resto (c'est en fait le site d'une entreprise spécialisée dans l'alimentaire, et qui possède plusieurs restos à Istanbul, dont Mikla ) : http://www.istanbulyi.com

Un reportage de l' AFP (Agence France Presse) sur Mehmet Gürs :

http://fr.youtube.com/watch?v=N1q-wLsxYps

J'ai testé chaque restaurant gastronomique d' Istanbul (ou une bonne partie). Et celui-ci dépasse les autres de la tête et des épaules. Pour deux, comptez 200 euros sans se priver (entrée, plat, dessert,une bonne bouteille de vin turc ). Mais sincérement, ça les vaut.

Montbéliard
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2. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Sinon, dans le même quartier, à 2 pas de la place Taksim, le restaurant Changa ( http://www.changa-istanbul.com/v2/index.htm ) élu 39 ème meilleur restaurant du monde par la revue internationale " Restaurant" . Là, on est de plain-pied, pas de vue étourdissante. La cuisine y est à mon sens moins bonne que Mikla (même si j'y ai passé un superbe moment). Prix identiques en gros à Mikla. Ambiance un peu "froide".

Montbéliard
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3. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Sinon, en bas de la colline de Beyoglu, à 10 minutes à pied du terminus "Kabatas" du tramway, il y a Topaz. La vue est moins belle qu'à Mikla, la cuisine aussi, mais si on reste dans du haut niveau. Le principe : ce restaurant invite des cuisiniers européens de haut niveau pour concocter la carte. Le résultat (dans le menu dégustation) est parfois grandiose, parfois bof bof, suivant les plats. Point fort : ils ont une carte de vins turcs vraiment de haut niveau (le Sommelier est français, et de très bon conseil) :

http://www.topazistanbul.com/en/index.html

Des trois restos cités, Mikla est à mon sens le meilleur.

Finike Turquie
Expert
pour Cappadoce, Côte méditerranéenne de la Turquie, Istanbul
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4. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Personnellement j'adore le restaurant Asitane. c'est le restaurant de l'hôtel Kariye, tout près de la mosquée du même nom (ou saint sauveur in chora).

Pas de vue particulière, mais une remarquable cuisine sur la base de vieilles recettes ottomanes.

Plus typique et moins sophistiqué, mais avec d'excellents poissons, le restaurant Sabahattin, dans le quartier Cankurtaran, derrière l'hôtel Armada. Dans une vieille maison en bois. Réserver.

Montbéliard
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5. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Asitane a aussi un website :

http://www.asitanerestaurant.com/

N'y suis jamais allé, il faudra que je tente.

Sceaux, France
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6. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

En voici un , situé dans un vieux batiment pres du palais de dolmabahce et du ciragan palace, a Ortakoy. La vue sur la mosquée et le pont du bosphore est imprenable.La cuisine y est rafinée , et le service impeccable.Assez cher ( c'est pas moi qui ai payé).

FERIYE LOKANTASI

CIRAGAN CAD. N° 40

ORTAKOY.

Sceaux, France
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7. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Le Tugra , quelqu'un en a parlé?Dans le ciragan palace, cher , cher.La vue est belle!

Sceaux, France
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8. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Pourquooi ne pas essayer le PASAZADE , pas de vue sur le bosphore , mais la decoration interieure vaut le coup d'oeil.Celui la je le connais bien.Cuisine ottomane garantie.

Plus abordable que les autres, il se situe a Sirkeci, IBN KEMAL CAD. vous pouvez y acceder par l'entrée de l'hotel erboy , ebussuud cad.Voici le site:

http://www.pasazade.com/eng/

Il fait partie de la chaine sirkecigroup, hotels et restaurants.

Sceaux, France
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9. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Diner accompagné de musique tzigane? Dans le quartier de KUMKAPI ( quartier armenien ) , pas mal non plus.

EVREN

Tours
Messages : 18
10. Re: Restaurants Istanbul (anniversaire de mariage)

Mais je n'en attendais pas autant, vous êtes fantastiques et méritez bel et bien votre titre!

Merci, tout ceci me donne faim...

Y

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