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“l'endroit parfait.” 5 5 étoiles
Avis sur Cecchin

Cecchin
Manuel a. Saenz 626, Maipu, Mendoza 5517, Argentine (Anciennement Bodega Cecchin)
(0261) 4976707
Site Web
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Classé n° 6 sur 28 Restaurants à Maipu
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : argentine
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Panorama
Options : Petit-déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Lujan de Cuyo, Argentine
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
37 votes utiles 37 votes utiles
“l'endroit parfait.”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juin 2011

Lorsque le soleil illumine la cordillère des Andes, je m'assoie sous le noyer, commande un carignan 2007 et contemple les vignes biologique de Cecchin. La vie s’arrête, le paradis est ici même.
Du tomatican généreux à la sublimissime glace mascarpone dulce de leche en passant par le filet mignon de porc mandarine, aucune fausse note, tout est bon, tout est beau, les cuissons sont justes, les arômes démontrent que Gonzalo le chef est un connaisseur, un fin ouvrier.
Ne passez pas à côté de l'espumante à base de Muscat d'Alexandrie, continuez sur un Malbec sans sulfites, vivez l'expérience du bio intelligent à Mendoza.
Un seul rêve inassouvi, faire en sorte que je sois encore le seul à connaître ce lieu...

  • Visité en mai 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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83 avis de voyageurs TripAdvisor

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