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“Bonne surprise” 4 5 étoiles
Avis sur Grand Hotel Uriage

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Grand Hotel Uriage
60, place Deesse Hygie, 38410 Uriage les Bains, France   |  
Services
Certificat d'Excellence 2014
Paris, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les hôtels
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Bonne surprise”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2012

Entre Grenoble et et la station de ski Chamrousse (offrant toute les activités sportive d'été et d'hiver) L'hôtel et ces équipement typique fin 19em sont plein de charme, nous sommes resté 3 jours, la chambre était propre et vraiment bien équipé pour un 3*. Question tarif : env.155 € la nuit proposé en dernière minute en chambre standard petit déjeuné inclut. La partie thermes (piscine, hammam et coin détente) de l'hôtel est accessible et gratuite à tout les occupants de l'hôtel. Le top du top reste la piscine semi couverte chauffé à 32°, passé 20 heures, vous vous retrouver seul au monde dans ce cadre magnifique, de l'eau chaude, une vue sur les montagne, et surtout un arbre (copalme d'Amérique) magnifique venant lier le tout. Service très professionnel et serviable! à conseiller sans hésiter!

  • Séjour du août 2012 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 3 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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78 avis de voyageurs TripAdvisor

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    37
    12
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35
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Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
Allevard, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
30 avis sur les hôtels
Avis dans 30 villes Avis dans 30 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2012

Deuxième séjour à l'hotel .J'adore les chambres standings qui nous rappelle le siecle dernier, le petit dejeuner mais surtout la piscine semi couverte. On y nage jusqu'à 23h, avec le rafraichissement de la nuit, l'eau chaude fume et la tete dans les etoiles cela cré une ambiance toute particuliere avec en plus le parfum du chevrefeuille qui embaume la soirée ,c'est magique.

  • Séjour du juin 2012 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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Roseau, Dominique
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
9 avis sur les hôtels
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
55 votes utiles 55 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2012

Grand plaisir partagé avec un couple d'amis.
Service impeccable mais froid, incompréhension avec le sommelier, deuxième vin donner sans accord avec le premier. Fin du repas pris dans le salon pour que le personnel débarrasse (le coût ou coup des 35h ?). Pour le reste TRES BIEN. Nous avons pris la carte Dégustation; ce fut inventif, suptil, harmonieux et bien sûr raffiné. Voici un chef créatif et bel orchestre à son service.
J'y reviendrai dans quelques années. Auparavant je serai retourné à l'Auberge Napoléon !

  • Séjour du décembre 2011 - voyage avec des amis
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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Grenoble, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les hôtels
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2012

Je suis mitigé, car l'assiette est très bonne mais avec trop de saveur en bouche qui crée une confusion, mais j'avoue que le prix est extrêmement élevé, le décor très sympa mais un peu impersonnel...
Mais dans l'ensemble, ce fut une bonne soirée que je ne referais pas vu les prix...
Sinon le personnel était très sympathique mais en faisait trop à des moments.

  • Séjour du novembre 2011 - voyage en amoureux
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Bourgoin-Jallieu, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les hôtels
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2011

nous avons passé une nuit dans une chambre standing parc rénovée avec goût et agréable (chambre hendricks). l'accueil un peu surfait, petit déj buffet correct de qualité malgré un choix réduit. Le spa cependant est vieillot (piscine peu invitante avec des traces et de la rouille). Pas de jacuzzi. une remise au goût du jour serait nécessaire. Pour faire un soin, il faut parait-il, réserver 3 semaines à l'avance.

  • Séjour du août 2011 - voyage en amoureux
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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la tour du crieu
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
9 avis sur les hôtels
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
743 votes utiles 743 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2011

On ne peut en dire que du bien , de l acceuil au cafe . L excellence des produits , la truite du vercors par exemple . Faite comme moi allez y !!

  • Séjour du février 2011 - voyage d'affaires
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 10
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Genève, Suisse
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2010

Cette opinion concerne le Restaurant, pas l'hôtel qui est, lui très agréable.

Nous avons récemment (août 2010) dîné, en couple, aux Terrasses du Grand Hôtel à Uriage. Restaurant 2 étoiles Michelin, 4 toques Gault et Millau…
Nous nous réjouissions donc par avance.
Quelle déception, et surtout quel ridicule ! Seul le prix (350 € à 2 en prenant le « petit » menu et l’un des vins les moins chers) était à la hauteur. Non, pour être honnêtes, le service également, souriant, efficace et professionnel.
Quant à la nourriture, que dire ? Les Précieuses Ridicules ? Le Cuisinier Imaginaire ? Mieux vaut en rire qu’en pleurer. Pour éviter toute mauvaise lecture, je précise que ma compagne de table et moi-même avons de longues années d’expérience de bonne et haute gastronomie, tant en France que dans nombre d’autres pays. Nous n’avons donc pas débarqué par hasard dans un monde dont nous ne connaitrions pas les codes.
Tout commence avec l’apéritif servi sur la terrasse. Nous commandons deux coupes de champagne. Arrivent les deux coupes, plus un « menu des mises-en-bouche » et une succession de petites portions dégustation sous différentes formes, fort jolies à l’œil, mélangeant au bas mot une douzaine de saveurs différentes qui se combattent les unes les autres en aboutissant à une belle confusion gustative. Y compris un verre d’infusion froide au cerfeuil ou au persil qui tue complètement, évidemment, le champagne. Et bien sûr, la serveuse nous donne les instructions !!!! pour manger tout ceci comme il faut, dans quel ordre, avec les doigts, etc…
Passage à table. Décor froid et impersonnel, lumières un peu trop violentes, tables alignées en banquettes…tout ceci manque singulièrement d’émotion et d’intimité. Pauvres couples d’amoureux… Mais on comprend bien que ce qui compte ici, la seule chose importante, c’est l’assiette. Service à nouveau très efficace et souriant. Pain correct, beurre salé un peu vieux… Et le menu débute… par de nouveaux amuse-bouches (nous arrivons juste d’un apéritif déjà décrit). La technique du chef – et de son équipe – est brillante. Beaucoup de science dans les mélanges de textures, les émulsions, même les cuissons. Mais trop de saveurs et pas assez de goût. Une cuisine scientifique qui nécessite effectivement, de la part du personnel, des explications détaillées. Sinon, bien malin celui qui saurait ce qu’il mange. Je suis méchant ; le (vrai) repas commence par deux très bonnes, très petites langoustines snackées (comme on le dit de nos jours). Excellentes. Il y en aurait 6 que cela pourrait faire une très bonne entrée. Ce sera, malheureusement, le seul bon plat jusqu’à la fin. Un filet de féra d’une fraicheur juste limite. Un « trou normand » d’un parfait ridicule : le serveur explique qu’il faut faire attention : la tasse est glacée, mais le bouillon brûlant. Effectivement, on se brûle avec un mélange de bouillon au foie gras, lourd et insipide. Le fin du fin arrive avec une des spécialités du lieu : la pintade. Apportée en deux plats : un petit morceau dans une assiette sous cloche, cuite dans son bouillon ; et une autre assiette que la serveuse nous annonce avec l’onctuosité d’un évêque donnant la communion. « Notre pintade cuite pendant 24h00 à 63° ». Passionnant, incroyable !!!! Quel intérêt ? On ne sait pas. D’autant qu’après une telle cuisson, elle devrait être fondante…alors que, la pauvre bête, elle est restée bien filandreuse. Le « petit » menu ne comportant pas de fromage (que l’on nous propose en supplément), on nous offre tout de même une sorte de petit baton de pain dur couvert de fromage fondu. Attention, à manger « avec les doigts » !!!! Mais, franchement, ça ne donne pas envie de se les lêcher. Je passerai sur les desserts, tous aussi médiocres les uns que les autres. Sans compter que la serveuse, le dessert arrivant, nous demande de passer au salon pour la fin du repas. Il nous faut insister pour demander si c’est un règlement obligatoire, ou si nous pouvons rester assis là où nous sommes pour finir tranquillement. Gain de cause obtenu, mais c’est visiblement contraire aux instructions du chef.
Ces Terrasses nous ont paru illustrer de façon extrême une tendance malheureuse de la haute gastronomie étoilée : très coûteuse en raison du personnel et de la technicité requis, joliment présentée…mais une perte totale de ce qui doit être le centre d’un bon repas : de la nourriture, des goûts, des émotions, du PLAISIR. Pas du théâtre sans âme et sans saveur. Quel dommage, tant de travail et d’application pour un résultat si fade.
Nous avons mangé beaucoup de pain et de beurre, et bu un vin correct.

Une adresse à éviter, sauf si beaucoup d’argent à gaspiller ! Dommage, à nouveau, pour un personnel consciencieux et aimable…

  • Séjour du août 2010 - voyage en amoureux
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
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jj/mm/aaaa jj/mm/aaaa
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Informations supplémentaires concernant Grand Hotel Uriage

Adresse: 60, place Deesse Hygie, 38410 Uriage les Bains, France
Location : France > Rhône-Alpes > Isère > Uriage les Bains
Services et équipements :
Bar/lounge Internet haut débit gratuit (WiFi) Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Service en chambre Spa Suites Piscine
Style d'hôtel :
N° 1 sur 2 hôtels à Uriage les Bains
Fourchette de prix (par nuit): 130 € - 200 €
Nombre de chambres: 41
Options de réservation :
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Alias :
Restaurant Uriage
Les Terrasses Uriage
Grand Hotel Uriage Les Bains

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