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“Un régal” 4 5 étoiles
Avis sur Restaurant de l'Auberge du Vigneron

Restaurant de l'Auberge du Vigneron
2 rue Achille Mir, 11350 Cucugnan, France
+33 4 68 45 03 00
Site Web
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Classé n° 1 sur 4 Restaurants à Cucugnan
Catégorie de prix : USD 21 - USD 56
Cuisines : Française, Bar à vins
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Terrasse extérieure, Sur réservation
Description : Restaurant dans un ancien chai avec une terrasse panoramique. Jolie chambres de grand confort
Cucugnan, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Un régal”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2014

Des produits frais très bien travaillé cuisson du poisson superbe et pour finir desserts excellents.bravo a toute l'équipe bon accueil service souriant .nous revendrons .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
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87 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    32
    39
    7
    4
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Cracovie, Pologne
Auteur
12 avis 12 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Très bon restaurant”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2014

Bon endroit pour déguster sur une terrasse agréable une cuisine d'inspiration régionale. Service efficace et agréable

Visité en juin 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Perpignan
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
23 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
48 votes utiles 48 votes utiles
“Correct sans plus. Moyen”
3 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2014

L'établissement a été refait complètement à neuf même les planchers! La terrasse a une vue panoramique splendide sur les Corbières avec aperçu lointain du château de Quéribus. Le patron est très sympathique et le service agréable et rapide.
Les plats sont interprétés selon la mode locale: la brandade est un mélange de purée et de morceaux de cabillaud; nettement moins gouteux qu'une vraie et fine brandade, la purée d'oignons accompagnant le foie gras est trop sucrée, manque de vinaigre et est constituée de longs morceaux d'oignons pas très fins etc... un tas de petits détails qui pour faire "local", en fait ont pour but non avoué de simplifier le travail en cuisine. Mais le résultat reste très correct et nous avons passé un bon moment à...admirer la vue. Cela reste un bon restaurant

  • Visité en juin 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Raymond F, Propriétaire de Restaurant de l'Auberge du Vigneron, a répondu à cet avis, 19 juin 2014
Je tiens à vous remercier de votre visite et nous sommes satisfaits que vous ayez passé un bon moment chez nous. Notre brandade est composée d’huile d’olive, pommes de terre, morue, légèrement crémée comme la recette traditionnelle. Si la texture n’est pas à votre goût et que vous êtes habitués à consommer de la brandade issue de l’industrie agro alimentaire (composée de flocon de pomme de terre déshydraté et de lait en poudre… je comprends qu’elle n’ait pas été à votre goût). Quant à la compotée d’oignons servie avec le foie gras, ce n’est pas un chutney et la recette ne comporte pas de vinaigre. Les oignons sont coupés à la main ce qui peut expliquer quelques irrégularités et je ne peux vous laisser dénigrer le travail de notre équipe qui passe de longue journée en cuisine à faire du « local et du fabriqué maison ». Toutefois, nous sommes satisfaits que vous nous considériez comme un bon restaurant
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BON-ENCONTRE
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
“très bon restaurant”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2014

produits frais ,belle carte et menu de pâques très copieux prix raisonnable ,cadre du restaurant très reposant,le service un peu long mais le personnel est accueillant

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
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Leucate, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Une halte très agréable”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2014

Malgré une arrivée un peu tardive, l'accueil a été très sympathique. Terrasse agréable et bonne cuisine. Très joli dessert dans le menu enfant.
Bonne idée : on peut emporter sa bouteille de vin non terminée.
Seul petit bémol, un peu trop d'attente entre les plats (mais la terrasse était pleine !)

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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