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“Excellent table” 5 5 étoiles
Avis sur Absinthe

Absinthe
harbor of Kamares, Kamares, Grèce
+30 2284 031202
Site Web
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Classé n° 1 sur 17 Restaurants à Kamares
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : grecque, du Moyen-Orient
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Panorama
Options : Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Le Mans, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Excellent table”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014 par mobile

Excellent accueil, le patron est très sympathique et conseille judicieusement les vins et plats. A goûter absolument en digestif l'une des absinthes proposée, ne serait-ce que pour profiter du cérémonial qui l'accompagne. Le restaurant se distingue nettement de ses concurrents de Kamares et pourtant l'addition reste raisonnable : 60 euros pour deux copieuses mises en bouche (mélanges d'olive + caviar d'aubergines), deux plats (farfalles de langoustines + chevreau avec une sauce épicée) + deux (grands) verres de vins, ainsi qu'un jus de tomates et la fameuse absinthe. A noter que quelques morceaux de fruits frais sont offerts en fin de repas. En somme, une excellente table à laquelle nous retournons d'ailleurs avec grand plaisir avant notre départ de Sifnos.

Visité en août 2013
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212 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    147
    46
    12
    6
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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Français en 1er
courtenay
Auteur chevronné
75 avis 75 avis
35 avis sur les restaurants
Avis dans 35 villes Avis dans 35 villes
24 votes utiles 24 votes utiles
“DECEPTION DANS L ASSIETTE”
2 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

Accueil sympathique en Français. Cadre très agréable en surplomb de la rue face à la plage et au port.
Mais déception dans l'assiette, la Feta croustillante arrosée de Miel et de sésame venait d'être réchauffée au micro onde (avons entendu le gling) et avait perdu toute sa légèreté tandis que la feta était tout juste chaude.
Ensuite nous avons pris un veau confit avec sa purée d'aubergine, si le veau était délicieux, la purée était très moyenne, l'ajout de crème ayant tué le goût de l'aubergine, mon épouse à pris du calmar frit sensé être servi avec une sauce tomate épicée qui s'est révélée être des tomates fraiches mixées avec de la menthe sans intérêt et ne se mariant pas avec les calamars. cruelle déconvenue compte tenu des excellentes appréciations pour cet établissement.

  • Visité en juillet 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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George P, Διευθυντής de Absinthe, a répondu à cet avis, 1 août 2014
Google Traduction
Dear Honored guest,

Thank you for dining at Absinthe. Your blatant comment about this restaurant trying to deceive you and your company is outright offensive and ridiculous.

Let me start by explaining to you what you heard and jumped to your "presumed "conclusions about it being a "microwave". It happened to be the "pick-up" bell for the waiter Monsieur. As you know,our kitchen is located away from the dining area and it is quite impossible to hear any sounds coming from the inside. Your taste buds I can not comment on but I will recommend that you try and prepare this dish in a microwave and see what you come up with. It is impossible since this delicacy requires frying.

Had you taken 1 minute to read our welcome to our guests that is posted in the very top of the first page in our menu which was presented to You both in Your own language, FRENCH, you would also have avoided this unpleasant situation for both Absinthe and yourself.

I will quote an excerpt from this. It states:"Should any of the dishes you have ordered are not to your liking, please inform us and we will change them or re-do them without any extra charge."
Our aim is to please our guests in any way possible and not to"DECEIVE" them Monsieur!
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france
Auteur
12 avis 12 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014

Les avis sont justifiés.
Goutez à de l'absinthe, le restaurant propose une carte spécifique d'absynthes à goûter.

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Toulouse, France
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
34 votes utiles 34 votes utiles
“Diner à l'Absinthe”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2014

Passage obligé lors d'un séjour sur Sifnos, le restaurant l'Absinthe nous séduit à chaque visite: l'accueil est professionnel, super sympa et on se sent de suite très bien; la terrasse qui surplombe le port et la plage de Kamares est très agréable; c'est dans ce cadre là que la dégustation peut commencer... Et là, les papilles font la fête du début à la fin...! La cuisine grecque est revisitée... Mais chut...! Le meilleur moyen est d'y aller, puis d'y revenir encore et encore pour tout goûter..!
Bravo et merci
Stéphane

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Montréal, Canada
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Du bonheur ;-)”
4 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2014

Très bon restaurant. Ambiance sympathique et bonne cuisine! Très bel accueil, produits frais et savoureux!

  • Visité en juillet 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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