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“Des retrouvailles ....” 4 5 étoiles
Avis sur le lapin maigre

le lapin maigre
3 Lieu-dit Touchemont 28200 Lanneray, Lanneray, France
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Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Lanneray
Cuisines : française
Détails sur le restaurant
Barre des cévennes
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
31 avis sur les restaurants
Avis dans 27 villes Avis dans 27 villes
29 votes utiles 29 votes utiles
“Des retrouvailles ....”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2013

Passé ce jour après une coupure de plus de douze années, j’ai connu trois repreneurs avec un principe d’améliorations par petites touches. Il était très connu au départ pour sa terrine du lapin maigre qui était délicieuse accompagnée par d’excellents cornichons et dont la recette avait été transmise à chaque repreneur. Je n’ai pu la retrouver ce midi et je le regrette. L’effort porte sur la façon de cuisiner et la présentation, le résultat est à saluer surtout sous le rapport qualité/prix. Une petite réserve sur certains desserts et le café qui ne vont pas dans le même sens. Il y a très certainement un bon cuisinier mais qui peine un peu en pâtisserie ! Courage, vous êtes sur la bonne voie.

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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4 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Chateaudun, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
24 votes utiles 24 votes utiles
“La garantie de ne pas être déçu!”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 juillet 2013

Depuis plusieurs années, ce petit restaurant de campagne fait le bonheur d'un grand nombre d'habitués. On s'y retrouve en famille, entre amis ou collègues de travail.
Le cadre, d'aspect rustique (poutres en bois , grande cheminée, tommettes anciennes, parements de briques rouges), est chaleureux et apporte la quiétude indispensable au temps du repas.
Les menus et la carte, régulièrement revisités au rythme des saisons, proposent des découvertes culinaires originales et goûteuses qui intègrent et valorisent les produits locaux.
La cuisine, généreuse dans ses quantités, est irréprochable en termes de cuisson et de dressage des plats. D'ailleurs les avis des tables voisines sont unanimes pour saluer le visuel de chaque assiette et les portions servies.
Un grand bravo au chef et à son épouse qui œuvre au service.
Cet établissement est une belle adresse qui réconcilie avec le "bien-manger". Il mérite tous les détours, même les plus longs.
Michel Toumoulin

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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