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“Douce et Inoubliable étape en bord de Saône” 5 5 étoiles
Avis sur Jean de Saone

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Jean de Saone
"jean de Saone", 71260 Montbellet, France   |  
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Paris, France
1 avis
“Douce et Inoubliable étape en bord de Saône”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2011

Notre séjour à Jean-de-Saône restera à coup sûr gravé dans nos mémoires...
Nous y avons passé deux nuits , ce qui nous a permis de rayonner dans cette splendide région que nous connaissions mal.
Nous avons pourtant dû nous faire un peu violence pour prendre la voiture et aller visiter L'abbaye de Cluny ou les vignobles environnants tant ce lieu magique s'auto-suffit !

Accueil adorable " comme à la maison", et déco raffinée .
Chambres spacieuses, très confortables et calmes. Nous avons adoré prendre un bain avec vue sur Saône !
Petit bémol: le parking mériterait quelques travaux d'aménagement.

Merveilleux diner aux chandelles sur la terrasse , avec cuisses de grenouille et friture
juste à point !!! La carte des vins permet de découvrir les producteurs locaux du macônnais.

Une belle étape pour qui souhaite déconnecter et profiter de la douceur de la vie.

  • Séjour du août 2011 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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57 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
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    4
    8
    2
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22
26
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Professionnel
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Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
Lyon, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2011

accueil "poli" mais pas chaleureux - les deux personnes du personnel se disputaient
dans la salle à côté.
Pas de choix dans la carte.
La friture manquait de cuisson ainsi que le poulet d'ailleurs (un peu saignant)
WC non adapté aux personnes en fauteuil roulant; il y a bien une rampe mais on ne
peu pas rentrer un chariot dans les toilettes; absence de rampe de relèvement; pas prévu pour quoi!
une dernière chose...dans la salle de restaurant la bombe de RAID pour les insectes à coté de la vaisselle, c'est pas top quand même!!!

Séjour du août 2011 - voyage en famille
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Brabant Wallon - Belgique
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
30 avis sur les hôtels
Avis dans 45 villes Avis dans 45 villes
36 votes utiles 36 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2011

Nous ne logions pas sur place aussi je ne peux formuler d’avis sur le logement. Par contre nous sommes allés au restaurant deux fois. Une première fois en avril 2009 et nous étions enchantés : cadre idyllique au bord de la Saône, une décoration un peu dépouillée mais bien en phase avec le lieu, le repas était très bon tout comme l’accueil.
De passage à nouveau dans la région en août 2011, nous avons décidé d’y prendre à nouveau un repas. Le cadre est toujours superbe. L’accueil au restaurant était chaleureux mais le restaurant était complet ; heureusement nous avions réservé. Première surprise, la carte est pratiquement identique alors que nous sommes dans une toute autre saison. Nous avons opté pour le menu et fait le choix des spécialités de la région : grenouille, friture de poisson et poulet de Bresse. Les plates étaient excellents par contre le service n’était pas à la hauteur : la cuisine avait oublié un plat qui nous a été servi 15 minutes après les trois autres, les accompagnements étant eux servis 10 minutes après ce plat !, il a fallut demander plusieurs fois avant d’obtenir du pain, quand à la carafe d’eau elle nous a été servie avec le dessert alors que nous l’avions demandé en début de repas et rappelé plusieurs fois.
Dommage que le service ne soit pas à la hauteur de l’établissement ; il faut probablement éviter ce restaurant en pleine saison et n’y aller que lorsqu’il n’y a que peu de clients.

  • Séjour du août 2011 - voyage en famille
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Service
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Mâcon, France
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2011

Cadre appréciable mais :
- aucune présentation du restaurant au téléphone
- accueil sommaire
- entrées fades (écrevisses au goût de... l'eau !)
- plats principaux non assaisonnés, et pas très cuits, ou trop cuits. Les garnitures servies après la fin du plat principal.
- Fromage blanc (supermarché ?)
- Desserts : fondant au chocolat Alsa ? le reste est a peu près acceptable...
- Vaisselle pas très propre (comme les cartes d'ailleurs)
- Chaises en mauvais état (bien qu'elles soient cachées par un dessus de chaise)
- Parking boueux, grosses flaques d'eau

En bref : Il n'y a rien que la note qui était salée !

Petit conseil : pensez à bien vérifier votre note avant de partir, car les plats commandés ne correspondent pas totalement à ce qu'il y a marqué dessus !

  • Séjour du août 2011 - voyage en famille
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Propreté
    • 3 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
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500dec, Propriétaire de Jean de Saone, a répondu à cet avis, 10 août 2011
Il est toujours difficile de plaire à tout le monde, et pourtant je m'attache à recevoir moi meme mes Hôtes, la qualité de mes produits est reconnue dans toute la région , les poulets fermiers sont de Bresse, les fromages de chez un éleveur du même village ( si cela venait du supermarché cela se saurait), quand au sel, je recommande moi même à mon cuisinier de ne pas trop en mettre pour que chacun puisse affiner son assiette (de moins en moins de gens aime les assiettes trop salées.)
Tout nos plat sont fait maison et la recette du fondant au chocolat est la mienne, je donne souvent la recette à mes clients qui appellent ce dessert " la tuerie".
mes tartes sont faites avec une pâte sablée maison, et les fruits changent en fonction de la saison, cette semaine ce sont les mirabelles.
bien sur comme la maison est au bord de l'eau, si le temps est à l'orage, il peut y avoir des flaques d'eau sur mon parking de pierre et de sable, mais je me refuse à goudronner dans un site aussi exceptionnel.
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Bruxelles
Auteur
16 avis 16 avis
7 avis sur les hôtels
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2011

Très douce étape en bord de Saône, hors du tumulte et des soucis quotidiens. Ici, le temps s'arrête un instant, le temps de l'étape. Très jolie et confortable chambre, repas raffiné du terroir, servi avec toute l'amabilité requise.
Un très bon souvenir.

  • Séjour du juin 2011 - voyage en famille
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Paris, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2011

Cet endroit est magnifiquement situé. Mais :
- c'est un restaurant complété par 3 chambres d'hôtes
- l'accueil des hôtes est inexistant : ils sont tout accaparés par le restaurant
- les chambres sont belles mais extrêmemnt incommodes : une baignoire donne sur un balcon commun avec une autre chambre, les planchers neufs sont disjoints, les odeurs de cuisine envahissent les chambres, les salles de bain ne sont pas séparées des chambres (pas de cloisons), le mobilier (de grande surface !) est totalement toc, etc.
- les repas sont chers mais de mauvaise qualité : tout dans les mots, rien dans l'assiette
- le petit déjeuner ne bénéficie ni de pain frais, ni de croissants frais, ne de jus de fruit frais (en brique ?)
Ca fleure bon le bobo parisien ignorant tout de la notion d'authenticité...
A éviter si vous appréciez le vrai. Dommage : le lieu est vrament magnifque.

  • Séjour du juin 2011 - voyage avec des amis
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 2 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Housse, Belgique
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2010

C'est un endroit en retrait, au bord de l'eau, qui , au premier coup d'oeil, paraît un peu perdu.
Mais au fur et à mesure du temps qui passe, on se laisse charmer par des chambres superbement bien rénovées, où de son lit, on peut apercevoir le levé de soleil sur la Saône.
C'est un endroit authentique, qui a gardé son côté sauvage et naturel. Il faut absolument guetter le vol des cygnes et admirer les mères et leurs petits.
L'accueil est agréable et le restaurant propose une carte gourmande, avec des mets et des vins de la région. Il y a quelque chose de magique, qui fait que l'on n'oublie pas cet endroit et qui donne envie d'y retourner.

  • Séjour du juin 2010 - voyage en amoureux
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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jj/mm/aaaa jj/mm/aaaa
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Informations supplémentaires concernant Jean de Saone

Adresse: "jean de Saone", 71260 Montbellet, France
Location : France > Bourgogne > Saône-et-Loire > Montbellet
Services et équipements :
Activités pour les enfants (Enfants/Pour les familles) Restaurant
Style d'hôtel :
N° 2 sur 2 chambres d'hôtes à Montbellet
Fourchette de prix (par nuit): 97 € - 163 €
Nombre de chambres: 3
Options de réservation :
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