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“Mariage de goûts incertain...” 3 5 étoiles
Avis sur Mario's Bistro

Mario's Bistro
Sandy Ground Bridge, Marigot, Saint-Martin
Site Web
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Classé n° 4 sur 62 restaurants à Marigot
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Genève
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Mariage de goûts incertain...”
3 5 étoiles Avis écrit le 25 octobre 2013

Cadre agréable, service parfait, mais cuisine déroutante : le foie gras est grillé et cru à l'intérieur (quel dommage !), les noix de saint-jaques ont à peine été poêlées et n'avaient donc pas la bonne texture; mélange de goûts pour une cuisine trop créative pour moi.. Poireaux, artichauts dans une sauce sans rappel avec les goûts de ces deux légumes, avec des raisins cuits, noix de pécans. Trop de mélanges non subtils. Le site du Mario's bistrot est exclusivement en anglais, les liens pour accéder aux menus ne fonctionnent pas, à l'image de l'assiette du cuisinier : une présentation parfaite sans les promesses tenues au niveau gustatif. La cuisine se définit comme "cuisine française contemporaine", élaborée, certainement avec passion, par un chef canadien de Sherbrooke.

  • Visité en octobre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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176 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 89 %
    129
    29
    9
    5
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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1 avis
“Excellent restaurant”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2013 par mobile

Je recommande fortement ce restaurant, tout ce que nous avons mangé moi et mon copain étaient vraiment excellents (des entrées au dessert). Nous avons également été très
bien servi par tout le personnel qui s'est montré très attentionné. Nous y retournerons assurément lors de notre prochain séjour.

  • Visité en juillet 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Marigot, Saint-Martin
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
17 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Vue sur le chenal et la mer”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2013

Venez manger en regardant passer les bateaux dans le chenal du Lagon de St Martin ! Une belle vue, un bon repas et une bonne ambiance. Le Mario's Bistro, une valeur sure et âgée !

Visité en mars 2013
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1 avis
“Gastronomie et romantisme”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mars 2013 par mobile

il suffit de passer le pont... Et la magie opère. Tout nous a séduit : le cadre, la cuisine, la présentation des plat, le service, le personnel plus qu'attentionné. Nous sommes venus 2 fois sur un séjour de 15 jours. La 2ème fois pour vérifier . À coup sûr, nous y reviendrons l'année prochaine
Didier, vous avez de belles chemises (paroles de bordelais)

    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Dijon, France
Auteur chevronné
68 avis 68 avis
55 avis sur les restaurants
Avis dans 22 villes Avis dans 22 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“Trop chargé....”
3 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2013

Le cadre est très agréable , le service exceptionnel mais les plats sont tellement chargés qu'on en perd le goût du plat commandé . Le carpaccio de boeuf était perdu sous une montagne de roquette et noyé dans le vinaigre balsamique . Le pavé de thon était excellent , la cuisson parfaite mais les gnocchis + les épinards + tomates + ail.....impossible de ne pas saturer devant une telle assiette . C'est dommage , car l'an dernier , nous avions passé un excellente soirée et vraiment apprécié notre repas . Visiblement , le cuisinier s'est adapté à la clientèle américaine , largement majoritaire dans ce restaurant .

  • Visité en février 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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