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“Sympa et relax” 4 5 étoiles
Avis sur The Poop Deck

The Poop Deck
East Bay Street, Nassau, Île de New Providence
2423938175
Site Web
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Classé n° 41 sur 198 Restaurants à Nassau
Catégorie de prix : USD 15 - USD 42
Cuisines : américaine, des Caraïbes, fruits de mer, des Bahamas
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour les groupes, Cuisine locale
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
Genève, Suisse
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Sympa et relax”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2014 par mobile

La carte a du choix un mixte de bahamas Espagne . Il y a même deux table romantique sur la plage. La nourriture est bonne ( pêche du jour) et une sorte de paella. Ce n'est pas la paella de valence en Espagne car le riz est différent mais c'est très bon. Le crabe en entré est délicieux

Visité en avril 2014
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847 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    262
    312
    169
    58
    46
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Luxembourg, Luxembourg
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
15 votes utiles 15 votes utiles
“Restaurant typique des bahamas”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2013

Restaurant de poisson au dessus de la marina dans une ambiance typique, evitez le poisson frit et preferez le poisson grille plus delicat

Visité en avril 2013
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Genève, Suisse
Auteur chevronné
495 avis 495 avis
469 avis sur les restaurants
Avis dans 159 villes Avis dans 159 villes
409 votes utiles 409 votes utiles
“Un endroit sympathique dans la marina pour manger du conch”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2013

J’apprécie toujours énormément les terrasses donnant sur les marinas. Souvent un peu dans le vent, avec une vue sur le trafic maritime, The Poop Deck ne déroge pas à la règle. Celui-ci (il y en a deux à Nassau) se trouve à East bay, non loin du second pont qui traverse le bras d’eau et qui va en direction de Paradise Island. Semblable à beaucoup d’établissements aux Etats-unis comme en Floride, on se retrouvera sur la terrasse face aux bateau, des tables simplement dressées avec des chaises comme dans beaucoup d’endroits en plastique blanc et également toujours un sympathique bar a l’entrée où il fait bon de commencer par une bière en discutant avec quelques personnes de passage.

Dans ce genre d’établissement on ne vient pas pour de la grande sophistication mais des poissons et crustacés de première fraicheur. La grande spécialité aux Bahamas comme d’ailleurs dans les keys en Floride, ce sont les Conch que l’on prononce konk. Il s’agit d’un coquillage ou plutôt d’un énorme escargot marin qui est extrait d’un coquillage dont l’intérieur est de couleur rose, consommé un peu partout donc dans les caraïbes depuis l’existence des indiens arawaks !

Les recettes les plus courantes étant les « conch fritters », des beignets à base de conch ; les « cracked conch », des morceaux passés dans la farine et frits, et évidement d’autres plats selon l’inspiration des chefs. Si vous vous demandez à quoi cela ressemble en bouche, on dira « pas loin d’un calamar » mais quand même un léger goût plus subtil. Donc la difficulté pour apprêter ces plats sont : la fraicheur (doit être encore vivant quand cuisiné) ; la tendresse (on les frappe au préalable) ; l’épaisseur de la croute si enfariné (doit être minime) ; pas de goût d’huile et pas d’impression de gras en bouche, comme toute bonne friture.

Les « conch fritters » ici sont un modèle du genre ; moelleux, pas trop épais, pas gras, avec suffisamment de conch, et sans goût d’huile. La sauce « cocktail » est pour une fois vraiment bonne car maison, avec une légère touche de cognac ou équivalent.

La salade de conch, comme un ceviche est délicieuse. Un simple mélange de tomates, poivrons verts, oignons, jus de citron et de morceaux de conch. Une petite sauce additionnelle sur le coté à base de noix de coco et de piments très forts.

En plat principal, des « cracked conch » comme décrits ci-dessus. La friture est vraiment légère, les frites sont maison, ce qui est vraiment surprenant et le coleslaw parfait. Egalement des beignets de mérou frits de toute première fraicheur avec les mêmes accompagnements,

Deux bières bahamiennes pour accompagner ce très sympathique repas ; la Kalik et la Sands, bien rafraichissantes.

Difficile de faire mieux dans le genre ! Si vous aimez le conch ou ne le connaissez pas, vous serez vite converti à ce mollusque qui est vraiment une délicatesse. The Poop Deck les cuisine à merveille, sans préparation complexe, simplement en utilisant des ingrédients de qualité.

  • Visité en novembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Sannois, France
Auteur chevronné
106 avis 106 avis
46 avis sur les restaurants
Avis dans 48 villes Avis dans 48 villes
40 votes utiles 40 votes utiles
“Un restaurant sans attrait particulier”
3 5 étoiles Avis écrit le 20 février 2012 par mobile

Si le restaurant est bien situé, au bord d'une jolie plagette, la cuisine qu'il propose est fade, peu variée et surtout excessivement chère. Le poisson et les fruits de mer sont hors de prix. Heureusement, le staff est sympa, avec toujours un mot agréable, notamment pour les enfants. Mais cela est insuffisant pour conseiller cet établissement franchement surévalué.

    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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toulouse
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 29 villes Avis dans 29 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“cadre sympathique”
4 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2010

bon repas sur la terrasse de ce restaurant sympathique. par contre le restaurant est un peu loin de la plupart des hotels et il faut rajouter le prix du taxi aller retour (pas donné aux bahamas en dehors des trajets hotel aéroport)

    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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