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“bon restaurant” 4 5 étoiles
Avis sur La Biznaga

La Biznaga
Gral. Manuel García Vigil 512, Oaxaca, Mexique
Site Web
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Classé n° 53 sur 274 Restaurants à Oaxaca
Cuisines : Mexicaine
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Dîner, Déjeuner, Petit-déjeuner, Sur réservation
Nice
Auteur de niveau
39 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
“bon restaurant”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 avril 2014

Situe dans une cour agréable, mais un peu bruyant quand il y a beaucoup de monde.
La cuisine typique est très bonne. Pour ma part j'ai trouve que mon plat de poisson était un peu trop pimenté. Mais c'est une affaire de gouts! Mon mari a pris un molle et il s'est régalé ( j'ai goûté, très bon, toujours un peu trop pimenté a mon gout, mais c'est la cuisine mexicaine). La bierre maison, en barril, est très bonne, et le vin blanc aussi!
510 pesos pour 2 plats, 1 bière et 1 verre de vin blanc.
Un peu cher pour le Mexique mais très bon.

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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498 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    184
    164
    68
    49
    33
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Montréal, Canada
Auteur de niveau
10 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Créativité rivalisant avec les gastrotomies internationales”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mai 2012

Si on passe à Oaxaca, la Biznaga est un arrêt obligé pour prendre la mesure de ce que la gastronomie oaxacaine conjuguée au présent est capable. Rien à envier aux autres gastrotomies de la planète. En prime, l'endroit est atmosphérique.

Visité en mars 2012
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Paris, France
Auteur de niveau
175 avis
121 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 126 votes utiles
“Vous aimez diner dans le vacarme?”
3 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2012

Bien sûr, on vient surtout au restaurant pour manger. De ce côté, rien à dire, le Biznaga tient son rang. Mais il faut passer outre un acceuil déplorable, une incapacité à gérer les réservations et un sevice généralement peu attentif, le tout dans un vacarme de hall de gare. A recommander pour une bande de jeunes. A proscrire pour un dîner romantique.

Visité en avril 2012
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Asnieres-sur-Seine, France
Auteur de niveau
7 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Resto trendy d’Oaxaca…”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2011

Menu très varié, cuisine inventive, traditionnelle et raffinée. Très bonne ambiance et excellente musique, Margaritas très généreuses !!!!

Le service est à améliorer, un peut lent et sans plus… vraiment dommage !!!car si il y a bien quelque chose qu’on peux apprécier au Mexique c’est le service franc et avec les sourire dans les restos de tout type !!!! Si vous voulez une soirée dans un lieu branché avec une cuisine local revisitée allez-ci !!!! Mais si vous cherchez des locaux et du « folklo pur » c’est n’es pas le bon endroit.

  • Visité en août 2011
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
33 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“un des meilleurs resto à OAXACA”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 avril 2011

Choix de nombreux plats de qualité à des prix abordables.
Joli cadre (grand patio), bonne ambiance avec parfois une animation musicale.
Seul bémol: la propreté des toilettes...

  • Visité en février 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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