Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“la cantine pour gourmet” 3 5 étoiles
Avis sur Chez Boulay-Bistro Boréal

Chez Boulay-Bistro Boréal
1110 Rue Saint-Jean, Québec (ville), Québec, Canada
418-380-8166
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 19 sur 1 177 Restaurants à Québec (ville)
Catégorie de prix : USD 29 - USD 50
Cuisines : canadienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Ce nouveau bistro permet au très réputé chef Jean-Luc Boulay et à son complice, Arnaud Marchand, d'offrir à un large public une cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les produits du terroir régional et qui est adaptée aux différentes saisons. Plus spécifiquement, une cuisine santé, simple et savoureuse où les cuissons sous vide et les présentations en cocottes sont à l'honneur.
réunion
Auteur chevronné
92 avis 92 avis
59 avis sur les restaurants
Avis dans 29 villes Avis dans 29 villes
31 votes utiles 31 votes utiles
“la cantine pour gourmet”
3 5 étoiles Avis écrit le 22 mars 2014

Excellente cuisine avec de bons poissons, mais grande salle bruyante, plutôt jeune et sympathiquement animée. N'y venez pas en amoureux mais pour déguster une bonne nourriture dans une ambiance conviviale et tard dans la nuit.
Malgré la réservation il a fallu attendre 15 mn, mais pour compenser nous avons eu une table pour 4...

  • Visité en février 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrire un avis

400 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    238
    107
    40
    9
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en premier
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Québec (ville), Canada
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Que du bon”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 mars 2014

Chez Boulay est devenu rapidement un incontournable lorsque nous décidons d'aller au restaurant, et ce que ce soit en couple ou avec des amis. Que dire de plus, le cadre est splendide, le service est efficace et sympathique, la nourriture est succulente et la note est tout à fait raisonnable. C'est toujours un plaisir de manger chez Boulay et d'apprécier la grande diversité des produits de notre province.

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Geneva, Switzerland
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
62 votes utiles 62 votes utiles
“Étions à l'hôtel”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 mars 2014 par mobile

Cadre intéressant car nous tâte donc à côté de la cuisine qui est toute vitrée prenions apéro au bar tous les soirs... Le bar était dressé et la barmaid enlevait les assiette et couverts tjrs avec un grd sourire= on ne dérange absolument pas! Et tjrs très prévenante résultat au lieu d'une consommation nous succombions pour une seconde... Avions mange un délicieux repas mais en 2013! Semble tjrs à la hauteur...
Très bien

Visité en mars 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Sophie M, Propriétaire de Chez Boulay-Bistro Boréal, a répondu à cet avis, 20 mai 2014
Merci d'avoir pris le temps de nous écrire cet avis!
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Joliette, Canada
Auteur chevronné
56 avis 56 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 26 villes Avis dans 26 villes
27 votes utiles 27 votes utiles
“Une expérience à revivre”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2014

Un service sympatique, dans un décors très agréable et une nourriture excellente. Un détour à faire pour découvrir une excellente table abordable à Québec

Visité en février 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Sophie M, Propriétaire de Chez Boulay-Bistro Boréal, a répondu à cet avis, 25 février 2014
Merci d'avoir partagé votre expérience sur ce site.
On vous dit à bientôt :)
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Aix-en-Provence, France
Auteur
17 avis 17 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Un peu decevant”
3 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2014

Repas de la st valentin chez boulay.le cadre est somptueux.le service efficasse manque un peu de chaleur.la cuisine un peu decevante.pour le prix on espere mieux .les intitules des plats laissent esperer mieux que ce que l on nous sert..c est dommage !prix assez eleves.compter 60 $ plus taxes.

  • Visité en février 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Sophie M, Propriétaire de Chez Boulay-Bistro Boréal, a répondu à cet avis, 25 février 2014
Bonjour,
Seriez-vous en mesure de nous dire ce que vous avez manger.
Merci d'avance!
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC

Les voyageurs ayant consulté Chez Boulay-Bistro Boréal ont aussi consulté

Québec (ville), Québec
Québec (ville), Québec
 
Québec (ville), Québec
Québec (ville), Québec
 

Vous connaissez Chez Boulay-Bistro Boréal ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de Chez Boulay-Bistro Boréal, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.