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“Excellent” 4 5 étoiles
Avis sur Restaurant Auguste

Restaurant Auguste
82, rue Wellington Nord, Sherbrooke, Québec J1H 5B8, Canada
+1 819-565-9559
Site Web
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Classé n° 12 sur 288 Restaurants à Sherbrooke
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 14 - USD 50
Cuisines : Française, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Petit-déjeuner, Brunch, Dîner, Terrasse extérieure, Sur réservation
Description : Auguste, ce sont des plats qui réconfortent avec classe et éclat. C,est aussi le rire des clients, des couverts qui s'entrechoquent et des serveurs aux petits soins...
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
30 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votes utiles
“Excellent”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014

Comme mon épouse et moi étions dans le secteur de Sherbrooke, nous avions entendus parler de ce resto. Nous nous sommes arrêter pour un petit lunch et nous avons goûter à la fameuse «poutine inversé». Excellent comme entrée....Nous avons ajoutés à cela les frites maison et croquettes de porc effiloché. Service impeccable et personnel très gentil. Les prix sont également raisonnables.

  • Visité en août 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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184 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    80
    64
    28
    9
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Montréal
Auteur de niveau
94 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
“Bonne table”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014 par mobile

De passage à Shebrooke, nous voulions essayer ce restaurant dont jous avions entendu parler. Le menu est excellent, les vins agréables. Le service est très bien. Le décor industriel est bien fait. Un peu bruyant en soirée. Beaucoup de monde, la rançon du succès, mais ça implique quelques délais d'attente parfois longs entre les services. À essayer.

Visité en août 2014
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Montréal, Canada
Auteur de niveau
39 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“Pas à la hauteur de mes attentes.”
3 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

J’avais de très grandes attentes de ce restaurant, mais finalement, aucun wow dans cette soirée. Nous avons commencé avec la poutine inversée, bonne idée, mais sans être la meilleure poutine dégustée. Pour entrée, j’ai bien aimé leur pétoncle, excellente cuisson, par contre le tartare de bœuf était plus qu’ordinaire (la moutarde jaune n’avait pas sa place dans le tartare). Comme repas, le pavé d’albacore était très bon, bon mélange de saveur, mais le risotto signature baignais dans le liquide gras et manquait de finesse. On aurait dit un risotto « fast-food » et non pas un bon risotto italien. Coté décors et service, correct, typique d’un bistro, sans plus. Pour ce qui est de la facture, c’est très bien. Bref, la moitié des plats étaient à la hauteur de mes attentes et l’autre moitié a été une déception. Bon bistro, mais pas un grand restaurant.

  • Visité en juillet 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Québec
Auteur de niveau
55 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
“Service”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

Nous étions 4 personnes, les plats étaient très honnêtes on s'attendait à un peu mieux vu le coût des plats. Une personne s'est plaint au serveur lui indiquant que sa viande goûtait le brûlé celui-ci a répondu que les plaques étaient nettoyées à tout les jours. On s'attendait à une réponse plus adéquates, ne serait-ce que de vérifier en cuisine.
Le service au début était excellent au début mais plus la soirée avance plus on nous oublie.

  • Visité en août 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Candiac, Quebec, Canada
Auteur de niveau
19 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Quelle déception!”
2 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

Je suis allée une première fois pour la table d'hôte après 21h qui est à 20$. J'ai pris l'entrée de pétoncles pour un supplément de 5$ (déception de voir arriver 2 (oui deux!!) minuscules pétoncles), ensuite j'ai pris le tartare de truite (aucune saveur et frittes à moitié brûlées), ensuite je croyais recevoir le dessert du jour qui s'est avéré être un biscuit sec avec une goutte de ganache dessus (quoi? une bouchée?). Donc vraiment pas table d'Hôte. Mon copain a pris l'entrée de langue de boeuf braisée, qui elle, était plutôt bonne je dois l'avouer. Il a ensuite pris la paela, ordinaire, sans plus.
J'y suis retournée pour une fête (je n'y serais pas retournée sinon) et j'ai commandé l'entrée de patate douce et sésame épicé (c'était des cubes de patates douce cuite froide (je m'attendais à une entrée chaude...) avec quelques grains de sésame aucunement épicé, ca goutait rien), j'ai ensuite essayé le tartare de boeuf cette fois, et même constatation: aucune saveur. Tout le monde a été décu cette soirée là.
Bref, pour le prix, vous pouvez avoir vraiment mieux à Sherbrooke, comme le Choux-Bruxelle, AntidoteFoodlab,, etc.

  • Visité en août 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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