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“un régal!” 4 5 étoiles
Avis sur A L'Echevin Hotel le Marechal

A L'Echevin Hotel le Marechal
Quartier Petite Venise | Place des Six Montagnes Noires, 68000 Colmar, France
+33 (0)3 89 416032
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Classé n° 61 sur 216 Restaurants à Colmar
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 35 - USD 105
Cuisines : française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Colmar, France
Auteur
15 avis 15 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“un régal!”
4 5 étoiles Avis écrit le 21 mars 2014

Cadre agréable et des mets de qualités.

Nous avons pris le menu gastro.

Une addition énorme mais une digestion facile....

Le pigeon et le rouget sont excellents...

  • Visité en mars 2014
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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111 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    36
    39
    21
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    4
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    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
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Français en 1er
Vianden, Luxembourg
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
24 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
56 votes utiles 56 votes utiles
“que du plaisir”
4 5 étoiles Avis écrit le 19 mars 2014

un vrai regal pour les papilles la cuisine est vraiment fine.l on sent vraiment la fraicheur des produits dans un cadre superbe.tout y est . bravo

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Hochstatt, France
Auteur chevronné
176 avis 176 avis
33 avis sur les restaurants
Avis dans 67 villes Avis dans 67 villes
74 votes utiles 74 votes utiles
“AU COEUR DE LA PETITE VENISE”
4 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2014

C'est toujours le même plaisir que de se retrouver là, dans l'un des différents espaces proposés, au coeur et avec vue sur la Petite Venise. C'est toujours le même accueil et le même service des plus compétents et des plus agréables.
Le plaisir est dans l'assiette et dans le verre avec un rapport qualité/prix des plus intéressant en ce qui concerne le menu du jour. A recommander vivement.

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Auteur confirmé
44 avis 44 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 34 villes Avis dans 34 villes
34 votes utiles 34 votes utiles
“Accueil et Service au Top”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 janvier 2014

Magnifique Hôtel Restaurant au plein centre de Colmar.
Nous avons été ravi par l'accueil et le service tout au long du repas. Les plats sont un peu cher et pas copieux mais très raffinés.
Une bonne adresse pour tous les gourmets.

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Nancy, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
33 avis sur les restaurants
Avis dans 26 villes Avis dans 26 villes
35 votes utiles 35 votes utiles
“Le charme suranné d'une vieille maison”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2013

Nous avons décidé de cette escapade à Colmar au dernier moment et nos pas nous ont conduits vers cette institution que nous connaissions de réputation. Bien nous en a pris car la cuisine et l'atmosphère sont tout à fait celles auxquelles on s'attend en pareil endroit. Le foie gras était exquis tout comme les noisettes de daim sur un lit de chou rouge confit et beignets de châtaigne. Le cadre cosy et l'accueil prévenant ont fait de ce moment une halte un peu hors du temps.

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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