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“Juste parfait” 5 5 étoiles
Avis sur Au soleil levant

Au soleil levant
15 rue Berthe Molly, 68000 Colmar, France
+33 (0)389244855
Site Web
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Classé n° 24 sur 222 Restaurants à Colmar
Certificat d'Excellence
Cuisines : Japonaise
Options : Déjeuner, Dîner, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Dîner, Sur réservation
Paris, France
Auteur chevronné
117 avis 117 avis
94 avis sur les restaurants
Avis dans 35 villes Avis dans 35 villes
124 votes utiles 124 votes utiles
“Juste parfait”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2013

Monsieur et Madame Sato vous accueille dans le meilleur restaurant Japonais authentique d'Alsace. Colmar vaut largement le détour mais une escapade gourmande au Soleil Levant est un must. Les poissons crus sont d'une grande fraîcheur, le goût vraiment Nippon et l'ambiance sympathique. La carte propose sushi, sashimi, yakitori et tempura. Je vous recommande les "cream croquette" que j'ai demandé à la patronne ce qu'il y avait dedans : elle m'a répondu avec le sourire que, même à elle, son mari se cachait quand il était entrain de les préparer ! Un bon souvenir lors d'une escapade dans l'Est de la France.

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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78 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    44
    20
    11
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Strasbourg, France
Auteur
18 avis 18 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Enfin un vrai restaurant japonais”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2013 par mobile

Nous avons passé une excellente soirée entre amis dans cet établissement autour d'une fondue japonaise succulente. Monsieur est aux fourneaux tandis que madame fait le service seule. Alors oui cela entraîne des petites ligueurs dans le service mais l'attente est largement compensée par la qualité de la cuisine

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Colmar, France
Auteur chevronné
73 avis 73 avis
69 avis sur les restaurants
Avis dans 35 villes Avis dans 35 villes
72 votes utiles 72 votes utiles
“Voyage au Japon”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2013 par mobile

Le meilleur restaurant de sushis de Colmar ! (peut être même d'Alsace)
Des plats typiques et originaux (goutez le ramène en plat du jour à midi). Du poisson hyper frais et sélectionné par le maître sushi.
Bref, un resto qui se démarque vraiment des autres restos japonais.
Seul (mini) bémol, la femme du maître sushi et à la fois en cuisine, en salle et à la caisse. Elle a rarement plus de quelques secondes à vous accorder...

  • Visité en juin 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Chambéry, France
Auteur
15 avis 15 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
33 votes utiles 33 votes utiles
“le meilleur restaurant japonais!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2013

Voici un vrai restaurant japonais, tenu par un couple de japonais! Le restaurant est petit, il est important de réserver car il est souvent complet! Le chef prépare tout à la minute, et le résultat est juste grandiose dans l'assiette!! des couleurs, du goût, de la fraicheur! rien à redire!!
Allez y les yeux fermés!!

  • Visité en juin 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
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Colmar, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“Toujours excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2013

Je suis une cliente régulière, je n'ai jamais été déçue. Les mets sont frais et originaux (fondue japonaise); l'accueil est sympathique, la propriétaire prend le temps de parler aux clients. Le service est quelquefois un peu lent mais c'est préparé à la minute.
Allez y vous serez ravis

  • Visité en juillet 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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