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“Grillades dans la cheminée” 4 5 étoiles
Avis sur La Cave de Bigoudy

La Cave de Bigoudy
36 rue Tourat, 33000 Bordeaux, France
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Classé n° 575 sur 1 582 Restaurants à Bordeaux
Catégorie de prix : USD 25 - USD 31
Cuisines : française, Grillades
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Sur réservation
Bordeaux, France
Auteur chevronné
69 avis 69 avis
49 avis sur les restaurants
Avis dans 46 villes Avis dans 46 villes
67 votes utiles 67 votes utiles
“Grillades dans la cheminée”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 octobre 2013

Situé dans une petite rue côté chartrons (pas facile de se garer) resto servant principalement des grillades variées et des plats traditionnels du terroir de très bonne qualité. Particularité : on peut apporter son vin ou l'acheter sur place (et l'emporter si pas terminé) . Dommage que le service bien que correct ne soit ni souriant, ni convivial. Bon rapport qualité/prix malgré le système de facturation de l'accompagnement des plats (de 3 à 8€).

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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31 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    12
    11
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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BORDEAUX
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
15 avis sur les restaurants
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15 votes utiles 15 votes utiles
“Des + et des -”
3 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2013 par mobile

Les plus : viande délicieuse et cuisson aux sarments maîtrisée. Vin au tarif caviste ( coefficient 2)
Les moins: service non professionnel ( on s'excuserait presque de déranger...), serveuse en chaussons ! Cuisine et plonge ouvertes sur la salle ( avec bruits et remarques ...) le chien se promène au milieu des tables.
Les prix ne sont pas si doux car si la viande est vendue 4,7€/100g ( 300 minimum) la garniture est en plus ( entre 3 et 7.5 le petit ramequin) donc à la sortie 4 plats directs, une bouteille de vin à 19€ pas de dessert = 125 €....

Visité en avril 2013
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Bordeaux, France
1 avis
8 votes utiles 8 votes utiles
“Notre pire expérience sur Bordeaux !”
1 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2013

Etudiants en Management des vins & spiritueux sur Bordeaux, nous avions entendu qu'il existait une Cave/Restaurant qui ne tenait aucun droit de bouchon et où la cuisine, dont les viandes cuites sur serment de vigne qu'on commande au poid étaient de bonne qualité.
Arrivant donc à 9 de bonne humeur en cette soirée, avec 5 jolies de nos bouteilles, ravi à l'idée de les faire découvrir, la serveuse nous installe sans grand mot à table en nous passant un tire-bouchon. Quelques minutes suivantes, le patron qui a du nous prendre pour des jeunes venant se bourer la gueule au restaurant en profitant du droit de bouchon gratuit (je le rapelle, 5 bouteilles pour 9, soit ~3 verres pp, pour l'ensemble d'un long repas de 2h30, et pour des personnes venant en Tramway, c'est très raisonnable!!) vient nous glisser un gentil "Normalement messieurs, c'est une bouteille pour 4 personnes, mais pour ce soir, c'est bon" MERCI MON BON MONSIEUR, quelle indulgence !! D'autant que si l'absence de droit de bouchon est bien marquée, aucune mention ni même astérisque: *Mais quand même 1 bouteille pour 4 c'est mieux hein.
Premier froid donc.
Voulant ensuite servir pour attendre les plats un des blancs emmené, nous demandons s'il est possible d'avoir un seau à glace pour le tenir au frais. Réponse catégorique:"Non, pour cela il faut commander du vin chez nous. - Même si on vous prendra une bouteille de Sauternes pour le dessert? - Non monsieur..."
Quelle amabilité! Et encore, SI SEULEMENT leur cave donnait envie, mais encore je me demande pour ce restaurant s'apelle "La Cave de..." car le choix de vin y est réellement minable (faible choix de Bordeaux banal pour l'ensemble...)
Vin blanc chaud pour l'apérétif, délicieux donc.
Deuxième froid.
Au moment de commander, nous rendons compte que certains comptaient prendre des menus avec entrées et d'autre sans entrée, nous demandons à la serveuse de revenir dans 5 minutes histoire de réfléchir à quelques entrées à commander pour piquer pour ceux n'en ayant pas. "Ah non messieurs, j'ai pas que ça à faire aprés....". D'accord Mademoiselle, toi comprendre que dans serveuse on entend aussi serviable?
Bref, troisième froid, sans même avoir commencé à manger.
S'en suivent les repas, qui en revanche, étaient de très bonne qualité. Surtout, la viande était très tendre, et la grillade aux serments de vigne donne ce goût grillé si particulier vraiment délicieux. Avec les bouteilles que nous avions emmenées pour accorder, la partie repas fut très bonne.
Au dessert, alors que l'atmosphère nous semblait s'être réchauffée, nous décidons de commander un Sauternes, et comme énoncé auparavant, ce restaurant qui se fait appeller "Cave" trompe vraiment le consommateur!! Un seul vin liquoreux à la carte, un petit Cadillac... Nous nous attendions vraiment à un restaurant et cave à vin à la fois proposant ses vins sans droit de bouchon pour manger... QUE NENNI !
Nous redescendons sur terre.
A la fin du repas, toujours entrain de finir nos verres, l'addition nous est jetée sur la table, sans même la demander, pour nous faire comprendre de partir... C'en fut vraiment trop, et alors même que nous leur laissions à 9 une addition de plus de 400,00€...!!
Sans oublier le petit chien du patron qui vient se balader entre vos pieds quand vous manger, cette expérience au restaurant vu vraiment de loin la pire que j'ai vécue sur Bordeaux, et il en va de même pour les 8 autres...

  • Visité en janvier 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Bordeaux, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Un peu décue”
3 5 étoiles Avis écrit le 24 janvier 2013

J'y suis allée car on m'avait parlé de la qualité de la viande cuite sur sarments dans la cheminée. On nous a justement installés juste devant la cheminée (en plein mois d'aout), j'avais demandé ma viande saignante et je l'ai eu trop cuite. Quel dommage de ne pas maitriser la cuisson quand on se dit specialiste de la viande. Surtout pour une note si sallée à la fin ! La serveuse à la limite de l'amabilité (nous n'avions pas compris qu'il fallait se lever pour choisir son vin, très bon concept mais si on ne l'explique pas ce n'est pas facile de comprendre) L'entrée et le dessert ont heureusement sauvés le plat mais je reste décue de ma visite car grande amatrice de viande...

  • Visité en août 2012
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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bordeaux
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“on s'y sent bien!”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2012

On adore y aller l'hiver! L'ambiance, la chaleur, la qualité des mets, le choix des vins ....
C'est authentique avec une certaine classe.
Goutez le pigeon farci, un délice, très fin ! Hum!

  • Visité en novembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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