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“Une bonne surprise.” 5 5 étoiles
Avis sur Soléna

Soléna
5, rue Chauffour Bordeaux, Bordeaux, France
+33 5 57 53 28 06
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Classé n° 20 sur 1 728 Restaurants à Bordeaux
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 46 - USD 92
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour les groupes
Options : Dîner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Description : Niché aux abords de la place Tartas, à quelques foulées du centre ville, voici Soléna. Du mercredi au dimanche (et oui dimanche aussi !) le chef / propriétaire des lieux Aurélien Crosato, natif de Bordeaux et son épouse Serena, rencontré à San Francsico, sa ville d'origine, vous accueillent. Formé à “l'école” Michel Bras, Aurélien passa ensuite 2 ans et demi dans la ville aux cent colines avant de revenir s'installer sur ses terres.Les menus 3 et 5 plats, dictés par les saisons, s'encre dans le terroir Sud Ouest tout en offrant des notes résolument modernes et contemporaines, glanées au fil des voyages.Pas moins de 110 références composent notre livre de cave, éclectique et épanouie, depuis de riches et onctueux St Joseph aux Bordeaux les plus sophistiqué ou les plus rafraichissants...et ce Maury qui vous cligne de l'oeil quand le chocolat grand cru aux épices otomanes arrive sur votre table !Nos HorairesSoléna est ouvert du mercredi au samedi le soir de 20h à 21h30Et le dimanche midi et soir (oui ! Le dimanche !) de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30
Paris
Auteur
20 avis 20 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
23 votes utiles 23 votes utiles
“Une bonne surprise.”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 février 2014

Service agréable, carte simple mais originale, tout est fait maison avec des produits frais et ça se sent! Beau choix de vins. Bref, nous y avons passé une excellente soirée!

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278 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    198
    54
    20
    3
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur chevronné
90 avis 90 avis
68 avis sur les restaurants
Avis dans 41 villes Avis dans 41 villes
65 votes utiles 65 votes utiles
“Bravo !”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2014

Le service est simple, sympathique et sans chichi, la salle aussi, mais ici tout est fait maison et ça ne fait aucun doute. Bravo à toute l'équipe (et merci à Géraldine de Villa Cosy qui nous y a orientée), un restaurant comme on aimerait en trouver plus souvent !

Pour ce qui concerne le prix, c'est à peine plus cher qu'un Hippopotamus à la carte et tout le monde conviendra qu'il y a un gouffre en terme de savoir-faire et de créativité entre les deux établissements.

A essayer et à ré-essayer ! Vivement ma prochaine visite à Bordeaux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Bordeaux, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“adresse à recommander”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 janvier 2014

J'ai découvert le Solena il y a quelques mois et j'y suis retournée hier soir. Je confirme: adresse à recommander.
Premier prix pour les ravioles de chevreuil en entrée, et pour le 1/2 pigeonneau en plat.... Mais suivis de près par le foie gras mi-cuit (mention spéciale pour les fenouils confits) et les travers de cochon .... Un régal.
Le tout accompagné de quelques bons verres de vins, de différentes régions (la carte est variée, c'est appréciable).
Prix vraiment raisonnables pour cette qualité de cuisine.
Équipe toujours aussi sympathique.

Je suis entièrement d'accord avec ceux qui pensent que le chef mérite une étoile.

Adresse à retenir!

  • Visité en janvier 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bordeaux
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
30 votes utiles 30 votes utiles
“Qualité des mets irreprochable”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 janvier 2014

Le Solena est sans conteste l'un des meilleurs restaurants non (encore) étoilés que la ville de Bordeaux peut compter.

On sent clairement que le chef choisit ses produits avec soin et est dans une recherche constante de la satisfaction de ses clients.
Aucun doute sur la fraîcheur des mets proposés.
De plus, le service est très sympathique.

Je recommande vivement ce restaurant à tous les bordelais ne le connaissant pas encore et aux touristes ou autres épicuriens.

Toutes mes félicitations au Solena et à son équipe, continuez comme ça!

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Bordeaux, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
22 votes utiles 22 votes utiles
“Une qualité et une régularité exemplaire”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 janvier 2014

Je suis retourné au Solena pour un "avant réveillon".

Habitué des restaurants étoilés de la ville et de la région, je n'ai jamais été déçu par le Solena.

Un menu entrée/plat/dessert à cette qualité et à ce prix est imbattable selon moi sur Bordeaux.

Bref largement la qualité d'un étoilé français au prix d'un restaurant étoilé de San Sebastian!

j'en ai d'ailleurs fait part au guide Michelin.

La carte des vins reste plaisante et variée. Pour tous les goûts et toutes les bourses. Pour ma part, un Clos du marquis 2005 carafé aura fait mon bonheur ce soir là.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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