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“Sérénité, saveur, élégance et surprise” 4 5 étoiles
Avis sur Miles

Miles
33, rue du Cancera, 33000 Bordeaux, France
05 56 81 18 24
Site Web
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Classé n° 20 sur 1 648 Restaurants à Bordeaux
Catégorie de prix : USD 18 - USD 43
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Bayonne, Aquitaine, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Sérénité, saveur, élégance et surprise”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 mars 2014

Un seul menu, cinq plats harmonieux et délicieux. Un service raffiné, une ambiance épurée, une proximité aux préparations. Un très bon moment à vivre entre amis ou en amoureux... À découvrir..

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172 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    116
    42
    9
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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  • Suédois en 1er
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Français en 1er
Bordeaux, France
Auteur
12 avis 12 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Une jolie adresse.”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 mars 2014

Attablés au comptoir, on observe les cuisiniers au travail... Petit à petit les plats se construisent sous nos yeux... Les assiettes arrivent et après quelques explications, on découvre des plats pleins de saveurs, bien assaisonné. Ces derniers s'enchaînent, chacun avec autant de plaisir... Le seul petit bémol (à mon sens) est cette petite frustration à la fin de chaque assiette : on aimerait encore 2 ou 3 coups de fourchette. Le service est chaleureux et attentionné. Une adresse à essayer !

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Bordeaux, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
19 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
31 votes utiles 31 votes utiles
“A decouvrir”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 mars 2014

Sur recommandation, j'ai testé ce nouveau restaurant dans le quartier dynamique de Saint PIerre. 4 jeunes vous proposent une cuisine inventive et recherchée. L'ambiance est très décontractée car vous mangez sur une superbe comptoir en bois blond derrière lequel les cuisiniers officient en silence. Cette table vaut vraiment le détour en terme de rapport qualité prix. A découvrir sans plus tarder!

Visité en janvier 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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paris
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
22 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“un très bon repas dans une ambiance chaleureuse”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2014

nous avons testé le miles à l'occasion d'un repas en amoureux, nous avons eu la joie d'être placés au niveau du bar et de suivre donc la préparation des plats, c'est un très bon concept! la décoration est élégante et l'ambiance chaleureuse. La cuisine est créative mais surtout pleine de saveurs. Le dessert était vraiment excellent et plein de finesse. ma seule remarque pour un point à améliorer, la sélection des quatre verres de vin qui accompagne ce menu surprise, car dans mon cas j'ai eu 3 blancs sur les 4 qui étaient un peu trop proches gustativement les uns des autres, mais tous très bon par contre.
une adresse à recommander !

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Bordeaux, France
1 avis
“Exceptionnel !!”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2014

Meilleur resto à Bordeaux. A faire à tout prix.
Tous les plats sont d'une finesse incroyable. Le menu change tout le temps avec des gouts extraordinaire. On y est déjà allé en Décembre et c'était tout aussi parfait.
Courrez-y !!!

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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