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“La meilleure côte de boeuf de la Côte Basque !!!” 5 5 étoiles
Avis sur haragia

haragia
26 RUE GAMBETTA | Dans l impasse derrière la rôtisserie, 64200 Biarritz, France
+33 5 35 46 68 92
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Classé n° 9 sur 266 Restaurants à Biarritz
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 16 - USD 39
Cuisines : Barbecue/Grillades
Options : Visa acceptée, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Visa acceptée, Sur réservation
Biarritz, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“La meilleure côte de boeuf de la Côte Basque !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2012

Grand épicurien devant l'éternel, je suis prêt à faire plus de 100 kms pour trouver faire un bon repas, par exemple Casa Julian à Tolosa, où l'on peut trouver la meilleure côte de bœuf d'Espagne. Alors imaginez quel bonheur pour moi, d'avoir pu déguster une telle côte de bœuf (1,6 kg à 2 personnes) à 3 mn de la maison.
Dans l'assiette:
Une viande tendre, juteuse et bien persillée (pas de gras, pas de goût!), une viande qu'il vous faut espérer patiemment, tout en la regardant se faire griller sur un beau tapis de braise... (ça y est, j'ai faim), en buvant un petit rosé italien frizzante à l'apéro... (j'ai très faim!).
Bref, que du bonheur, d'autant plus qu'après le ciné, c'est dur de trouver un bon resto qui puisse vous proposer une table après 23h00.
L'accueil:
Merci au charmant petit couple qui aime visiblement leur métier et qui nous reçoit comme des hôtes et pas de simples clients. On se sent de suite comme à la maison. Je connaissais les "boutiques hôtels", j'imagine que l'on pourrait les classer comme "boutique restaurant".

  • Visité en août 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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199 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
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    Cuisine
    Service
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38 avis 38 avis
32 avis sur les restaurants
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28 votes utiles 28 votes utiles
“La meilleure côte de boeuf de Biarritz”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2012

Restaurant boutique en face de la Halle aux poissons aux halles de Biarritz.
La spécialité la cuisson à la braise. Note choix c'est porté sur une belle côte de bœuf d'1,4 kilo.
Cuisson parfaite, chaude au milieu. Servie avec de belles frites et une salade. Bon Ribera del Duero.La salle étant petite, la réservation est fortement conseillée.

  • Visité en juillet 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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