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“Quel bol d'oxygène culinaire” 4 5 étoiles
Avis sur le O2 verdun

le O2 verdun
49 Avenue de Verdun, 64200 Biarritz, France
0559223994
Site Web
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Classé n° 8 sur 255 Restaurants à Biarritz
Catégorie de prix : USD 0 - USD 37
Cuisines : française
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Bordeaux, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
22 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Quel bol d'oxygène culinaire”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2013

Et voilà une nouvelle adresse découverte grâce à notre site préfère ,,l,avenue de Verdun regorge de pépite bien sympathique pour nos virées Basques.
L'accueil fort sympathique dans un cadre zen, fut d'autant plus alléchant que la table voisine à la notre déjà au dessert nous fit pourlécher nos babines a la vue de verrine de belle dimension laissant augurer que nous étions dans un restaurant ou les quantités étaient la.
La carte nous fut présente,et alors le choix fut difficile car tout était tentant.
Après un Foie gras mi-cuit épicés et cuit parfaitement,madame se laissa attirer par une queue de lotte rôtie avec des légumes de saison parfaitement préparés et monsieur qui sans réserve depuis le matin se laissa tenter par l'entrecôte elle même a la cuisson parfaite avec ses légumes de saison parfaitement préparésaussi.
Pour dessert,les verines tentatrices atterrirent sur notre table.
Voilà une belle et bonne adresse nouvelle sur Biarritz mais qui méritent le détour et que nous revisiteront avec plaisir

Un bémol sur certaines tables trop proches les unes des autres!!!

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Anthony F, Gérant de le O2 verdun, a répondu à cet avis, 10 mai 2013
Joli jeu de mot ;-)
Merci pour cet agréable avis, nous serons ravis de vous accueillir de nouveau et de vous faire découvrir la prochaine carte du O2 Verdun.
Greg et Anthony
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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106 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    71
    31
    2
    2
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
L'hay Les Roses, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Essayez et vous y reviendrez...”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2013

Un restaurant récent en face de la médiathèque de Biarritz à recommander. Le cadre est moderne et chaleureux. L'accueil est convivial.
Une tapenade a accompagné notre apéro.

La cuisine est originale et excellente. En entrée, une tartine de boudin noir avec ses pommes caramélisées et sa salade: très copieux, ne pas recommander aux petits appétits mais excellent... J'ai goûté les entrées de mes amis: une terrine de foie gras faite maison avec son chutney de figue, ça fond dans la bouche et le tartare de truite et saumon fumé, excellent, bien assaisonné et le saumon fumé se sent juste comme il faut.

Pour le plat, j'ai pris la suggestion de la maison: le camembert au thym et miel avec sa pomme de terre au four, sa salade et son jambon fumé: après le boudin noir, difficile de finir mais tellement bon et en fait, ça se mange tout seul... lol Le filet de maigre et son crumble de chorizo: très original. Le suprême de pintade aux cranberries et son risotto d'épeautre: très bon et pour les gros mangeur, l'entrecôte et son jus corsé sont excellents.

La gourmandise nous a poussé à prendre un dessert: un coeur coulant au chocolat avec sa glace aux agrumes et sa chantilly à l'orange: beau mélange, les agrumes adoucissent le chocolat.

LES PETITS PLUS: si vous ne finissez pas votre bouteille de vin, vous pouvez repartir avec, la carte change tous les 3 mois environ et en plus de la carte, il y a les suggestions du chef.

Le rapport qualité/prix est parfait (menu à 24 euros: entrée-plat-dessert).
La quantité est plus qu'au rendez-vous et les plats sont raffinés.

Allez-y vous ne serez pas déçu!!

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Anthony F, Gérant de le O2 verdun, a répondu à cet avis, 9 mai 2013
Madame,
Merci pour cet avis plein de de sympathie et d'humour.
En vous lisant, toute l'équipe du O2 verdun a la sensation d'avoir réussi à transmettre son désir de gourmandise et de plaisir à passer du temps à table!Voilà pourquoi nous aimons tant ce métier.
Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau à l'avenir au O2 verdun!
Merci.Anthony et Grégory
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Lyon, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Nouveau et vivement recommandé”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mai 2013

A moins de 5 minutes à pied de l'Hôtel Alcyon où nous nous trouvions, le O2 Verdun nous a fait passer une soirée idéale. Tout est super chez O2 - l'accueil, le repas, l'ambiance, le rythme. En plus le restaurant est ouvert le mardi soir, chose rare à Biarritz visiblement. Les suggestions du jour sont créatives et ajoutent de la variété à la carte déjà colorée. C'est une nouvelle adresse (décembre 2012) mais les deux frères O. ont beaucoup d'expérience, et ça se voit. Nous nous sommes régalés!

  • Visité en avril 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Anthony F, Gérant de le O2 verdun, a répondu à cet avis, 9 mai 2013
Monsieur,
Un grand merci pour ce commentaire, votre satisfaction est la récompense pour l'équipe du o2 Verdun.Et nous vous accueillerons avec plaisir lors d'un prochain séjour à Biarritz.
Anthony et Grégory
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Bayonne, Aquitaine, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“à découvrir !”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 avril 2013

Tres grande surprise,Cuisine raffinée bien présentée et un tres bon tartare de truite ! Bref ne passer votre chemin et arrêter vous mangez vous serais surpris comme moi ! Accueil tres sympathique

  • Visité en avril 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Anthony F, Gérant de le O2 verdun, a répondu à cet avis, 9 mai 2013
Monsieur,
Merci pour votre message de sympathie à l'égard du O2 verdun. Tout l'équipe apprécie votre sincérité et entousiasme.
Merci.Anthony et Grégory
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Cambo les Bains, France
Auteur
11 avis 11 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Incontournable !!!”
4 5 étoiles Avis écrit le 26 avril 2013

Adresse incontournable à Biarritz !!! deux frères aux commandes, l'un en salle et l'autre aux fourneaux. Un service plaisant et une cuisine haute en couleurs... un tartare de poissons divinement bon !!!

  • Visité en avril 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Anthony F, Gérant de le O2 verdun, a répondu à cet avis, 9 mai 2013
Monsieur,
Notre tandem vous a plu, nous en sommes ravis et nous vous remercions pour ce message de sympathie.
L'équipe du O2 verdun vous salue!
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