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“Un très bon restaurant, très sympathique” 4 5 étoiles
Avis sur L'Etable

L'Etable
6 Rue Lavernis, 64200 Biarritz, France
+33 5 59 22 10 11
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Classé n° 3 sur 253 Restaurants à Biarritz
Catégorie de prix : USD 20 - USD 62
Cuisines : française, Tapas, Basque
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : L’Etable, un restaurant gourmant qui cherche à mettre le produit à l’honneur : Plats de qualité, du bon vin, un service soigné et un cadre chaleureux. Au cœur de Biarritz, dans un décor atypique, une cuisine traditionnelle où se mêle plaisir et authenticité. Coeurs de Canard, Cochonnailles, Cassolettes de chipirons, déclinaison de Foie Gras, Salade Gasconne, Côte de Boeuf Rossini ou encore Garbure au confit de Canard accompagnés d'une sélection de Vin du Sud Ouest, Côte de Gasconne, Madiran ... et notre Carte Réserve. Votre Restaurant L'Etable est ouvert tous les soirs de 19h jusqu'à Minuit ( fermé uniquement le mardi). « L’Etable, une cuisine gourmande et généreuse!!!! »
Valence
Auteur chevronné
98 avis 98 avis
46 avis sur les restaurants
Avis dans 54 villes Avis dans 54 villes
43 votes utiles 43 votes utiles
“Un très bon restaurant, très sympathique”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 janvier 2014

Restaurant très bien situé dans le centre de Biarritz et dont l'accueil est très sympathique.
La nourriture est très bonne et bien préparée.
Cependant mon pavé, faux-filet ce soir là, n'était pas très tendre bien que gouteux.
La jambon Manex est très bien et il diffère du jambon de Bayonne comme du Bellota.
Les vins sont en quantité limitée, mais suffisante en regard des plats proposés.
En résumé un très bon restaurant dans un cadre agréable et avec un accueil et un service sans manière mais propice à la convivialité.
Une table à retenir, nous y retournerons pour vérifier la qualité de la viande qui reste le seul petit bémol que nous ayons eu.

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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222 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    149
    58
    9
    4
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Nîmes, France
Auteur
14 avis 14 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Super restaurant”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 janvier 2014

accueil et cuisine excellente , les cœurs de canards sont exceptionnel très bonne adresse
cadre sympathique

  • Visité en janvier 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Boulogne-Billancourt, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Très sympathique !”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 janvier 2014

Un accueil absolument adorable, une vraie volonté de faire connaître les spécialités locales et un jambon ibérique à tomber. Allez-y sans hésiter !

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Lherm, France
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
“A fréquenter sans modération!”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2014

Que ce soit au niveau de la cuisine ou de l'accueil,ce fut un sans faute:Des plats avec de bons produits , des cuissons plus que parfaites , de la saveur ,...tout ce qu'il faut pour se régaler et en plus un moment de quiétude avec des gens agréables ,de bon conseil ,présents sans jamais être envahissants .Là aussi un service plus que parfait!
A fréquenter sans modération!

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bayonne, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“bon mais cher”
3 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

Restaurant testé par hasard.
Pas de menu, uniquement à la carte, les plats sont assez cher 16 euro et plus mais copieux.
nous avons goûté le confit de canards, l'assiette coincoin et le merlu au chorizo.
Globalement les plats sont bien réalisés mais rien d'exceptionnel.
En revanche les desserts maisons sont très bon mais sont aussi très cher. 8 euros pièces.
La salle est petite, bruyante quand elle est pleine mais agréable autrement.
Le personnel souriant et sympathique.

En résumé restaurant réservé au gros porte monnaie (on est à Biarritz)

  • Visité en janvier 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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