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“tres bon qualite prix” 4 5 étoiles
Avis sur O Bons Bouchons - FERMÉ

O Bons Bouchons
3 rue viard, 64000 Pau, France
Site Web
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Catégorie de prix : USD 31 - USD 78
Cuisines : Française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
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pau
1 avis
“tres bon qualite prix”
4 5 étoiles Avis écrit le 23 octobre 2010

En lisant la dernière critique sur ce restaurant mes amies et moi y sont allaient a reculons ,mais la surprise fut très agréable un accueil chaleureux une cuisine fine et efficace et un choix de vin très équilibré et le tout pour a peine 35€ par personne .Pour ma part j ai prit en entrée une crème reversée de foie gras au figue, original et léger ,a suivre une palombe du pays avec une tombée de choux au lard simple et efficace et en dessert un pain perdu au raisin franchement super bon .Expèrience a renouveler au plus vite .

    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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9 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    3
    4
    1
    0
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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pau
1 avis
“boffffffff..............;”
3 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2010

nous avions choisi la formule gastronomique : 5 plats ont defilé devant nous .......;;
Des le debut , ça demarre mal : le jurançon doux piquait !!!!
Puis ,une soupe de girolles tiede presque froide avec du foie gras" cru "???,le reste décevant ( un risotto pas assez cuit ........;) et au final un dessert tres acide avec une ganache râtée bref une prestation tres moyenne pour une addition élevée (45 euros par personne ) et un service plus que moyen .......;On regrette Mr Ducassou ........;;
le chef doit redresser la barre s il veut renouveler ses clients ................

    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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pau
1 avis
“une reprise ratée”
1 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2010

etant un fervent admirateur du travail du précédent propriétaire, j'y ai mangé hier soir....
le menu degustation "le chef vous propose 5 plats issus de la carte"... une vraie deception.
le jurançon de l'apéritif piquait, la creme de cepes à peine tiède et le morceau de foie gras dessus (qui devait cuire dedans, cru bien entendu), la brandandade de morue froide insipide, le carrelet bien cuit mais le risotto pas assez (le riz qui croque n'est pas une qualité du risotto!) le pigeon bien( seul plat valable) et le dessert un smoothie avec ganache et pain d'épice (tres tres (tres) acide avec ganache ratée et granuleuse, glace trop forte en cardamone(elle etait censée etre au pain d'epice) et quand on demande pourquoi c'est si acide la patronne repond c''est normal c'est l'acidité-amertume!!!
Ah oui, service tres moyen : mon pere a mangé sans couteau deux plats et le pain a été long à arriver...et la patronne en guise de tenardiere...!
tout ça pour 129 euros pour 3, un peu cher pour une erreur d'un soir que nous ne referons pas!

    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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pau
Auteur de niveau
17 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“ne paye pas de mine mais...”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 mars 2010

restaurant un peu difficile a trouvez pour des étrangers mais cuisine trés originale du terroir et jeune.Le nouveau propriétaire a eu la lourde tache de reprendre ce restaurant avec une trés bonne réputation déja acquise mais il s en sort tout aussi bien!!a fait absolument sur pau

    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Un membre TripAdvisor sur Facebook
“convivial et gourmand”
4 5 étoiles Avis écrit le 22 mai 2008

convivial et gourmand

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