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“Un petit goût de "reviens-y"” 4 5 étoiles
Avis sur Le Mas des Aromes

Le Mas des Aromes
16 Route de Tarbes a Idron, 64000 Pau, France
0559024493
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Classé n° 34 sur 235 Restaurants à Pau
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Détails sur le restaurant
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Pau, Aquitaine, France
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“Un petit goût de "reviens-y"”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2013

Comme cela faisait plusieurs fois que nous entendions dire du bien du Mas des Arômes, nous sommes allés y diner pour la première fois hier entre amis.
Le cadre est sobre et moderne avec une musique zen, la salle n'est pas très grande donc il est préférable de réserver. Nous avons été très bien accueillis avec le sourire en nous demandant si nous étions déjà venus et nous avons apprécié toutes les explications qui nous ont été données sur les formules proposées et leurs différents plats: le menu comporte 3 entrées 3 plats 3 desserts réalisés avec des produits frais et celui-ci change régulièrement.
Les assiettes sont joliment dressées et les portions suffisantes.
Le rapport qualité prix est donc très correct.
Nous avons été agréablement surpris par des saveurs (crème glacée au chèvre et un sorbet au basilic) et des associations inattendues (foie gras et cacao).

Petit bémol concernant l'accompagnement des plats principaux qui est au final simpliste par rapport à l'intitulé plus pompeux du menu et restreint en quantité (exemple avec une belle tranche de thon accompagné d'une toute petite salade de jeunes pousses ou encore un filet de Mulet avec une poêlée de poivrons, un petit riz sauvage en plus,par exemple, aurait été le bienvenu...)

J'etais la seule de notre table à ne pas avoir pris de dessert faute d'appétit et bien figurez-vous que le Chef est venu m'apporter gracieusement une petite portion d'un des desserts proposés!!! J'ai vraiment été très sensible à cette délicate attention du Chef qui ne manque pas d'humour et qui est allé voir chaque convive de la salle.

Cette première fois a un goût de "reviens-y" donc nous avons hâte de découvrir le prochain menu et les belles inspirations du Chef, cela nous permettra de nous conforter dans notre première impression.

Pour finir, une petite suggestion : il serait bien que le menu soit publié sur un site internet propre au restaurant pour que l'on puisse prendre connaissance des différents plats proposés (surtout quand on doit venir avec des amis aux papilles difficiles!) voire même de créer un publipostage par mail pour les clients qui souhaitent laisser leur adresse mail et être alerté lorsque le nouveau menu est arrivé !
Monsieur le Chef, si vous le faites je vous envoie mon adresse mail de suite!!!

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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36 avis de voyageurs TripAdvisor

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Lescar
Auteur chevronné
61 avis 61 avis
57 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
32 votes utiles 32 votes utiles
“Une belle découverte à Pau”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2013 par mobile

Petite salle, tables espacées.
Accueil chaleureux et service symphatique et de qualité.
Peu de choix mais carte qui change...mais tout donne envie donc pas de problème.
Bons produits, bien exécuté, saveurs originales et bien dosées...
Bref aucun défault et un vrai bon petit restaurant à Pau

  • Visité en mai 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Pau, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
22 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“TRES BON RESTO POUR REPAS EN AMOUREUX”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 mai 2013

petit restaurant,ou il vaut mieux réserver,le cadre et la cuisine très rafinée mérite le détours.Parfait pour un repas en amoureux
yoyo

  • Visité en février 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Pau, France
Auteur
16 avis 16 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Tres bon resto de qualité”
4 5 étoiles Avis écrit le 1 avril 2013 par mobile

Ambice intimiste, nous avons ete tres bien accueillis et les plats choisis etaient exquis. Petit bemol pour la petitesse de la salle qui nous a valu d'etre colles au comptoir.

    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Pau, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
23 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Cuisine toute en saveurs”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mars 2013

Nous avons eu de la chance ce 14 février dernier, dernière table disponible pour notre repas de St Valentin, avec la découverte de ce restaurant qu'une amie m'avait conseillé.

Des plats préparés avec raffinement, tout était délicieux, de l'entrée aux desserts, avec un coup de coeur pour la compote de pommes au thé et amandes.
Accueil souriant et service efficace, pas d'attente entre les plats, c'était parfait.

  • Visité en février 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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