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“Faut pas pousser!...” 1 5 étoiles
Avis sur Les Papilles Insolites

Les Papilles Insolites
5 rue Alexander Taylor, Pau, France
Site Web
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Classé n° 11 sur 217 Restaurants à Pau
Cuisines : internationale
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Pau, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Faut pas pousser!...”
1 5 étoiles Avis écrit le 10 janvier 2014

Je rejoins totalement certains avis déjà postés ici. Réputation surfaite. Portions inversement proportionnelles à la taille imposante des assiettes. Des chichis et c'est tout... Pour snobs uniquement. Hors de prix si on veut caler une petite faim.

  • Visité en septembre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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97 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    58
    24
    11
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Pau, France
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
1 vote utile 1 vote utile
“A fréquenter sans modération...”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

Certes il est difficile de trouver une table si elle n'est pas réservée, ce qui s'avère indéniablement un critère de qualité..
Le menu du marché , le midi, surprend par sa qualité, sa finesse dans ce cadre convivial .
Le soir, on peut prendre son temps et bénéficier des choix oenologiques du patron...
C'est vraiment un établissement à fréquenter sans modération...

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Pau, Aquitaine, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
“très très bien”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2013

Restaurant à la hauteur de sa réputation.
Cuisine superbe et inventive, salle minimaliste mais agréable, service compétent, discret et souriant; Tout pour une excellente soirée
Certainement le meilleur restaurant de Pau.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Une continuité dans l'enchantement...”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 décembre 2013

Voilà maintenant 3 ans que j'essaie d'alterner déjeuners et diners en fonction de mes disponibilités mais aussi du nombre de couverts restants dans ce bel établissement palois.
Je ne veux pas utiliser trop de superlatifs car je souhaite que chacun se fasse son avis, mais aujourd'hui, sur la place paloise, je n'arrive pas à trouver d'équivalent.
Les plats sont à chaque fois une agréable découverte. Quant aux vins, de grâce, faites confiance au sommelier, il saura toujours vous surprendre.
Merci de me faire vivre d'aussi bons moments. Vivement la prochaine fois...
Passez de bonnes fêtes.
Benoit M.

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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saint germain en laye
Auteur
16 avis 16 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“déception”
3 5 étoiles Avis écrit le 29 novembre 2013

Je suis à Pau depuis 3 ans à peu près autant que ce resto où j'ai tout de suite été curieuse d'aller. Faute de passer devant régulièrement, et surtout car il est toujours complet, je n'ai pu y dîner pour la première fois que récemment. Le service est certainement irréprochable et attentionné, le cadre au style récup voire cantine amusant, j'ai été autant déçue par ce que j'ai mangé que par ce que j'ai bu. Rouge peut etre "charnu" mais pas très bon, plats sophistiqués et très travaillés cependant chargés en quinoa germé ou autres perles du japon qu'on retrouve d'un plat à l'autre.Certes encore plus déçue car j'aime (non j'adore) l'agneau qui pour moi doit fondre dans la bouche et révéler tout son goût, et là rien de tel, pire une sauce moutarde type safora que je déteste prenait le dessus sur le reste de l'assiette. Les intitulés sont compliqués et la carte des desserts manque serieusement de gourmandise. La poire pochee est curieusement froide (glacée), on est pourtant en hiver. Je salue la fraîcheur des produits, les partis pris qui sont rares à Pau mais pour moi il y a un manque de générosité tant au niveau du goût que des portions, heureusement le pain est bon, mais j'ai mangé un dessert chez moi en rentrant...

  • Visité en novembre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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