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“Super !!!” 5 5 étoiles
Avis sur le Kaiku

le Kaiku
17 Rue de la Republique, Saint-Jean-de-Luz, France
0559261320
Site Web
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Classé n° 1 sur 117 Restaurants à Saint-Jean-de-Luz
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Bordeaux, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Super !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 octobre 2013 par mobile

Très beau décors, bon accueil, cuisine raffinée. Des entrées à base de crabe et langoustines, sublimes ! Après chevreuil délicieux, seul petit bémol les légumes étaient un peu trop mélangés dans l'assiette. Dessert succulent. A recommander.

Visité en octobre 2013
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358 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    255
    79
    16
    6
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Russe en 1er
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Français en 1er
Tarnos, Aquitaine, France
Auteur
15 avis 15 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“ALLEZ-Y!!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 octobre 2013

Excellent déjeuner! nous avions pris le menu déjeuner à 25 €, excellent rapport qualité prix. On s'est régalé!. Et la carte nous a donné envie d'y revenir!. Seul bémol, peu de choix pour les vins au verre. Le service très agréable, la salle très accueillante.ALLEZ-Y!!

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Enghien les Bains
Auteur confirmé
49 avis 49 avis
49 avis sur les restaurants
Avis dans 26 villes Avis dans 26 villes
56 votes utiles 56 votes utiles
“Un peu surfait”
3 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2013

Le menu de midi à 25€ en semaine semble alléchant, mais en réalité, il s'avère assez décevant. La truite fumée aux haricots de Paimpol est archi salée et il y quand même beaucoup de haricots dans l'assiette. Le merlu sur une fondue de poireaux est délicieux mais l'accompagnement est lui aussi très salé, la poire est assez banale mais la panacota est excellente. Au total assez déçus par ce sel trop présent (remarque partagée par plusieurs tables autour de nous ce jour là). Mais c'était peut être un accident alors nous reviendrons, ne serait ce que pour la gentillesse de tout ce jeune personnel.

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Toulouse, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
“Bonne adresse”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2013

Service très bien, très beau cadre et cuisine excellente !!! Seul bémol les chaises très très inconfortables qui ne nous font pas oublié l'attente !

Visité en octobre 2013
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France
Auteur
13 avis 13 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Un macaron Michelin serait amplement mérité...”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2013

C'est LE restaurant à ne pas manquer à St-Jean-de-Luz. Dans une magnifique bâtisse, la salle est vaste et parfaitement décorée. L'accueil de la patronne est top. On se sent tout de suite à l'aise. La carte des vins est bien étudiée et les tarifs des champagnes sont très sages.
Le service est efficace sans lourdeur.
Et les plats alors ????
Les plats sont excellentissimes, les cuissons sont justes parfaites, c'est équilibré, ça a du peps!!! Et la dégustation apporte son lot de plaisirs et d'émotions. Les desserts sont parfaits également.
Ayant fréquentés nombre de belles tables, nous sommes surpris vu le niveau que Nicolas Borombo n'est pas encore d'étoile. Nous, en tout cas, nous lui en décernons une...
P.S. : Nous avons mangé 2 fois en 3 jours au Kaiku et avons eu la chance que Nicolas nous propose de nous préparer des côtes de veau de lait, élevé sous la mère, que son boucher lui avait fourni. ça restera un moment fort de la dégustation. Comment sublimer un produit de qualité? c'est là la force du chef. BRAVO

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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