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“décevant...” 2 5 étoiles
Avis sur le comptoir des saveurs

le comptoir des saveurs
sainte claire, 63000 Clermont-Ferrand, France
0473371031
Site Web
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Classé n° 94 sur 383 Restaurants à Clermont-Ferrand
Catégorie de prix : USD 26 - USD 50
Cuisines : française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Lyon, France
Auteur
16 avis 16 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
23 votes utiles 23 votes utiles
“décevant...”
2 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2013

Nous avons été très déçu par ce restaurant que nous connaissions et qui nous semble-t-il a baissé de niveau.
Le concept est inchangé mais les accords de saveurs du menu dégustation, tout de même onéreux le soir, étaient presque désagréables.
Curieusement les desserts d'ordinaires moyens étaient le seul bon moment du repas.
Dîner dans la petite salle du haut aux couleurs criardes et fort peu cosy (!), avec une heure d'attente avant la première mise en bouche, tout cela fait que je pense que nous ne reviendrons pas dans l'immédiat...
Seul, l'accueil de la serveuse fut très agréable.

  • Visité en décembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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39 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    10
    21
    5
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
une ile au fond du coeur
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 30 villes Avis dans 30 villes
55 votes utiles 55 votes utiles
“laissez vous surprendre...”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 octobre 2013

au premier abord cela peut paraitre surprenant... pensez donc il n'y a rien sur les menus, pas une indication, rien de de rien
on se dit alors que c'est "bizarre, déroutant" puis on se laisse tenter
bien nous en a pris
une cuisine du jour, juste, maitrisée, quasi parfaite, deux jeunes chefs au piano
panacota au fois gras et figues et gaspacho en mise en bouche
un filet de fera du léman aux agrumes et son risotto
boeuf à la citronelle et purée maison
fromage local
deux verrines en dessert et vous voila comblé ( et rassasié) pour 29 € !!!! ????
tout simplement incroyable comme rapport qualité/prix
du coup ce qui devient " bizarre et déroutant" ce sont les autres restos où vous paierez deux fois plus cher pour deux fois moins bon...

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Clermont-Ferrand, France
Auteur chevronné
54 avis 54 avis
23 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Exceptionnel”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2013

Ambiance cosy, cuisine du jour et raffinée, on ne choisit pas ses plats mais une formule avec un ou deux plats, moi qui n'aime pas le poisson en règle générale j'ai été conquise, j'y retournerai dès que possible!

  • Visité en novembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Clermont-Ferrand, France
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
22 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
23 votes utiles 23 votes utiles
“Excellente surprise”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2013

Le principe du repas surprise est toujours un pari difficile car il demande beaucoup de maîtrise et d'expérience de la part du Chef, des produits frais, de qualité et variés au fil de jours, des recettes qui s'adaptent sans cesse aux attentes des clients.
Eh bien ici, vous avez tout cela !
A chacune de nos visites dans ce restaurant, les mets et recettes évoluent toujours dans la finesse des saveurs, des goûts, et le respect de produits régulièrement renouvelés et retravaillés.
Noix de St Jacques à la vanille (Cuisson parfaite), risotto, râble de lapin farci aux escargots, desserts fins et rafraichissants, etc..
Ambiance bistro gastro toujours sympathique, avec vue permanente sur la cuisine et le travail des deux Chefs.
Nous y revenons toujours avec grand plaisir.

  • Visité en juin 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2013 par mobile

Cuisine raffinée et originale. En entrée : bar aux agrumes et risotto aux légumes et crustacés, en plat : lapin farci aux escargots finement hachés avec émulsion de lavande et purée maison. C'était exquis et pourtant je déteste les escargots !! Fromages puis 2 verrines en dessert. Excellent, j'y retournerai lors de mes prochaines vacances.

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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