Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Excellent” 4 5 étoiles
Avis sur le M

le M
22 Rue Cdt Drogou, Brest, France
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 10 sur 243 Restaurants à Brest
Cuisines : européenne
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Brest, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Excellent”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 juin 2014

Une cuisine très réussie. Un sans faute de l'entrée jusqu'au dessert.
Le service est très bien, le personnel n'est pas trop envahissant et sympathique. L’enchaînement des plats est bien maîtrisé.
Le cadre est joli.
Des mignardises sont également servies tout au long du repas.
A tester pour les amateurs de cuisine gastronomique.

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrire un avis

120 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    67
    27
    17
    4
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Portugais en premier
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Brno, République tchèque
Auteur
17 avis 17 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“une belle experience”
5 5 étoiles Avis écrit le 29 mai 2014

Situe dans un quartier de brest qui n'est pas le plus joli, c'est une surprise de decouvrir l'emplacement de ce restaurant, dans une superbe maison de maitre entoure d'un parc clos.

Pas de possibilite de carte, simplement deux types de menus (50 et 65 euros), mais avec pour chacun trois plats possibles pour chaque service, ce qui donne beaucoup de combinaisons possibles.

Des le debut, amuses bouche aperitifs inventifs comme des macarons curry roquefort, ou des tomates cerises facon pomme d'amour, entre autres. puis une verrine de crevettes au sorbet de mangue, aux saveurs complexes...

En entree, certains ont pris la soupe d'asperges aux huites de plougastel, sympathique mais assez banal. Les convives ayant pris la declinaison de saumon furent ravis.

En plat, le pave de dos de cabillaud fut exquis, les accompagnements etaient egalement parfaits.

Desserts magnifiques et tres elabores, sans oublier juste avant une sucette de chocolat au sorbet de fraises de plougastel, et pour terminer des mignardises delicieuses et originales.

Les points negatifs, sont sans hesiter un service un peu raide, parfois peu a son aise et hautain, une deco un peu de mauvais gout (le cadre etant pourtant magnifique, c'est dommage.)

Pour le reste, c'est une experience culinaire tres appreciable et originale, le prix est en consequence certes mais est largement compense par la multitudes d'amuses bouches qui accompagnent tout le repas.

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Gouesnou, France
Auteur chevronné
90 avis 90 avis
37 avis sur les restaurants
Avis dans 28 villes Avis dans 28 villes
22 votes utiles 22 votes utiles
“Impeccable”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2014 par mobile

Félicitation au chef et à son équipe pour un excellent repas dans un cadre toujours aussi agréable. Un service professionnel de qualité à la fois efficace et discret.

Visité en mai 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Brest, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
“Le meilleur de Brest”
4 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

Après avoir réservé , vous pourrez déjeuner dans un cadre somptueux .
La cuisine est très raffinée et recherchée.
Le service est impeccable.
Un petit bémol pour le dessert

  • Visité en octobre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Brest, France
Auteur
14 avis 14 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Très surfait ”
2 5 étoiles Avis écrit le 24 mai 2014

Comme j'habite pas très loin & qu'un copain me l'avait conseillé, on a voulut tester.
Résultat : bcp de frime, de tape à l'œil, ambiance très froide, le personnel ne semble pas "à l'aise" car la direction semble dictatorial
Nourriture & vins bien mais moyen, surtout par rapport au prix payé... y'a bcp mieux ailleurs pour moins cher.
Dommage, 1ère & dernière fois

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté le M ont aussi consulté

Brest, Finistère
 

Vous connaissez le M ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de le M, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.