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“Vraiment très bon !” 4 5 étoiles
Avis sur Le Carré

Le Carré
34 Place des Lices | F, 35000 Rennes, France
+33 2 23 40 21 21
Site Web
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Classé n° 32 sur 548 Restaurants à Rennes
Catégorie de prix : USD 19 - USD 49
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Rennes
Auteur
16 avis 16 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Vraiment très bon !”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2014

J'y ai diné, il y a 2 semaines.
Cela faisait quelques temps que je n'y étais pas retourné. Pas de déception ! La cuisine est toujours aussi bonne et délicate. Elle justifie tout à fait le coût des plats et menus.
Le cadre est vraiment dépaysant et le personnel prévenant et à votre écoute. D'excellents conseils pour les vins.

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Charles C, Gérant de Le Carré, a répondu à cet avis, 11 mars 2014
De la part de toute l'équipe de cuisine et de toute l'équipe de salle merci d'avoir pris le temps de recommander Le Carré

A très bientôt
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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149 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    69
    54
    12
    11
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
St. Jacques de la lande
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
“N est pas au niveau des bons restaurants rennais”
2 5 étoiles Avis écrit le 8 mars 2014 par mobile

Très déçu, le rapport qualité / prix n est pas au rendez vous.
Pour le même prix, ce restaurant ne peut pas être comparé au cours des Lices, le Guehennec, L autre sens, l Aozen....

Visité en mars 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
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Charles C, Gérant de Le Carré, a répondu à cet avis, 11 mars 2014
Bonjour,

Je suis d’abord sincèrement navré quand un client sort du Carré « très déçu ». Notre objectif étant de faire passer un bon moment à tous les clients. Dans votre cas nous avons échoué, et j’en suis désolé.

Votre déception me donne toutefois l’occasion d’apporter une précision sur notre établissement : le Chef et la Direction n’ont jamais positionné Le Carré comme un restaurant gastronomique ; ce que revendiquent nos excellents confrères L’AOZEN, Le Cours des Lices et Le Guehennec.
(D’ailleurs après une rapide vérification, vous pouvez constater que les prix de nos menus sont inférieurs à ceux pratiqués par les restaurants auxquels vous faites référence).

Nous n’avons pas la prétention voir l’outrecuidance de nous comparer à un autre restaurant. C’est d’ailleurs un exercice difficile, voire impossible car nous n’avons pas beaucoup de points communs avec les autres restaurants : que ce soit la taille, la situation géographique, le nombre de choix dans les menus, la taille de la terrasse ou le lieu lui même (il n’y a qu’un Hotel du Molant à Rennes), avant même de parler de notre cuisine.

J’espère que nous aurons l’occasion de vous satisfaire à votre prochaine visite.

A bientôt.

Charles Compagnon
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Angers, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“restaurant incontournable à Rennes !”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 mars 2014 par mobile

De passage à Rennes, nous avons découvert ce soir pour la 1 ère fois ce restaurant.
Que du bonheur : le cadre est magnifique (décoration contemporaine dans un lieu historique), l'ensemble du personnel est compétent et à l'écoute de leurs clients.
La qualité, la fraîcheur et la présentation des différents plats sont irréprochables !
Nous y reviendrons avec grand plaisir aux beaux jours pour profiter de la terrasse extérieure extrêmement bien aménagée !

Visité en mars 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Charles C, Gérant de Le Carré, a répondu à cet avis, 11 mars 2014
Dans l'attente de votre prochaine visite, je vous remercie pour votre encouragement.
A très bientôt en terrasse si le temps le permet.
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Paris, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“que du bluff”
3 5 étoiles Avis écrit le 3 mars 2014

Je fais rarement de mauvais commentaires mais là, je ne peux faire autrement.
Comme le disait Pudlowski c'est le genre de restaurant où l'on mange les rideaux!!
Rien a dire sur la déco mais les plats à l'inverse du décor : insipides, fades...
bref ce n'est pas une adresse à retenir sauf s'il on veut se montrer !!!

  • Visité en juillet 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
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Rennes, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
29 votes utiles 29 votes utiles
“Excellent dîner”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2014 par mobile

Nous avons dîné au Carré samedi: notre 4ème soirée ds ce restaurant.
Il m'apparaît que de mois en mois cet établissement a progressé,devenant ainsi l'une des meilleures tables de Rennes.
Le menu à 38€ est vraiment de qualité: mijoté de homard et langoustines,ris de veau aux morilles, et déclinaison de sorbets.
Un excellent champagne,un beau choix de vins,et un accueil chaleureux complétent agréablement les saveurs du dîner.
A recommander.

Visité en février 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
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