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“diner du 14 juin 2014” 5 5 étoiles
Avis sur Le Chalut

Le Chalut
8, Rue de la Corne de Cerf, 35400 Saint-Malo, France
02 99 56 71 58
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Classé n° 88 sur 313 Restaurants à Saint-Malo
Catégorie de prix : USD 32 - USD 74
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Saint-Malo, France
Auteur
13 avis 13 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“diner du 14 juin 2014”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juin 2014

Professionnels de la restauration en vacances
très conviviale et service professionnel, mérite son Etoile, qualité des produits très frais et une cuisine savoureuse et très fine
très bonne adresse

Visité en juin 2014
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216 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    94
    76
    28
    8
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“ne vaut pas vraiment son étoilé, plutôt un "demi étoilé"”
3 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

la "quantité" est mise en valeur plutôt que la qualité !!
beaucoup trop pour un vrai repas gastronomique : dommage !
Attention : le Menu Homard est trop cher (menu à 78€) , il aurait fallu mettre qu'un demi homard et diminuer le tarif < 60€ ce serait largement suffisant et satisfaisant.
Les huitres sont de qualité moyenne (un peu trop graisseuses).

  • Visité en mai 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Vannes
Auteur chevronné
91 avis 91 avis
50 avis sur les restaurants
Avis dans 43 villes Avis dans 43 villes
58 votes utiles 58 votes utiles
“Ne vaut pas une étoile”
3 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014 par mobile

Compte tenu dess critiques lues sur ce restaurant nous y sommes allés les yeux fermés.
Le décor pittoresque, un petit rafraîchissement ne serait pas un luxe. Quand a la vaisselle elle date d'une autre époque.
Les plats étaient bons mais aucune originalité, des plats servis comme à la brasserie du coin. Et les quantités trop importantes. Nous aurions aimes moins dans l'assiette mais des recettes plus élaborées et un meilleur service. Une etoile non méritée !!!!

  • Visité en mai 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Lesigny, France
Auteur
18 avis 18 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“LA table de Saint Malo”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2014

Très belle adresse, cuisine raffinée, cuisson des poissons parfaite, produits frais, service efficace, bref tout pour y revenir.

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Sceaux, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
32 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
52 votes utiles 52 votes utiles
“Difficile de trouver mieux !”
4 5 étoiles Avis écrit le 13 mai 2014

Le pressé de tourteau sur mille feuille de saint jacques crues et sa cuillère de caviar servie avec une sauce au vinaigre de mangue....Waouh !!! exceptionnel et très très original. les saveurs explosent en bouche les unes après les autres. Le dos de cabillaud au fonds d'artichaut qui suit derrière cuit à merveille exprime toute sa saveur. Quel talent ! le tout pour un rapport originalité /prix tout à fait convenable.
La salle étant petite si vous ne réservez pas, c'est rapé !....

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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