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“Un vrai restaurant de poissons et fruits de mer” 5 5 étoiles
Avis sur La Fringale

La Fringale
53 Rue Jeannin, 21000 Dijon, France
+33 (0)380676937
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Classé n° 167 sur 424 Restaurants à Dijon
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Détails sur le restaurant
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dIJON
Auteur chevronné
59 avis 59 avis
57 avis sur les restaurants
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84 votes utiles 84 votes utiles
“Un vrai restaurant de poissons et fruits de mer”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2014

La salle est petite mais accueillante, la patronne aussi... sans parler de Paulo qui est aux fourneaux... et vient souvent faire un tour en salle...
Des nappes et serviettes blanches en tissu, impeccables! Poissons superbement cuisinés et fruits de mer, les deux copieusement servis dans de grandes assiettes blanches elles aussi... Accompagnements de petits légumes ou d'une merveilleuse purée maison au beurre...
La carte des vins contient bien sur des bourgognes rouges et blancs mais également des petites pépites d'autres régions de France à prix très abordables, en rouge et en blanc.
J'y vais souvent, pour déjeuner ou pour dîner, c'est toujours très bon!

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33 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    12
    11
    4
    3
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Cagnes-sur-Mer, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
24 avis sur les restaurants
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“Très bien !”
4 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2014

Nous avons dîné en amoureux dans la salle au sous sol et étions les seuls !
Menu à 45 € très correct, mais la purée maison était comme "soufflée" ... Trop longtemps au four, pas assez de "corps".
Le service a été parfait, ets à recommander...
Entrée : asperges sauce mousseline
Plat principal : noix de Saint Jacques sauce homardine (maison!); mon compagnon avait opté pour le filet de bœuf aux morilles.
En dessert salade de fruits frais.

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Lamarche-sur-Saône, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Restaurant à découvrir”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 mars 2014

Cadre sympa et lumineux, la nourriture est très bonne et bien préparé avec des produits de qualité. Entrée d'asperges de camargue succulente et bien préparé. Thon rouge avec compoté de tomates bien épicée et excellente purée de pomme de terre. Le dessert classique flan caramel gouteux.

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Dijon, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“nous etions transparents ce jour la”
2 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2014

Nous sommes toujours entrain d attendre debout a l entree que la serveuse vienne nous saluer et nous installer en vain depuis 6 minutes nous sommes partis!!

Visité en janvier 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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euffigneix
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
47 avis sur les restaurants
Avis dans 31 villes Avis dans 31 villes
41 votes utiles 41 votes utiles
“Toujours excellent !”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 novembre 2013

Il y a un moment que je je n'avais pas déjeuné à la Fringale, la cuisine est toujours aussi originale,des plats inédits de poisson, des accommodements et des sauces avec de nouvelles saveurs, joliment servis dans des assiettes de formes diverses qui innovent ! La patronne sert, le patron cuisine. Un restaurant à connaitre !

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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