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“vraiment bien !” 5 5 étoiles
Avis sur ASSA

ASSA
189 Quai Ulysse Besnard, 41000 Blois, France
+33 2 54 78 09 01
Site Web
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Classé n° 1 sur 136 Restaurants à Blois
Catégorie de prix : USD 11 - USD 34
Cuisines : Française, Japonaise
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Terrasse extérieure, Sur réservation
Description : En plein cœur des Châteaux de la Loire, le restaurant Assa lotis au pied de la Loire classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est agrémenté d’un magnifique jardin dans lequel poussent menthe, ciboulette, sauge, serpolet, hysope… « Assa » signifie « Matin » en japonais car Anthony et Fumiko sont un couple franco-japonais. Ils confectionnent une cuisine gastronomique française centrée sur les produits du terroir avec une touche japonaise. Leur menu change tous les jours selon les caprices de la nature et les produits offerts par les producteurs locaux. Le restaurant au décor épuré, frais, ouvert sur la nature et aussi japonais offre une vue imprenable sur la Loire. De la salle vous pouvez également admirer le couple s’activer derrière les fourneaux. Cette cuisine ouverte leur permet de communiquer librement avec les clients, échanger, partager leur passion et rendre ce lieu chaleureux et convivial.
cap ferret
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
27 votes utiles 27 votes utiles
“vraiment bien !”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2013

Nouveau restaurant à Blois, cadre sobre mais beau ,superbe vue Loire ou vue sur la cuisine
ouverte ...
Menus différents chaque jour.
La cuisine est raffinée et pleine de saveurs,visuellement c'est également un plaisir !
Touche japonaise intéressante !
Rapport qualité prix top!
Gentillesse de tout le monde au rendez-vous !
incontournable !
J'y suis retourné et j'y retournerai...

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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162 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
BLOIS
Auteur chevronné
62 avis 62 avis
41 avis sur les restaurants
Avis dans 30 villes Avis dans 30 villes
75 votes utiles 75 votes utiles
“UNE SIGNATURE”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2013

j'aime les étoilés des environs et ce nouveau venu va rapidement faire sa place. beaucoup de classe et des douces surprises au niveau des saveurs.

Visité en décembre 2013
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