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“De l'Avenir” 5 5 étoiles
Avis sur ASSA

ASSA
189 Quai Ulysse Besnard, 41000 Blois, France
+33 2 54 78 09 01
Site Web
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Classé n° 1 sur 130 Restaurants à Blois
Catégorie de prix : USD 13 - USD 39
Cuisines : française, japonaise
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Description : En plein cœur des Châteaux de la Loire, le restaurant Assa lotis au pied de la Loire classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est agrémenté d’un magnifique jardin dans lequel poussent menthe, ciboulette, sauge, serpolet, hysope… « Assa » signifie « Matin » en japonais car Anthony et Fumiko sont un couple franco-japonais. Ils confectionnent une cuisine gastronomique française centrée sur les produits du terroir avec une touche japonaise. Leur menu change tous les jours selon les caprices de la nature et les produits offerts par les producteurs locaux. Le restaurant au décor épuré, frais, ouvert sur la nature et aussi japonais offre une vue imprenable sur la Loire. De la salle vous pouvez également admirer le couple s’activer derrière les fourneaux. Cette cuisine ouverte leur permet de communiquer librement avec les clients, échanger, partager leur passion et rendre ce lieu chaleureux et convivial.
Montlivault, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“De l'Avenir”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 décembre 2013

Deux professionnels aux fourneaux, ambitieux, amoureux des produits, et avec une belle carte de visite... le lieu est Beau et reposant.
Ils méritent d'être très vite reconnus, nous le leur souhaitons vivement...
Leur sommelier est rempli d 'humour, tout ce qu'il faut pour mettre les clients à l'aise..
On recommande à nos clients cette maison, et avons des remerciements pour l'adresse de leur part, donc allez y !!!

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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74 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    54
    16
    3
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
cap ferret
Auteur
17 avis 17 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“vraiment bien !”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2013

Nouveau restaurant à Blois, cadre sobre mais beau ,superbe vue Loire ou vue sur la cuisine
ouverte ...
Menus différents chaque jour.
La cuisine est raffinée et pleine de saveurs,visuellement c'est également un plaisir !
Touche japonaise intéressante !
Rapport qualité prix top!
Gentillesse de tout le monde au rendez-vous !
incontournable !
J'y suis retourné et j'y retournerai...

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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BLOIS
Auteur chevronné
55 avis 55 avis
39 avis sur les restaurants
Avis dans 25 villes Avis dans 25 villes
65 votes utiles 65 votes utiles
“UNE SIGNATURE”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2013

j'aime les étoilés des environs et ce nouveau venu va rapidement faire sa place. beaucoup de classe et des douces surprises au niveau des saveurs.

Visité en décembre 2013
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