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“De qualité” 5 5 étoiles
Avis sur Barju

Barju
15 rue de Change, 37000 Tours, France
02 47 64 91 12
Site Web
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Classé n° 30 sur 362 restaurants à Tours
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“De qualité”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2014 par mobile

Très bonne adresse. Nous avons testé araignée cuite à la minute en entrée puis homard grillé : vraiment bon, frais et bien cuisinés. Les propriétaires sont accueillants et cultivent l'esprit de qualité

Visité en janvier 2014
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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78 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 83 %
    36
    29
    8
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Chailles
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
20 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“Barjo du BarJu”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 décembre 2013

Deux déjeuners à quelques jours d'intervalle (2 et 7 novembre) m'ont confirmé tout le bien que je pensais de ce restaurant tenu par un jeune couple de professionnels aguerris notamment auprès d'Olivier Roellinger, cuisinier de renom d'ailleurs présent le 7 novembre, juste avant de se rendre à la cérémonie des "docteurs Honoris Causa".
Les coquilles Saint-Jacques de plongée sont superbes de délicatesse (il faut avoir aucun palais pour les trouver fades !), le lièvre à la royale, version Antonin Carême, est sublime, la Beuchelle tourangelle est à se lécher les pattes arrières. Et pour les desserts, que ce soit le Millefeuille ou le Soufflé au café, on nage dans le bonheur pour becs sucrés.
L'adresse pâtissière/chocolatière de Julien Perrodin à ne pas manquer à Tours, la maison Dause, près des Halles, tenu depuis plus de 16 mois par un jeune couple, plein de talent et d'avenir.

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Carquefou, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Excellent et même trop copieux”
4 5 étoiles Avis écrit le 6 décembre 2013

A 4 personnes samedi soir pour déguster le lièvre à la royale...plat au combien emblématique. Des portions trop importantes pour nous....nous n'aurions pas du prendre d'entrées: petits crabes farcis, tartare de bar, salade de lisette excellente et coquilles st jacques.
Une très, très bonne adresse à Tours. A refaire....

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Tours, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Très décevant et hors de prix”
2 5 étoiles Avis écrit le 3 décembre 2013

Très déçus par cette adresse pourtant réputée. Nous sommes venus a 4 un samedi soir. Saint Jacques sans AUCUN goût, terrines de foie gras présentées vulgairement dans l assiette, le bar au piment d espelette beaucoup trop salé, et des portions ridicules compte tenu du prix encore une fois. D autres restaurant de Tours sont sans prétention et bien meilleurs. A déconseiller à qui aime manger, et au juste prix.

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Tours
Auteur
13 avis 13 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Genial”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2013

l'idéal pour apprécier pleinement le poisson.
cadre sympa
service très bien
Le menu picnic vaut vraiment le coup !

Visité en avril 2013
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