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“Restaurant Gaulle&Millau + Guide Michelin ” 4 5 étoiles
Avis sur La Table de Francois

La Table de Francois
18 rue Juvenal des Ursins, 10000 Troyes, France
+33 (0)325738353
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Classé n° 55 sur 180 Restaurants à Troyes
Certificat d'Excellence 2014
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Détails sur le restaurant
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Auteur chevronné
75 avis 75 avis
64 avis sur les restaurants
Avis dans 43 villes Avis dans 43 villes
57 votes utiles 57 votes utiles
“Restaurant Gaulle&Millau + Guide Michelin ”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 mars 2014

De passage pour la journée à Troyes, samedi. Nous sommes venus de la région parisienne.
Trouvé l'adresse sur guide "Michelin 2014" et rebouclé avec le site "TripAdvisort" pour les avis et photos.
Découverte que depuis 3 ans au moins, la cuisine est classée au " Gauld&Millau".
Arrivés pour 12h20 ,ouff ! Restait encore de la place , 13h00 complet.
Endroit qui détend, jolie décoration légère, pas odeur de cuisine (sauf au desset).
Sanitaires propre et en lien avec la déco de la salle.
2 serveurs plutôt novices dans le métier nous ont servis correctement, sans paraître débordés.
Très bon repas, avec un pain du boulanger comme nous apprécions. Pas trop cuit type banette, un délice. !!
Voir les photos : saumon fumé, œuf pioché, filet de pintade, andouillette authentique, moelleux au chocolat, mille feuilles framboises (nomination des mets raccourcis, excusez moi Mr le Cuisinier !! ).
Très bon moment, service fluide, plats en température, grande recherche avec explosion en bouche des ingrédients présents dans l'assiette, bonne équilibre de l'assiette.
Domage du peu ! Mais notre estomac n'en peu plus au dessert.
Menu à 37€ entrée/ plat /dessert .
Bon rapport qualité/ prix. C'est vrai !
Je suis très difficile et critique sur les plats , l'ambiance, la propreté, le service, la déco . Ici vous ne serez pas déçu.
Réservé conseil.
Y retourneront.

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68 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    23
    25
    7
    6
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
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Français en 1er
Troyes, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Gastronomique et généreux”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mars 2014

Nous sommes revenus (pour la troisième fois en trois ans) dans ce restaurant pour nous régaler. En effet, du début jusqu'à la fin, le repas fût sans défaut. Les amuses bouches sont toujours les bienvenus entre les plats, même si l'attente n'est jamais longue. Pour ceux qui ne savent pas choisir leur vin, la patronne peut être de bon conseil. La carte est magnifique, les desserts succulents.
L'ambiance est calme, reposante, on y passe vraiment un bon moment.
N'oubliez pas de leur passer un coup de fil pour réserver, sans quoi vous risquez de ne pas trouver une place libre.
Et les tarifs me direz vous? Je dirais que pour la quantité et la qualité, vous en avez largement assez pour votre argent, c'est de la vraie cuisine faite par de vrais cuisiniers, votre estomac vous le dira!

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Girmont-Val-d'Ajol, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“bonne cuisine.”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 février 2014

nous avons déjeuner dans ce bon petit restaurant. Les plats sont bien cuisinés mais il manque cependant d'un peu de chaleur humaine pour se sentir à l'aise.

  • Visité en mars 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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arras
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“trop surfait”
3 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

bonne table mais cher ;attente beaucoup trop longue!!!!! nous avons attendu au moins 1 H avant d'avoir le 1er plat...

Visité en novembre 2013
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Auteur confirmé
45 avis 45 avis
38 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
149 votes utiles 149 votes utiles
“Vous allez vous régaler!!!”
4 5 étoiles Avis écrit le 19 janvier 2014 par mobile

De passage à troyes pour un we, nous avions réservé un samedi soir suite au bonne critique sur tripadvisor!
Et nous n avons pas été déçus! Très belles assiettes, c est beau et très bon! Et copieux, nous avons eu du mal à finir le dessert!
A noter également un super menu enfant, bien plus élaboré que le steak frites habituel!
Tout petit bémol sur le service, un peu jeune et approximatif...

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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