Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Aïe la cuisson !” 3 5 étoiles
Avis sur La Mignardise

La Mignardise
1 ruelle des chats, 10000 Troyes, France
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 49 sur 179 Restaurants à Troyes
Catégorie de prix : USD 37 - USD 147
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Marolles en Brie
Auteur chevronné
56 avis 56 avis
22 avis sur les restaurants
Avis dans 34 villes Avis dans 34 villes
34 votes utiles 34 votes utiles
“Aïe la cuisson !”
3 5 étoiles Avis écrit le 7 juillet 2014

Quelle déception pour 2 menus à 59 €. Le vin blanc apporté à la table après le service des entrées alors qu'il se devait de les accompagner...
Le foie gras frais poêlé sur le filet de bœuf avait l'aspect d'une escalope milanaise; mes ris de veau et rognons de veau étaient secs suite à une cuisson inappropriée. En colère ce soir là le Chef ?
Un bon point à la carte des vins: un choix honnête de 1/2 bouteilles.
Globalement: une addition qui vous signale que la spécialité de Troyes est...l'andouille...

Visité en juillet 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrire un avis

136 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    34
    55
    26
    14
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Rouen, France
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“La mignardise a pris un goût amer”
2 5 étoiles Avis écrit le 28 juin 2014

Nous avions testé ce restaurant en juillet 2013. Le menu de 56 € avait tenu toutes ses promesses, services et accueil parfait.
Notre tentative du 27 juin 2014 ne mérite aucune éloge.
Les amuse-gueules nous ont été amenés, nous avions fini notre apéritif (ils étaient soi-disant dans le four). Nous avons dû réclamer plusieurs fois du pain, qui était non préhensible, puisqu'il sortait du four lui aussi donc pas consommable avec l'entrée.
Le foie gras était sans plus, quant à mille-feuilles de tourteau, le tourteau n'en avait que le nom et ressemblait plus à du crabe en boîte. Les feuilles étaient faits de rondelles de tomates qui n'avaient jamais dû voir le soleil. Impossible de les manger; Les filets de bars étaient un peu trop cuits et la garniture composée de deux rondelles de courgettes, deux d'aubergines, une tomate sans forme et un semblant de fenouil servi avec l'extrémité n'aurait même pas dû être mise dans les assiettes.
Le dessert plus qu'ordinaire, une boule de glace même pas maison, des fraises avec un peu de crumble, seul le lait d'amandes était agréable en bouche.
Nous avons dû faire remarquer au personnel l'état de la vaisselle.
Le service était plus que médiocre, car nous avons dû nous servir le vin nous-même.
Moralité : seuls les fromages étaient corrects, puisqu'ils ne demandaient pas l'intervention du chef cuisinier
Pour un menu à 59 €, nous avons été très déçus, et une chose est sûre nous n'y retournerons pas.
A se demander si le chef n'était pas en congés ....
Seul point positif, un geste a été fait suite à nos commentaires sur la qualité des plats, du service et de la propreté.
A EVITER ... mieux vaut aller manger une bonne pizza

  • Visité en juin 2014
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Ardon, Centre, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Excellent restaurant..”
4 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

J 'ai mangé plusieurs fois à la Mignardise et je n 'ai jamais été déçu. Le patron connaît son affaire et sait en matière de cuisine de quoi il parle - un menu avec un rapport qualité/prix très correct -.
Une excellente carte modérée dans les tarifs. Un très bon Bordeaux au verre et un excellent champagne de la région.

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Nourriture excellente, service nickel, cadre sympathique, prix élevé”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2014

La nourriture est excellente, juste ce qu'il faut de raffiné, sans faire trop de chichis inutiles.
Le service est nickel.
Le prix est très élevé, mais la qualité globale du repas et du cadre est à la hauteur, donc au final c'est cher mais qualité/prix ca reste correct.

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Strasbourg, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Déception”
3 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2014

Très grosse déception pour un deux fourchette michelin.Pas de subtilité en bouche. Service froid et sans attention,trop mécanique. En résumé trop cher pour le niveau de la cuisine et du service.

  • Visité en avril 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté La Mignardise ont aussi consulté

 

Vous connaissez La Mignardise ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de La Mignardise, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.